CORROSION AGGRESSIVENESS OF OXALIC ACID SOLUTIONS SIMULATING CANNED VEGETABLES

Συγγραφείς: Bessarab, O.V., Platonova, T.F., Protunkevich, I.V.

Πηγή: Bulletin of the South Ural State University Series Food and Biotechnology. 6:67-73

Θεματικοί όροι: белая консервная жесть, model medium, щавелевая кислота, polarization resistance method, Ekspert-004 corrosionmeter, амперометрия нулевого сопротивления, pitting corrosion, canned vegetables, zero-resistance amperometry, 04 agricultural and veterinary sciences, oxalic acid, овощные консервы, 0404 agricultural biotechnology, коррозиметр «Эксперт-004», uniform corrosion, модельная среда, скорость коррозии, метод поляризационного сопротивления, питтинговая коррозия, равномерная коррозия, 0405 other agricultural sciences, УДК 664.8.036.552, corrosion rate, tinplate

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://vestnik.susu.ru/food/article/view/8129
https://vestnik.susu.ru/food/article/download/8129/6654
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/34326

РАЗРАБОТКА МОДЕЛЬНОЙ КОРРОЗИОННОЙ СРЕДЫ, ИМИТИРУЮЩЕЙ ФРУКТОВЫЕ КОНСЕРВЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Θεματικοί όροι: МЕТОД ПОЛЯРИЗАЦИОННОГО СОПРОТИВЛЕНИЯ, ФРУКТОВЫЕ КОНСЕРВЫ, СКОРОСТЬ КОРРОЗИИ, БЕЛАЯ КОНСЕРВНАЯ ЖЕСТЬ, АМПЕРОМЕТРИЯ НУЛЕВОГО СОПРОТИВЛЕНИЯ, МОДЕЛЬНАЯ СРЕДА, ПИТТИНГ, ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, КОРРОЗИМЕТР «ЭКСПЕРТ-004», ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА, ВИННАЯ КИСЛОТА, РАВНОМЕРНАЯ КОРРОЗИЯ