Αποτελέσματα αναζήτησης - "ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ"

Συνεισφορές: The study was performed within the framework of the sectoral program of Rospotrebnadzor for 2021-2025: «Scientific substantiation of the national system for ensuring sanitary and epidemiological wellbeing, managing health risksand improving the quality of life of the population of Russia» on the topic: «Improving and developing methods for monitoring of environmental media in areas where peaceful nuclear explosions were performed. Radiation-hygienic characteristics of sources of drinking water supply». The authors thank the anonymous reviewers for their helpful comments that improved the quality of the manuscript., Работа выполнена в рамках отраслевой программы Роспотребнадзора на 2021-2025 гг. «Научное обоснование национальной системы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, управления рисками здоровью и повышения качества жизни населения России» по теме: «Совершенствование и развитие методов мониторинга объектов окружающей среды в районах проведения мирных ядерных взрывов. Радиационно-гигиеническая характеристика источников питьевого водоснабжения». Авторы благодарят двух анонимных рецензентов за конструктивные комментарии, которые позволили улучшить качество рукописи.

Πηγή: Radiatsionnaya Gygiena = Radiation Hygiene; Том 17, № 3 (2024); 79-92 ; Радиационная гигиена; Том 17, № 3 (2024); 79-92 ; 2409-9082 ; 1998-426X

Θεματικοί όροι: удельная активность, soil, fractionation, sieving, 137 Cs, 60 Co, 241 Am, activity concentration, почва, фракционирование, просеивание

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://www.radhyg.ru/jour/article/view/1063/911; https://www.radhyg.ru/jour/article/view/1063/912; Gedeonov A.D., Petrov E.R., Alexeev V.G. et al. Residual radioactive contamination at the peaceful underground nuclear explosion sites «Craton-З» and «Crystal» in the Republic of Sakha (Yakutia) // Journal of Environmental Radioactivity. 2002. Vol. 60. P. 221-234.; Gedeonov A.D., Petrov E.R., Savopulo M.I., Shkroev V.Y. Plutonium-239, 240, plutonium-238 and ү-emitting radionuclides in environmental samples near peaceful underground nuclear explosion site «Taiga» (European North-East Russia). In: Borretzen P., Jolie T., Strand P. (Eds.). Proceedings from the International Conference on Radioactivity in the Environment, 1-5 September, 2002, Monaco.; Лурье А.А. Радиоэкологическое исследование последствий подземных ядерных взрывов с выбросом грунта на севере Пермской области. Часть 1. Радионуклидное загрязнение местности (почва, вода, донные отложения) // АНРИ. 2002. №2. С. 21-30.; Ramzaev V., Mishine A., Golikov V. et al. Surface ground contamination and soil vertical distribution of 137Cs around two underground nuclear explosion sites in the Asian Arctic, Russia // Journal of Environmental Radioactivity. 2007. Vol. 92. P. 123-143.; Ramzaev V., Repin V., Medvedev A. et al. Radiological investigations at the “Taiga” nuclear explosion site, part II: manmade ү-гау emitting radionuclides in the ground and the resultant kerma rate in air // Journal of Environmental Radioactivity. 2012. Vol. 109. P. 1-12.; Цветнова О.Б., Александров M.H., Щеглов А.И. Современная радиоэкологическая обстановка на территории объекта «Глобус-1» // Вестник Московского университета. Серия 17. Почвоведение. 2013. № 2. С. 11-16.; Чевычелов А.П., Собакин П.И. Миграция 137Cs и 90Sr в почвенно-растительном покрове объекта аварийного подземного ядерного взрыва «Кратон-3» // Сибирский лесной журнал. 2017. № 6. С. 64-75.; Lukashenko S., Kabdyrakova А., Lind О.С. et al. Radioactive particles released from different sources in the Semipalatinsk Test Site // Journal of Environmental Radioactivity. 2020. Vol. 216. P. 106160.; Mabit L., Bernard C., Laverdiere M.R. Quantification of soil redistribution and sediment budget in a Canadian watershed from fallout caesium-137 (137Cs) data // Canadian Journal of Soil Science. 2002. Vol. 82. P. 423-431.; Sakaguchi A., Yamamoto M., Hoshi M. et al. Radiological situation in the vicinity of Semipalatinsk Nuclear Test Site: Dolon, Mostik, Cheremushka and Budene settlements // Journal of Radiation Research. 2006. Vol. 47, Suppl. P. A101-A116.; Straume T., Anspaugh L.R., Marchetti A.A. et al. Measurement of 129l and 137Cs in soils from Belarus and reconstruction of 131l deposition from the Chernobyl accident // Health Physics. 2006. Vol. 91, No. 1.P. 7-19.; Kashparov V., Levchuk S., Zhurba M. et al. Spatial datasets of radionuclide contamination in the Ukrainian Chernobyl Exclusion Zone // Earth System Science Data. 2018. Vol. 10. P. 339-353.; Panitskiy A., Syssoeva Y., Baigazy S. et al. Vertical distribution of radionuclides in soil at the Semipalatinsk Test Site beyond its test locations // PLoS ONE. 2023. Vol. 18, No. 1. P.e0278581.; Due H.H., Cuong P.V., Loat B.V. et al. Correlation between 137Cs and 40K concentration in soil and tea tree in Luong My Farm, Hoa Binh Province, Vietnam // Communications in Physics. 2019. Vol. 29, No. 4. P. 527-539.; Zhang X.C., Polyakov V.O., Liu B.Y., Nearing M.A. Quantifying geostatistical properties of 137Cs and 210Pbex at small scales for improving sampling design and soil erosion estimation // Geoderma. 2019. Vol. 334. P. 155-164.; International Atomic Energy Agency. Soil sampling for environmental contaminants. IAEA-TECDOC-1415. IAEA, Vienna, Austria, 2004.; Рамзаев В.П., Репин В.С. Радиоактивные стекловидные включения в почве, отобранной на месте проведения мирных подземных ядерных взрывов проекта «Тайга», Пермский край, Россия // Радиационная гигиена. 2024. 2013. Т. 17, №2. С. 148-159.; Мирные ядерные взрывы: обеспечение общей и радиационной безопасности при их проведении / Колл, авторов под рук. проф. В.А. Логачева. М.: Изд.АТ, 2001.519 с. URL: http://elib.biblioatom.ru/text/mirnye-yadernye-vzryvy_2001 (Дата обращения: 12.10.2023).; Boiling Point of the elements. URL: https://periodictable.eom/Properties/A/BoilingPoint.al.html (Дата обращения: 02.12.2023).; Doran H.R., Cresswell A.J., Sanderson D.C.W., Falcone G. Nuclear data evaluation for decay heat analysis of spent nuclear fuel over 1-100 kyear timescale // European Physical Journal Plus. 2022. Vol. 137. P. 665.; Cao Y., Zhou L., Ren H., Zou H. Determination, separation and application of 137Cs: a review // International Journal of Environmental Research and Public Health. 2022. Vol. 19. P. 10183.; https://www.radhyg.ru/jour/article/view/1063

Διαθεσιμότητα: https://www.radhyg.ru/jour/article/view/1063
https://doi.org/10.21514/1998-426X-2024-17-3-79-92

View record from BASE

13

Academic Journal

Justification of membrane filtration parameters in the production of whey protein isolate ; Обоснование параметров мембранной фильтрации при производстве изолята сывороточных белков

Συγγραφείς: E. I. Melnikova, E. B. Stanislavskaya, E. V. Bogdanova, E. D. Shabalova, Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. В. Богданова, Е. Д. Шабалова

Συνεισφορές: The research was performed within the framework of the project using state support for the development of cooperation between Russian institutions of higher education and real sector of economy with the aim of realization of the complex project on creation of hi-tech production envisaged by the Decree of the Russian Federation Government (April 09, 2010, No. 218) on the theme “Creation of the high-tech import-substituting production of protein ingredients based on dairy raw materials for healthy food products” (Agreement No. 075-11-2022-020, April 07, 2022). The project has been carried out with the financial support of the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation. R&D has been performed in the FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies (VSUET)., Работа выполнена в рамках проекта с использованием мер государственной поддержки развития кооперации российской образовательной организации высшего образования и организации реального сектора экономики с целью реализации комплексного проекта по созданию высокотехнологичного производства, предусмотренного ПП Российской Федерации от 09 апреля 2010 г. № 218, по теме «Создание высокотехнологичного импортозамещающего производства белковых ингредиентов на основе молочного сырья для продуктов здорового питания» (соглашение № 075-11-2022-020 от 07.04.2022). Проект выполняется при финансовой поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации (Минобрнауки России). НИОКТР проводятся во ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий» (ВГУИТ).

Πηγή: Food systems; Vol 7, No 2 (2024); 246-252 ; Пищевые системы; Vol 7, No 2 (2024); 246-252 ; 2618-7272 ; 2618-9771 ; 10.21323/2618-9771-2024-7-2

Θεματικοί όροι: фракционирование, ultrafiltration, diafiltration, whey proteins, ceramic membranes, fractionation, ультрафильтрация, диафильтрация, сывороточные белки, керамические мембраны

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://www.fsjour.com/jour/article/view/496/323; Мельникова, Е.И., Станиславская, Е.Б. (2022). Перспективные сывороточные ингредиенты для пищевой промышленности. Переработка молока, 11(277), 12-14. https://doi.org/10.33465/2222-5455-2022-11-12-14; Bannikova, A.V., Evdokimov, I.A. (2015). The scientific and practical principles of creating products with increased protein content. Foods and Raw Materials, 3(2), 3-12. https://doi.org/10.12737/13114; Melnikova, E. I., Stanislavskaya, E.B., Fedorova, A. R. (26-29 February, 2020). Modification of the whey protein cluster for the utilization in low-calorie food technology. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. International Conference on Production and Processing of Agricultural Raw Materials. Voronezh, Russian Federation, 2021. https://doi.org/10.1088/1755-1315/640/3/032014; Zhao, C., Chen, N., Ashaolu, T.J. (2022). Whey proteins and peptides in health-promoting functions — A review. International Dairy Journal, 126, Article 105269. https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2021.105269; Topel, A. (2007). Chemistry and physics of milk. Behr, 2007. (In German); Гунькова, П. И., Горбатова, К. К. (2015). Биотехнологические свойства белков молока. СПб: ГИОРД, 2015.; Ельчанинов, В.В. (2022). Номенклатура и свойства белков молока коровы (Bos taurus). Барнаул: Издательство Алтайского университета, 2022.; Ahmad, T., Aadil, R. M., Ahmed, H., Rahman, U., Soares, B. C. V., Souza, S. L. Q. et al. (2019). Treatment and utilization of dairy industrial waste: A review. Trends in Food Science and Technology, 88, 361-372. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.04.003; Короткий, И. А., Плотников, И. Б., Мазеева, И. А. (2019). Современные тенденции в переработке молочной сыворотки. Техника и технология пищевых производств, 49(2), 227-234. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2019-2-227-234; Володин, Д. Н., Гридин, А. С., Евдокимов, И. А. (2020). Перспективы производства сухих белковых ингредиентов на основе молочного сырья. Молочная промышленность, 1, 28-30.; Храмцов, А. Г. (2011). Феномен молочной сыворотки. СПб.: Профессия, 2011.; Володин, Д. Н., Топалов, В. К., Евдокимов, И. А., Куликова, И. К., Шрамко, М. И. (2022). Комплексный подход к производству белковых ингредиентов на основе молочного сырья. Молочная промышленность, 1, 34-36.; Damar, I., Cinar, K., Gulec, H. A. (2020). Concentration of whey proteins by ultrafiltration: Comparative evaluation of process effectiveness based on physicochemical properties of membranes. International Dairy Journal, 111, Article 104823. https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2020.104823; Cancino, B., Espina, V., Orellana, C. (2006). Whey concentration using microfiltration and ultrafiltration. Desalination, 200(1-3), 557-558. https://doi.org/10.1016/j.desal.2006.03.463; Reig, М., Vecino, Х., Cortina, J.L. (2021). Use of membrane technologies in dairy industry: An overview. Foods, 10(11), Article 2768. https://doi.org/10.3390/foods10112768; Челноков, В. В., Михайлов, А. В., Заболотная, Е. (2020). Актуальность использования в промышленных масштабах мембранных технологий в Российской Федерации. Успехи в химии и химической технологии, 34(6(229)), 69-71.; Лялин, В. А., Михеев, М. С. (2020). Мембранные технологии и оборудование в молочной промышленности. Переработка молока, 12(254), 28-31.; Tamime, A. Y. (2012). Membrane processing: Dairy and beverage applications. Chichester; Ames, IO: Wiley-Blackwell, 2012.; Steinhauer, T., Leeb, E., Birle, D., Kulozik, U. (2016). Determination of a molecular fouling model for the micro- and ultrafiltration of whey: A recombination study from single whey proteins to complex mixtures. International Dairy Journal, 52, 50-56. https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2015.08.006; Володин, Д. Н., Топалов, В.К., Евдокимов, И. А., Куликова, И.К. (2020). Влияние производственных процессов на функционально-технологические свойства концентратов сывороточных белков. Молочная промышленность, 5, 46-49.; Verruck, S., Sartor, S., Marenda, F.B., Barros, E. L. S., Camelo-Silva, C., Canella, M. H. M. et al. (2019). Influence of heat treatment and microfiltration on the milk proteins properties. Advances in Food Technology and Nutritional Sciences, 5(2), 54-66. http://doi.org/10.17140/AFTNSOJ-5-157; Ostertag, F., Krolitzki, E., Berensmeier, S., Hinrichs, J. (2023). Protein valorisation from acid whey — Screening of various micro- and ultrafiltration membranes concerning the filtration performance. International Dairy Journal, 146, Article 105745. https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2023.105745; Arunkumar, A. Molitor, M. S., Etzel, M. R. (2016). Comparison of flat-sheet and spiral-wound negatively-charged wide-pore ultrafiltration membranes for whey protein concentration. International Dairy Journal, 56, 129-133. https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2016.01.012; Babenyshev, S. P., Evdokimov, I. A., Bratsikhin, A. A., Anisimov, G. S., Zhidkov, V. E., Mamay, D. S. (2019) Experimental determination of parameters for milk whey microfiltration process. Journal of Hygienic Engineering and Design, 28, 85-95.; Mourouzidis-Mourouzis, S. A., Karabelas, A. J. (2006). Whey protein fouling of microfiltration ceramic membranes — Pressure effects. Journal of Membrane Science, 282(1-2), 124-132. https://doi.org/10.1016/j.memsci.2006.05.012; Barukcic, I., Bozanic, R., Kulozik, U. (2014). Effect of pore size and process temperature on flux, microbial reduction and fouling mechanisms during sweet whey cross-flow microfiltration by ceramic membranes. International Dairy Journal, 39(1), 8-15. https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2014.05.002; Rezaei, H., Ashtiani, F. Z., Fouladitajar, A. (2011). Effects of operating parameters on fouling mechanism and membrane flux in cross-flow microfiltration of whey. Desalination, 274(1-3), 262-271. https://doi.org/10.1016/j.desal.2011.02.015; Heidebrecht, H.-J., Kulozik, U. (2019). Data concerning the fractionation of individual whey proteins and casein micelles by microfiltration with ceramic gradient membranes. Data in Brief, 25, Article 104102. https://doi.org/10.1016/j.dib.2019.104102; Carter, B., DiMarzo, L., Pranata, J., Barbano, D. M., Drake, M. (2021). Determination of the efficiency of removal of whey protein from sweet whey with ceramic microfiltration membranes. Journal of Dairy Science, 104(7), 7534-7543. https://doi.org/10.3168/jds.2020-18698; Carter, B., DiMarzo, L., Pranata, J., Barbano, D. M., Drake, M. (2021). Efficiency of removal of whey protein from sweet whey using polymeric microfiltration membranes. Journal of Dairy Science, 104(8), 8630-8643. https://doi.org/10.3168/jds.2020-18771; Barukčić, I., Božanić, R., Kulozik, U. (2015). Influence of process temperature and microfiltration pre-treatment on flux and fouling intensity during cross-flow ultrafiltration of sweet whey using ceramic membranes. International Dairy Journal, 51, 1-7. https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2015.07.002; Steinhauer, T., Hanély, S., Bogendörfer, K., Kulozik, U. (2015). Temperature dependent membrane fouling during filtration of whey and whey proteins. Journal of Membrane Science, 492, 364-370. https://doi.org/10.1016/j.mem-sci.2015.05.053; Baldasso, C., Barros, T.C., Tessaro, I.C. (2011). Concentration and purification of whey proteins by ultrafiltration. Desalination, 278(1-3), 381-386. https://doi.org/10.1016/j.desal.2011.05.055; https://www.fsjour.com/jour/article/view/496

Διαθεσιμότητα: https://www.fsjour.com/jour/article/view/496
https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-2-246-252

View record from BASE

14

Academic Journal

Elimination of Exogenous Pollution Influence on the Microelement Composition of Medicinal Plants ; Исключение влияния экзогенного загрязнения на микроэлементный состав лекарственных растений

Συγγραφείς: D. S. Kruglov, Д. С. Круглов

Συνεισφορές: The author expresses gratitude to the staff of the Chemical Analytical Center «Plasma» (Tomsk) and its director N.V. Fedyunina for assistance in carrying out the present work., Автор выражает благодарность коллективу Химико-аналитического центра «Плазма» (Томск) и его директору Н.В. Федюниной за помощь в проведении настоящей работы.

Πηγή: Regulatory Research and Medicine Evaluation; Том 14, № 6 (2024); 698-706 ; Регуляторные исследования и экспертиза лекарственных средств; Том 14, № 6 (2024); 698-706 ; 3034-3453 ; 3034-3062 ; 10.30895/1991-2919-2024-14-6

Θεματικοί όροι: мacc-спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой, cluster analysis, Grubbs’ test, exogenous pollution, pollutants, herbal drugs, fractionation of raw materials, inductively coupled plasma mass spectrometry, кластерный анализ, критерий Граббса, экзогенное загрязнение, поллютанты, растительное сырье, фракционирование сырья

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/view/617/1467; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/view/617/1468; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/view/617/1492; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/view/617/1493; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/view/617/1500; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/view/617/1506; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/view/617/1513; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/view/617/1737; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/downloadSuppFile/617/656; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/downloadSuppFile/617/782; Кудрин АВ, Скальный АВ, Жаворонков АА, Скальная МГ, Громова ОА. Иммунофармакология микроэлементов. М.: Медицина; 2000. EDN: QBOLEX; Будко ЕВ, Ямпольский ЛМ, Яцюк ВЯ, Черникова ДА. Роль элементного комплекса в процессе гемостаза. Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2018;(4):53–7. EDN: XPBWUH; Круглов ДС. Прогностическая применимость микроэлементного профиля растений для задач систематики. В кн.: Ботаника в современном мире. Труды Русского ботанического общества. Т. 1. Систематика высших растений. Флористика и география растений. Охрана растительного мира. Палеоботаника. Ботаническое образование. Махачкала: АЛЕФ; 2018. С. 58–60.; Круглов ДС, Прокушева ДЛ, Величко ВВ. Микроэлементный статус растения в стандартизации лекарственного растительного сырья. Фармация. 2023;72(6):12–8. EDN: KZVXOM; Стрекалова АС, Латышевская НИ. Экологические проблемы заготовки лекарственного растительного сырья в рекреационной зоне промышленного центра. Вестник Оренбургского государственного университета. 2006;(5):117–20. EDN: NFGOSJ; Дьякова НА, Самылина ИА, Сливкин АИ, Гапонов СП. Экологическая оценка сырьевых ресурсов лекарственных растений в условиях нарастающей антропогенной нагрузки центрального Черноземья. Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Химия. Биология. Фармация. 2014;(3):106–10. EDN: TCCQMX; Буданцев АЛ, ред. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Т. 4. Семейства Caprifoliaceae–Lobeliaceae. СПб — М.: КМК; 2011. EDN: SHBOTZ; Hartigan JF. Clustering algorithms. N.Y.: John Wiley & Sons; 1975.; https://www.vedomostincesmp.ru/jour/article/view/617