Συγγραφείς: Меренкова Светлана Павловна, Захаров Игорь Владимирович, Чаплинский Вячеслав Валентинович
Relation: http://cyberleninka.ru/article/n/analiz-kachestva-i-bezopasnosti-delikatesnyh-izdeliy-pri-primenenii-v-tehnologii-proizvodstva-probioticheskih-kultur
Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/analiz-kachestva-i-bezopasnosti-delikatesnyh-izdeliy-pri-primenenii-v-tehnologii-proizvodstva-probioticheskih-kultur