Radioprotective ingredients of a composite dairy product

Authors: G. A. Donskaja, L. G. Krekker, E. V. Kolosova, T. S. Bychkova, V. K. Karapetyan

Source: Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 2, Pp 193-204 (2024)

Subject Terms: iodoronm, 2. Zero hunger, шрот подсолнечника, fermented milk products, гигиеническое нормирование, расторопша пятнистая, General Works, йодонорм, 3. Good health, 03 medical and health sciences, hygienic standards, радиопротекторные ингредиенты, 0302 clinical medicine, milk thistle, sunflower meal, кисломолочные продукты, radioprotective ingredients

Access URL: https://doaj.org/article/66050df6751940d890f32cc9184fcb7a

COMPLEX TECHNOLOGY OF PROCESSING SUNFLOWER MEAL TO PRODUCE PROTEIN CONCENTRATE AND SORPTION MATERIAL

Source: BIOAsia-Altai; Том 4 № 1 (2024): Международный биотехнологический форум «BIOAsia–Altai»; 486-490
BIOAsia-Altai; Vol 4 No 1 (2024): International Biotechnology Forum “BIOAsia-Altai”; 486-490

Subject Terms: шрот подсолнечника, дефенолизация, chlorogenic acid, heavy metal ions, хлорогеновая кислота, экстракция белка, ионы тяжелых металлов, sorption tank, sorbent, defenolization, sunflower meal, сорбент, сорбционная емкость, protein extraction

File Description: application/pdf

Access URL: http://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16504

Исследование процесса щелочной экстракции подсолнечного шрота для получения белка

Subject Terms: шрот подсолнечника, подсолнечный жмых, экстракция шрота растворами, подсолнечник, белок подсолнечника, семена подсолнечника, процесс экстракции, получение белка

File Description: application/pdf

Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/34471

ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛОКСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ ИЗ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

Authors: Щеколдина, Татьяна

Subject Terms: ВТОРИЧНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ, БЕЛОК, ШРОТ ПОДСОЛНЕЧНИКА, ХЛОРОГЕНОВАЯ КИСЛОТА

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/tehnologii-polucheniya-beloksoderzhaschego-syrya-iz-produktov-pererabotki-semyan-podsolnechnika
http://cyberleninka.ru/article_covers/15819553.png

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ СУБСТРАТА И ДОЗИРОВОК ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОЦЕСС ГИДРОЛИЗА ЭКСТРУДИРОВАННОГО ШРОТА ПОДСОЛНЕЧНИКА

Subject Terms: 2. Zero hunger, cellulase, шрот подсолнечника, 7. Clean energy, extrusion cooking, solids concentration, 6. Clean water, целлюлаза, 12. Responsible consumption, экструзия, протеаза, hydrolysis, sunflower meal, proteases, гидролиз, концентрация субстрата

Access URL: https://research-journal.org/agriculture/issledovanie-vliyaniya-koncentracii-substrata-i-dozirovok-fermentnyx-preparatov-na-process-gidroliza-ekstrudirovannogo-shrota-podsolnechnika/
https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-vliyaniya-kontsentratsii-substrata-i-dozirovok-fermentnyh-preparatov-na-protsess-gidroliza-ekstrudirovannogo-shrota
http://research-journal.org/agriculture/issledovanie-vliyaniya-koncentracii-substrata-i-dozirovok-fermentnyx-preparatov-na-process-gidroliza-ekstrudirovannogo-shrota-podsolnechnika/
https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-vliyaniya-kontsentratsii-substrata-i-dozirovok-fermentnyh-preparatov-na-protsess-gidroliza-ekstrudirovannogo-shrota/pdf
http://research-journal.org/wp-content/uploads/2011/10/12-1-54.pdf#page=157

Технологии получения белоксодержащего сырья из продуктов переработки семян подсолнечника

Source: Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета.

Subject Terms: 2. Zero hunger, ВТОРИЧНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ, БЕЛОК, ШРОТ ПОДСОЛНЕЧНИКА, ХЛОРОГЕНОВАЯ КИСЛОТА

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/15819553.png
http://cyberleninka.ru/article/n/tehnologii-polucheniya-beloksoderzhaschego-syrya-iz-produktov-pererabotki-semyan-podsolnechnika

Исследование процесса щелочной экстракции подсолнечного шрота для получения белка

Authors: Малашко, А. Д.

Subject Terms: подсолнечник, семена подсолнечника, шрот подсолнечника, белок подсолнечника, процесс экстракции, подсолнечный жмых, экстракция шрота растворами, получение белка

File Description: application/pdf

Relation: https://elib.belstu.by/handle/123456789/34471; 665.117.4/6:665.347.8

Availability: https://elib.belstu.by/handle/123456789/34471