FLAVONOIDS, PHENYLPROPANOIDS AND IRIDOIDS OF PATRINIA SIBIRICA (CAPRIFOLIACEAE) AND ITS BIOACTIVITY

Authors: Daniil Nikolaevich Olennikov, Nina Igorevna Kashchenko

Source: Chemistry of plant raw material; No 3 (2025); 176-188
Химия растительного сырья; № 3 (2025); 176-188

Subject Terms: iridoids, antioxidant activity, флавоноиды, рецепторы 5-HT2C, Caprifoliaceae, liquid chromatography–mass spectrometry, hypnotic effect, иридоиды, снотворное действие, Patrinia sibirica, flavonoids, антиоксидантная активность, 5-HT2C receptors, хромато-масс-спектрометрия

File Description: application/pdf

Access URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/16870

VITAMIN AND ANTIOXIDANT VALUE OF RASPBERRY FRUIT (RUBUS IDAEUS L.) (REVIEW)

Authors: Mikhail Yuryevich Akimov, Ekaterina Viktorovna Zhbanova, Tatyana Vladimirovna Zhidekhina

Source: Chemistry of plant raw material; No 3 (2025); 43-59
Химия растительного сырья; № 3 (2025); 43-59

Subject Terms: антоцианы, raspberries, малина, antioxidant activity, антиоксидантная активность, vitamins, витамины, anthocyanins, фенольные вещества, phenolic substances

File Description: application/pdf

Access URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/15732

SUBCRITICAL WATER AS A TOOL FOR OBTAINING PHYTOCOMPOSITIONS OF METABOLITES WITH HIGH ANTIOXIDANT ACTIVITY FROM BUCKWHEAT HUSKS (FAGOPYRUM ESCULENTUM)

Authors: Nikolai Ivanovich Borisenko, Salima Salimovna Khizrieva, Sergey Nikolaevich Borisenko, Elena Vladimirovna Maksimenko, Ksenia Olegovna Shchedrina

Source: Chemistry of plant raw material; No 2 (2025); 159-171
Химия растительного сырья; № 2 (2025); 159-171

Subject Terms: полисахариды, diphenylpicrylhydrazyl (DPPH), polysaccharides, antioxidant activity, флавоноиды, buckwheat husk (Fagopyrum esculentum, субкритическая вода, subcritical water, дифенилпикрилгидразил (ДФПГ), полифенолы, flavonoids, антиоксидантная активность, лузга гречихи (Fagopyrum esculentum), polyphenols

File Description: application/pdf

Access URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/15979

PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF DASIPHORA FRUTICOSA PLANTS FROM NATU-RAL POPULATIONS OF THE RUSSIAN FAR EAST

Authors: Elena Vladimirovna Shidlo, Tatyana Mikhailovna Shaldaeva, Elena Petrovna Khramova

Source: Chemistry of plant raw material; No 2 (2025); 147-158
Химия растительного сырья; № 2 (2025); 147-158

Subject Terms: Dasiphora fruticosa, variability, российский Дальний Восток, изменчивость, antioxidant activity, антиоксидантная активность, phenolic compounds, Russian Far East, фенольные соединения

File Description: application/pdf

Access URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/14801

ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ФРУКТОВ ПОСЛЕ ЛИОФИЛЬНОЙ СУШКИ

Source: Ползуновский вестник, Iss 1 (2025)

Subject Terms: Technology, лиофильная сушка, фрукты, показатели качества, витамины, полифенольные и минеральные вещества, антиоксидантная активность

Access URL: https://doaj.org/article/be793831c4c14c30bf5853c59d4cb941

Получение гибридных линий Triticum petropavlovskyi Udacz. et Migusch. × Triticum aestivum L. с крупной окрашенной зерновкой и повышенным содержанием антиоксидантов

Authors: Чуманова Е.В., Ефремова Т.Т., Соболев К., Косяева Е.А

Source: Письма в Вавиловский журнал генетики и селекции, Vol 11, Iss 2, Pp 80-89 (2025)

Subject Terms: пшеница, фиолетовая и черная окраска зерна, гены pp-d1, pp3 и ba1, днк-маркеры, t. petropavlovskyi, анто- цианы, фенольные соединения, антиоксидантная активность, Genetics, QH426-470

File Description: electronic resource

Relation: https://pismavavilov.ru/wp-content/uploads/2025/06/006-Pisma-VJ-Chumanova.pdf; https://doaj.org/toc/2686-8482

Access URL: https://doaj.org/article/6a06f5af3b2841dc8c23d36e0b360d50

Конъюгаты полисахарид-галловая кислота : синтез, физико-химические свойства, антиоксидантная активность

Subject Terms: полисахариды, амидированный пектин, галловая кислота, конъюгаты амидированного пектина, конъюгаты полисахарид-галловая кислота, конъюгаты полисахаридов, антиоксидантная активность, низкомолекулярный хитозан

File Description: application/pdf

Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/70904

CONTENT OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES AND ANTIOXIDANT PROPERTIES OF SOME SPECIES OF THE GENUS AGASTACHE CLAYTON EX GRON. DURING THE GROWING SEASON

Authors: Marina Aleksandrovna Lebedeva, Tatyana Abdulkhailovna Kukushkina, Tatyana Andreevna Vorobyeva, Tatyana Mikhailovna Shaldaeva, Elena Petrovna Khramova

Source: chemistry of plant raw material; No 4 (2024); 305-315
Химия растительного сырья; № 4 (2024); 305-315

Subject Terms: фенологические фазы развития, биологически активные вещества, A. urticifolia, biologically active substances, antioxidant activity, Agastache rugosa, антиоксидантная активность, A. foeniculum, phenological phases of development, A. mexicana

File Description: application/pdf; application/xml

Access URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/12571

ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОГО КОМПЛЕКСА СОРТОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В УСЛОВИЯХ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Source: Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 12-18 (2024)

Subject Terms: Technology, общая антиоксидантная активность, функциональные пищевые системы, плодово-ягодное сырье

Access URL: https://doaj.org/article/c0cb11c2aea3455dbed26b83d7bbb236

Оптимизация условий модифицирования электродов с использованием функции желательности

Authors: А. В. Тарасов

Source: Современные инновации, системы и технологии, Vol 5, Iss 3 (2025)

Subject Terms: оптимизация множественных откликов, функция желательности, модифицированный электрод, электрод сравнения, потенциометрия, антиоксидантная активность., Technology (General), T1-995

File Description: electronic resource

Relation: https://oajmist.com/index.php/12/article/view/381; https://doaj.org/toc/2782-2826; https://doaj.org/toc/2782-2818

Access URL: https://doaj.org/article/e6fd46e2e2864b678eb175489ccbc19b

OBTAINING BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVES FROM SECONDARY RAW MATERIAL OF THE WINE INDUSTRY

Authors: Afet Ayat kyzy Gasimova

Source: chemistry of plant raw material; No 2 (2024); 385-393
Химия растительного сырья; № 2 (2024); 385-393

Subject Terms: grape varieties, полифенолы, Мадраса, биологически активные вещества, сорта винограда, biologically active substances, antioxidant activity, Баян-ширей, антиоксидантная активность, Bayan-shirey, polyphenols, Madras

File Description: application/pdf

Access URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/13470

ELEMENTAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT POTENTIAL OF FRUITS OF MALUS DOMESTICA (L.) BORKH

Authors: Natalya Leonidovna Naumova, Alexander Anatolyevich Lukin, Konstantin Nikolaevich Kudryavtsev, Tatyana Nikolaevna Slepneva, Evgeniy Aleksandrovich Velisevich

Source: chemistry of plant raw material; No 2 (2024); 245-256
Химия растительного сырья; № 2 (2024); 245-256

Subject Terms: элементный состав, elemental composition, antioxidant activity, яблоки, антиоксидантная активность, phenolic compounds, apples, soil, почва, фенольные соединения

File Description: application/pdf

Access URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/12563

Антиоксидантная активность экстрактов Teucrium chamaedrys L. и Teucrium scordium L

Subject Terms: экстракты, Teucrium scordium L, Teucrium chamaedrys L, дубровник чесночный, антиоксидантная активность, дубровник обыкновенный

File Description: application/pdf

Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/69186

Получение пигмента из биомассы микроводорослей

Source: VIII Пущинская конференция «Биохимия, физиология и биосферная роль микроорганизмов».

Subject Terms: ПИГМЕНТ, ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ, МИКРОВОДОРОСЛИ, ИЗОМЕРЫ КАРОТИНОИДОВ

ОБЩЕЕ СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛОВ И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ШАЛФЕЯ ИСПАНСКОГО (SALVIA HISPANICA L.), ИНТРОДУЦИРОВАННОГО В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Source: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 110-117 (2023)

Subject Terms: Technology, антиоксидантная активность, чиа, salviahispanica l., экстракция растворителем, общее со-держание фенолов

Access URL: https://doaj.org/article/3c669a49daee49738b69c243879b9332

Антиоксидантная активность водных настоев плодов шиповника низковитаминных

Source: Современные инновации, системы и технологии, Vol 3, Iss 4 (2023)

Subject Terms: гидротермальная экстракция, 03 medical and health sciences, Rosae fructus hypovitaminosus, водный настой, 0302 clinical medicine, шиповниковый чай, T1-995, антиоксидантная активность, плоды шиповника низковитаминные, Technology (General)

Access URL: https://doaj.org/article/f5c0aa39103549fdb9e5278d15701191

STUDY OF THE ANTIOXIDANT COMPLEX OF PLUM FRUITS PRUNUS USSURIENSIS AND PRUNUS INSITITIA IN THE SVERDLOVSK REGION

Authors: Aleksandr Valer'yevich Arisov, Anton Vladimirovich Vyatkin, Margarita Germanovna Isakova, Tat'yana Nikolayevna Slepneva

Source: chemistry of plant raw material; No 4 (2023); 353-360
Химия растительного сырья; № 4 (2023); 353-360

Subject Terms: fruit and berry raw materials, food systems, слива уссурийская, antioxidant activity, processing and storage, антиоксидантная активность, тернослива, blackthorn, пищевые системы, переработка и хранение, ussuri plum, плодово-ягодное сырье

File Description: application/pdf

Access URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/12083

CHEMICAL ANALYSIS AND BIOLOGICAL ACTIVITY OF TURKESTAN SOAPROOT ALLOCHRUSA GYP-SOPHILOIDES (REGEL) SCHISCHK GROWING IN THE SOUTH OF KAZAKHSTAN

Authors: Valentina Kadamovna Mursaliyeva, Tlek Manarbekovich Mukhanov, Nadezhda Gennad'yevna Gemejiyeva, Balakyz Kymyzgalievna Yeskaliyeva

Source: chemistry of plant raw material; No 3 (2023); 183-191
Химия растительного сырья; № 3 (2023); 183-191

Subject Terms: DPPH assay, oleanolic acid, олеаноловая кислота, Allochrusa gypsophiloides, DPPH тест, antioxidant activity, triterpene saponins, антиоксидантная активность, 15. Life on land, Turkestan soaproot, туркестанский мыльный корень, тритерпеновые сапонины

File Description: application/pdf

Access URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/11993

OPTIMIZED COMPOSITION OF A BEETROOT, PERSIMMON AND PLUM DRINK

Authors: Иванова, Петя, Петрова, Тодорка

Subject Terms: соки, слива, хурма, свекла, общие полифенолы, цвет, антиоксидантная активность, органолептическая оценка

File Description: application/pdf

Relation: https://hdl.handle.net/20.500.12641/120667

Availability: https://hdl.handle.net/20.500.12641/120667

ТОПИНАМБУР И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА

Authors: Аманович, Маджидов Абдинаби

Source: TA'LIM VA RIVOJLANISH TAHLILI ONLAYN ILMIY JURNALI; Vol. 5 No. 1 (2025): TАЪЛИМ ВА РИВОЖЛАНИШ ТАҲЛИЛИ ОНЛАЙН ИЛМИЙ ЖУРНАЛИ; 81-85 ; 2181-2624

Subject Terms: Топинамбур, фармакологические свойства, инулин, антидиабетическое действие, противовоспалительное действие, гипотензивное действие, антиоксидантная активность

File Description: application/pdf

Relation: https://sciencebox.uz/index.php/ajed/article/view/13018/12581; https://sciencebox.uz/index.php/ajed/article/view/13018/12596; https://sciencebox.uz/index.php/ajed/article/view/13018

Availability: https://sciencebox.uz/index.php/ajed/article/view/13018