COMPARATIVE STUDY OF PECTIN SUBSTANCES OF SMALL-FRUITED APPLES OF THE ALTAI TERRITORY

Συγγραφείς: Daniil Igorevich Boldinov, Elena Vitalievna Averyanova

Πηγή: Chemistry of plant raw material; No 2 (2025); 84-92
Химия растительного сырья; № 2 (2025); 84-92

Θεματικοί όροι: small-fruited apples, organoleptic characteristics, физико-химические характеристики, physical and chemical characteristics, мелкоплодные яблоки, micronutrients, пектиновые вещества, органолептические показатели, Altai Territory, Алтайский край, микронутриенты, pectin substances

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://journal.asu.ru/cw/article/view/15762

Получение и исследование физико-химических характеристик карбоксиметилинулина с различной степенью замещения

Θεματικοί όροι: полисахариды, физико-химические характеристики, модификация полисахаридов, образцы Na-КМИ, мерсеризация полисахарида, карбоксиметилирование инулина, карбоксиметилинулин

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/71214

ЗАВИСИМОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО СОПРОТИВЛЕНИЯ ОТ ПАРАМЕТРОВ КРИСТАЛЛИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ТЕХНИЧЕСКОГО УГЛЕРОДА

Πηγή: Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 228-233 (2024)

Θεματικοί όροι: рентгеноструктурный анализ технического углерода, структурность технического углерода, удельная поверхность технического углерода, Technology, кристаллическая структура технического углерода, средний размер кристаллитов технического углерода, физико-химические характеристики технического углерода, электропроводный технический углерод, удельное электрическое сопротивление технического углерода

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/3f23d2c95408431fa3dbcff009c1c6fe

High nutritional value instant flakes produced from various cereal grains ; Высокая пищевая ценность готовых хлопьев, произведенных из различных злаков

Συγγραφείς: W. K. Galal, R. S. Abd El-Salam, A. M. Marie, В. К. Галал, Р. С. Абд Эль-Салам, А. М. Мари

Πηγή: Food systems; Vol 7, No 1 (2024); 84-90 ; Пищевые системы; Vol 7, No 1 (2024); 84-90 ; 2618-7272 ; 2618-9771 ; 10.21323/2618-9771-2024-7-1

Θεματικοί όροι: функциональные свойства, cereal flakes, sensory evaluation, physicochemical characteristics, functional properties, злаковые хлопья, органолептическая оценка, физико-химические характеристики

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://www.fsjour.com/jour/article/view/415/306; Wang, J., Chatzidimitriou, E., Wood, L., Hasanalieva, G., Markellou, E., Iversen, P.O. et al. (2020). Effect of wheat species (Triticum aestivum vs. T. spelta), farming system (organic vs. conventional) and flour type (wholegrain vs. white) on composition of wheat flour–Results of a retail survey in the UK and Germany-2. Antioxidant activity and phenolic and mineral content. Food Chemistry: X, 6, Article 100091. https://doi.org/10.1016/j.fochx.2020.100091; Mathebula, M. W., Mandiwana, K., Panichev, N. (2017). Speciation of chromium in bread and breakfast cereals. Food Chemistry, 217, 655–659. http://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.09.020; Barton, B. A., Eldridge, A. L., Thompson, D., Affenito, S. G., Striegel-Moore, R. H., Franko, D. L. et al. (2005). The relationship of breakfast and cereal consumption to nutrient intake and body mass index: The National Heart, Lung, and Blood Institute growth and health study. Journal of the American Dietetic Association, 105(9), 1383–1389. https://doi.org/10.1016/j.jada.2005.06.003; Guo, H., Wu, H., Sajid, A., Li, Z. (2021). Whole grain cereals: The potential roles of functional components in human health. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 62(30), 8388–8402. https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1928596; Sinkovič, L., Rakszegi, M., Pipan, B., Meglič, V. (2023). Compositional traits of grains and groats of barley, oat and spelt grown at organic and conventional fields. Foods, 12(5), Article 1054. https://doi.org/10.3390/foods12051054; Lutsey, P. L., Jacobs, Jr, D. R., Kori, S., Mayer-Davis, E., Shea, S., Steffen, L.M. et al. (2007). Whole grain intake and its cross-sectional association with obesity, insulin resistance, inflammation, diabetes and subclinical CVD: The MESA study. British Journal of Nutrition, 98(2), 397–405. https://doi.org/10.1017/S0007114507700715; Belobrajdic, D. P., Bird, A. R. (2013). The potential role of phytochemicals in wholegrain cereals for the prevention of type-2 diabetes. Nutrition Journal, 12, Article 62. https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-62; Knudsen, K. E. B. (2014). Fiber and nonstarch polysaccharide content and variation in common crops used in broiler diets. Poultry Science, 93(9), 2380–2393. http://doi.org/10.3382/ps.2014-03902; Prasadi, N. V. P., Joye, I. J. (2020). Dietary fibre from whole grains and their benefits on metabolic health. Nutrients, 12(10), Article 3045. http://doi.org/10.3390/nu12103045; Biel, W., Kazimierska, K., Bashutska, U. (2020) Nutritional value of wheat, triticale, barley and oat grains. Acta Scienntiarum Polonorum Zootechnica, 19(2), 19–28. https://doi.org/10.21005/asp.2020.19.2.03; Giuntini, E. B., Sardá, F. A. H., de Menezes, E. W. (2022). The effects of soluble dietary fibers on glycemic response: An overview and futures perspectives. Foods, 11(23), Article 3934. https://doi.org/10.3390/foods11233934; Kupaeva, N. V., Ilina, M. A., Svetlichnaya, M. V., Zubarev, Yu. N. (2022). Study of the antioxidant potential of oat drinks enriched with plant components. Food Systems, 5(2), 157–163. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-2157-163 (In Russian); Gaikwad, V., Rasane, P., Singh, J., Idate, A., Kumthekar, S. (2021). Millets: Nutritional potential and utilization. The Pharma Innovation Journal, 10(5), 310–313. http://doi.org/10.22271/tpi.2021.v10.i5e.6225; Widowati S., Luna P. (October 12–14, 2021). Nutritional and functional properties of sorghum (Sorghum bicolor (L.) Monech)based products and potential Valorisation of sorghum bran. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Volume 1024, The 3rd International Conference on Agricultural Postharvest Handling and Processing. Bogor, Indonesia. 2021. http://doi.org/10.1088/17551315/1024/1/012031; Dias-Martins, A. M., Pessanha, K. L. F., Pacheco, S., Rodrigues, J. A. S., Carvalho, C. W. P. (2018). Potential use of pearl millet (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) in Brazil: Food security, processing, health benefits and nutritional products. Food Research International, 109, 175–186. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.04.023; Van der Kamp, J. W., Poutanen, K., Seal, C. J., Richardson, D. P. (2014). The HEALTHGRAIN definition of ‘whole grain’. Food and Nutrition Research, 58, Article 22100. https://doi.org/10.3402/fnr.v58.22100; Rao, D. B., Malleshi, N. G., Annor, G. A., Patil, J. V. (2016). Millets Value Chain for Nutritional Security: A Replicable Success Model from India. CABI. 2016.; Gowda, N. A. N., Siliveru, K., Prasad, P. V. V., Bhatt, Y., Netravati, B. P., Gurikar, C. (2022). Modern processing of indian millets: A perspective on changes in nutritional properties. Foods, 11(4), Article 499. https://doi.org/10.3390/foods11040499; Caldwell, E. F., McKeehen, J. D., Kadan, R. S. (2016). Cereals: Breakfast Cereals. Chapter in a book: Encyclopedia of Food Grains. Academic Press. 2016. 20. Kaur, K. D., ALok, J., Sabikhi, L., Singh, A. K. (2014). Significance of coarse cereals in health and nutrition: A review. Journal of Food Science and Technology, 51(8), 1429–1441. https://doi.org/10.1007/s13197-011-0612-9; Hu, X.-Z., Zheng, J.-M., Li, X.-P., Xu, C., Zhao, Q. (2014). Chemical composition and sensory characteristics of oat flakes: A comparative study of naked oat flakes from China and hulled oat flakes from western countries. Journal of Cereal Science, 60(2), 297–301. https://doi.org/10.1016/J.JCS.2014.05.015; Kruma, Z., Straumite, E., Kince, T., Klava, D., Abelniece, K., Balgalve, A. (2018). Influence of technological parameters on chemical composition of triticale flakes. Agronomy Research, 16(S2), 1417–1424. https://doi.org/10.15159/AR.18.109; AACC (2010). Approved Methods of the American Association of Cereal Chemists. St. Paul Minnesota, USA, 2010.; Takhellambam, R. D., Chimmad, B. V., Prkasam, J. N. (2016). Ready-to-cook millet flakes based on minor millets for modern Consumer. Journal of Food Science and Technology, 53(2), 1312–1318. https://doi.org/10.1007/s13197-015-2072-0; Patil, K., Chimmad, B. (2016). Physical, functional, nutrient and sensory characteristics of ready to eat flakes of little millet (Panicum miliare L.). Green Farming, 7(3), 725–728. 26. McGurie, R. G. (1992). Reporting of objective color measurements. Hort Science, 27, 1254–1255. https://doi.org/10.21273/HORTSCI.27.12.1254; Akaaimo, D. I., Raji, A. O. (2006). Some physical and engineering properties of prosopis africana seed. Biosystems Engineering, 95(2), 197–205. https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2006.06.005; Mwithiga, G., Sifuna, M. M. (2006). Effect of moisture content on the physical properties of three varieties of sorghum seeds. Journal of Food Engineering, 75(4), 480–486. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.04.053; Yağcı, S., Göğüş, F. (2008). Response surface methodology for evaluation of physical and functional properties of extruded snack foods developed from foodby-products. Journal of Food Engineering, 86, 122–132. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2007.09.018; Huang, L. L., Zhang, M., Yan, W. Q, Mujumdar, A. S., Sun, D. F. (2009). Effect of coating on post-drying of freeze-dried strawberry pieces. Journal of Food Engineering, 92(1), 107–111. http://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2008.10.031; AOAC. (2019). Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists International. 21st Ed. Washington, DC, 2019. 32. AOAC (2016). Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists International. 20th Ed. Association of Official Analytical Chemists. (Ed. George, W. Latimer), Gaithersburg, Maryland, USA, 2016.; Singleton, V. L., Rossi, J. A. (1965). Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents. American Journal of Enology and Viticulture, 16, 144–158. https://doi.org/10.5344/ajev.1965.16.3.144; Eghdami, A., Sadeghi, F. (2010). Determination of total phenolic and flavonoids contents in methanolic and aqueous extract of Achillea millefolium. Journal of Organic Chemistry, 2, 81–84.; Fischer, S., Wilckensa, R., Jara, J., Aranda, M. (2013). Variation in antioxidant capacity of quinoa (Chenopodium quinoa Will) subjected to drought stress. Industrial Crops and Products, 46, 341–349. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2013.01.037; Glamočlija, N., Starcevic, M., Ćirici, J., Šefer, D., Glišići, M., Baltić, M. Ž. et al. (2018). The importance of triticale in animal nutrition. Veterinary Journal of Republic of Srpska, XVIII(1), 73–94. https://doi.org/10.7251/VETJEN1801073G; Taylor, J. R., Emmambux, M. N. (2008). Gluten-free foods and beverages from millets. Chapter in a book: Gluten-Free Cereal Products and Beverages. Academic Press, 2008. https://doi.org/10.1016/B978-012373739-7.50008-3; Bhasin, T. (2020). Sensory characteristics of wholegrain. Advances in Obesity, Weight Management and Control, 10(6), 191–194. https://doi.org/10.15406/aowmc.2020.10.00327; Lapveteläinen, A., Alho-Lehto, P., Sinn, L., Laukkanen, T., Lindman, T., Kallio, H. et al. (2001). Relationships of selected physical, chemical, and sensory parameters in oat grain, rolled oats, and cooked oatmeal — A three-year study with eight cultivars. Cereals Chemistry, 78(3), 322–329. https://doi.org/10.1094/CCHEM.2001.78.3.322; Cabrera, A. P. P., Salinasal, J. C. A., Abello, N. F. H. (2022). Quality evaluation of millet (Panicum miliaceum) instant cereal product in Cebu, Philippines. Food Research, 6(2), 225–230. http://doi.org/10.26656/fr.2017.6(2).242; Kӓlviӓinen, N., Salovaara, H., Tuorila, H. (2002). Sensory attributes and preference mapping of muesli oat flakes. Journal of Food Science, 67(1), 455–460. http://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2002.tb11428.x; Abbas, K. A., Saleh, A. M., Mohamed, A., Lasekan, O. (2009). The relationship between water activity and fish spoilage during cold storage: A review. Journal of Food, Agriculture and Environment, 7(3&4), 86–90.; Jensen, P. N., Risbo, J. (2007). Oxidative stability of snack and cereal products in relation to moisture sorption. Food Chemistry, 103(3), 717–724. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.09.012; Seth, D., Rajamanickam, G. (2012). Development of extruded snacks using soy, sorghum, millet and rice blend — a response surface methodology approach. International Journal of Food Science and Technology, 47(7), 1526–1531. https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2012.03001.x; Martinez-Bustos, F., Viveros-Contreras, R., Galicia-Garcia, T., Nabeshima, E. H., Verdalet-Guzman, I. (2011). Some functional characteristics of extruded blends of fiber from sugarcane bagasse, whey protein concentrate, and corn starch. Food Science and Technology (Campinas), 31(4), 870–878. https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000400007; Roopa, S., Premavalli, K. S. (2008). Effect of processing on starch fractions in different varieties of finger millet. Food Chemistry, 106(3), 875–882. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.08.035; Nour, A. A. M., Ahmed, I. A. M., Babiker, E. E., Ibrahim, M. A. E. M. (2015). Effect of supplementation and cooking on in vitro protein digestibility and antinutrients of pearl millet flour. American Journal of Nutrition and Food Science, 1(3), 69–75.; Beniwal, S. K., Devi, A., Sindhu, R. (2019). Effect of grain processing on nutritional and physico-chemical, functional and pasting properties of amaranth and quinoa flours. Indian Journal of Traditional Knowledge, 18(3), 500–507. https://doi.org/10.56042/ijtk.v18i3.26735; El-Samahy, E. S. K., El-Hady, E. A. A., Habiba, R. A., Moussa-Ayoub, T. E. (2007). Some functional, chemical and sensory characteristics of cactus pear rice based extrudates. Journal of the Professional Association for Cactus Development, 9, 136–147.; Albertson, A. M., Wold, A. C., Joshi, N. (2012). Ready-to-eat cereal consumption patterns: The relationship to nutrient intake, whole grain intake, and body mass index in an older American population. Journal of Aging Research, 2012, Article 631310. https://doi:10.1155/2012/631310; U. S. Department of Agriculture and U. S. Department of Health and Human Services. Dietary Guidelines for Americans, 2020–2025. 9th Edition. Washington, DC: US Government Publishing Office, 2020.; Nani, A., Belarbi, M., Ksouri-Megdiche, W., Abdoul-Azize, S., Benammar, C., Ghiringhelli, F. et al. (2015). Effects of polyphenols and lipids from Pennisetum glaucum grains on T-cell activation: Modulation of Ca2+ and ERK1/ERK2 signaling. BMC Complementary and Alternative Medicine, 15(1), Article 426. https://doi.org/10.1186/s12906-015-0946-3; Chandrasekara, A., Shahidi, F. (2011). Bioactivities and antiradical properties of millet grains and hulls. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59(17), 9563– 9571. https://doi.org/10.1021/jf201849d; Scherer, R., Godoy, T. (2009). Antioxidant activity index (AAI) by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl method. Food Chemistry, 112(3), 654–658. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.06.026; https://www.fsjour.com/jour/article/view/415

Διαθεσιμότητα: https://www.fsjour.com/jour/article/view/415
https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-1-84-90

THE INVESTIGATION OF PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF BIOPOLYMER GEL AS A OBJECT OF DRYING

Συγγραφείς: Albert Hamed-Harisovich Nugmanov, Mariya Aleksandrovna Nikulina, Igor Yurevich Aleksanyan, Artyom Igorevich Aleksanyan

Πηγή: Современная наука и инновации, Vol 0, Iss 1, Pp 79-87 (2022)

Θεματικοί όροι: полимерные материалы, физико-химические характеристики, сушка, тепломассообмен, органолептическая оценка, биоразложение, polymer materials, physical-chemical characterization, drying, heat and mass transfer, sensory evaluation, biodegradation, International relations, JZ2-6530

Περιγραφή αρχείου: electronic resource

Relation: https://msi.elpub.ru/jour/article/view/548; https://doaj.org/toc/2307-910X

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/7661e64c05234c56b683412cb907f853

Получение и исследование физико-химических характеристик карбоксиметилинулина с различной степенью замещения

Συγγραφείς: Рахманбердиев, Г., Хусенов, А. Ш., Абдухомидова, Ф. О., Абдуллаев, О. Х.

Θεματικοί όροι: полисахариды, физико-химические характеристики, карбоксиметилинулин, модификация полисахаридов, карбоксиметилирование инулина, мерсеризация полисахарида, образцы Na-КМИ

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://elib.belstu.by/handle/123456789/71214; 547.458.65

Διαθεσιμότητα: https://elib.belstu.by/handle/123456789/71214

МЕТОД ГАЗОДИНАМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ДЕТАЛЕЙ ОБЪЕКТОВ АВИАКОСМИЧЕСОЙ ТЕХНИКИ

Πηγή: Авіаційно-космічна техніка та технологія, Vol 0, Iss 1, Pp 72-78 (2019)

Θεματικοί όροι: кинематические и динамические характеристики, металлообработка, вязкая струя газа, 13. Climate action, законы сохранения, технологические дефекты деталей, 8. Economic growth, чистота поверхности, TL1-4050, физико-химические характеристики конструкционных материалов, тепловое воздействие, Motor vehicles. Aeronautics. Astronautics

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://nti.khai.edu/ojs/index.php/aktt/article/download/aktt.2019.1.09/639
https://doaj.org/article/873cb4e85f814548ab352e3c9050cfd1
http://nti.khai.edu/ojs/index.php/aktt/article/download/aktt.2019.1.09/639
http://nti.khai.edu/ojs/index.php/aktt/article/view/aktt.2019.1.09/639

The choice of optimal parameters for the biodiesel synthesis

Συγγραφείς: Belozertseva, N. E., Balzhanova, A. T.

Συνεισφορές: Kirgina, Mariya Vladimirovna, Belozertseva, N. E.

Θεματικοί όροι: оптимальные параметры, синтез, биодизели, подсолнечное масло, физико-химические характеристики, биодизельное топливо, экологичность

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Химия и химическая технология в XXI веке : материалы XXI Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых имени выдающихся химиков Л. П. Кулёва и Н. М. Кижнера, посвященной 110-летию со дня рождения профессора А. Г. Стромберга, 21–24 сентября 2020 г., г. Томск; http://earchive.tpu.ru/handle/11683/63584

Διαθεσιμότητα: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/63584

Влияние [gamma]-стерилизации на поверхностные свойства пленок на основе полимолочной кислоты модифицированных низкотемпературной плазмой ; Influence of [gamma] - sterilization on surface properties of thin films based on polylactic acid modified by low-temperature plasma

Συγγραφείς: Иванова, Нина Михайловна, Филиппова, Екатерина Олеговна

Συνεισφορές: Пичугин, Владимир Федорович

Θεματικοί όροι: поверхностные свойства, пленки, полимолочная кислота, низкотемпературная плазма, шероховатости, поверхности, гамма-излучения, физико-химические характеристики, поверхностные характеристики

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: info:eu-repo/grantAgreement/RFBR//19-415-703005; Перспективы развития фундаментальных наук : сборник научных трудов XVII Международной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, г. Томск, 21-24 апреля 2020 г. Т. 1 : Физика. — Томск, 2020; http://earchive.tpu.ru/handle/11683/62541

Διαθεσιμότητα: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/62541

ІNTENSIVE AND ENERGY-SAVING EVAPORATORS WITH PLATE WARMING CHAMBER

Συγγραφείς: Danylov, Yurii Borysovich, Bykanov, Serhii Mykolayovich, Gaponova, Olena Oleksandrivna, Nagorniy, Andriy Olegovich, Rusinov, Alexandr Ivanovych

Πηγή: Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Хiмiя, хiмiчнi технологiї та екологiя; № 35 (2018): Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Хімія, хімічна технологія та екологія; 38-44
Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Chemistry, Chemical Technology and Ecology; № 35 (2018): Bulletin of the National Technical University «KhPI». Series: Chemistry, Chemical Technology and Ecology; 38-44
Вестник НТУ"ХПИ" серия "Химия, химическая технология и экология"; № 35 (2018): Вестник Национального технического университета "ХПИ". Серия Химия, химическая технология и экология; 38-44

Θεματικοί όροι: выпарной аппарат, пластинчатая греющая камера, пластина секции стадии выпаривания, упариваемый раствор, вторичный пар, физико-химические характеристики, стадии выпаривания, секция, evaporator, plate warming chamber, plate of evaporation section, evaporated solution, secondary steam, 7. Clean energy, 6. Clean water, 13. Climate action, 11. Sustainability, 8. Economic growth, пластина, 14. Life underwater, випарний апарат, пластинчата гріюча камера, пластина секції стадії випарювання, випарювальний розчин, вторинна пара

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://ccte.khpi.edu.ua/article/download/2079-0821.2018.35.08/150535
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39290
http://ccte.khpi.edu.ua/article/view/2079-0821.2018.35.08
http://repository.kpi.kharkov.ua/bitstream/KhPI-Press/39290/1/vestnik_KhPI_2018_35_Danylov_Intensyvni_ta_enerhozberehaiuchi.pdf
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39290
http://ccte.khpi.edu.ua/article/view/2079-0821.2018.35.08

Effect of the cryopowder 'Amaranth' on the technology of meolten cheese

Συγγραφείς: Hachak, Yuriy, Gutyj, Bogdan, Bilyk, Oksana, Nagovska, Volodimyra, Mykhaylytska, Olha

Πηγή: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 1, № 11 (91) (2018): Technology and Equipment of Food Production; 10-15
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 1, № 11 (91) (2018): Технологии и оборудование пищевых производств; 10-15
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 1, № 11 (91) (2018): Технології та обладнання харчових виробництв; 10-15

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, UDC 673, сир плавлений, кріопорошок, енергетична цінність, фізико-хімічні характеристики, біологічна цінність, molten cheese, energy value, cryopowder, physical-chemical characteristics, biological value, 0402 animal and dairy science, 0211 other engineering and technologies, 04 agricultural and veterinary sciences, 02 engineering and technology, сыр плавленый, криопорошок, энергетическая ценность, физико-химические характеристики, биологическая ценность

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://journals.uran.ua/eejet/article/download/120879/119240
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/120879
http://journals.uran.ua/eejet/article/download/120879/119240
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/120879

Does reference data on physicochemical properties of organic compounds need an additional processing?

Συγγραφείς: ZENKEVICH IGOR G.

Πηγή: Vestnik of Saint Petersburg University. Physics. Chemistry. 5:419-425

Θεματικοί όροι: ORGANIC COMPOUNDS,PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS,QUALITY CONTROL OF REFERENCE DATA,N-ALKYL PHOSPHINES,NORMAL BOILING POINTS,ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ,ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ,КОНТРОЛЬ СПРАВОЧНЫХ ДАННЫХ,Н-АЛКИЛФОСФИНЫ,НОРМАЛЬНЫЕ ТЕМПЕРАТУРЫ КИПЕНИЯ, 01 natural sciences, 0104 chemical sciences

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/does-reference-data-on-physicochemical-properties-of-organic-compounds-need-an-additional-processing
http://cyberleninka.ru/article_covers/17024105.png

ВЫДЕЛЕНИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЕКТИНА ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ

Πηγή: chemistry of plant raw material; No 4 (2021); 75-82
Химия растительного сырья; № 4 (2021); 75-82

Θεματικοί όροι: базидиальные грибы, физико-химические характеристики, pectic polysaccharides, пектиновые вещества, physicochemical characteristics, basidiomycetes, выделение, isolation

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://journal.asu.ru/cw/article/view/8412

The use of waste from the production of gravel as fertilizer for cultivation of technical energy crops

Πηγή: Technology audit and production reserves; Vol. 3 No. 1(59) (2021): Industrial and technology systems; 56-58
Technology audit and production reserves; Том 3 № 1(59) (2021): Виробничо-технологічні системи; 56-58
Technology audit and production reserves; Том 3 № 1(59) (2021): Производственно-технологические системы; 56-58

Θεματικοί όροι: утилизация отвалов горных пород, енергетичні характеристики сорго, физико-химические характеристики сорго, utilization of rock dumps, energy characteristics of sorghum, энергетические характеристики сорго, 7. Clean energy, фізико-хімічні характеристики сорго, 6. Clean water, 12. Responsible consumption, physicochemical characteristics of sorghum, утилізація відвалів гірських порід

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://journals.uran.ua/tarp/article/view/235198

Характеристики саж, образовавшихся в электрических разрядах в среде жидкого органического сырья

Θεματικοί όροι: физико-химические характеристики саж, жидкое органическое сырье, электрокрекинг, комплексный анализ саж, разложение бензиновой фракции, сажи

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/40729

Исследование влияния присадок и добавок на детонационные свойства моторных топлив

Συνεισφορές: Самборская, Марина Анатольевна

Θεματικοί όροι: присадки, физико-химические характеристики, добавки, детонационные свойства, эксплуатационные свойства, моторные топлива, бензиновые дистилляты

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/62738

Изучение люминесценции нефтей и нефтенасыщенных пород под люминоскопом

Συνεισφορές: Толдыкина, Н. А., Недоливко, Наталья Михайловна

Θεματικοί όροι: физико-химические характеристики, ароматические углеводороды, люминесценция, нефти, породы-коллекторы, нефтенасыщенные породы

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/62648

Влияние [gamma]-стерилизации на поверхностные свойства пленок на основе полимолочной кислоты модифицированных низкотемпературной плазмой

Συνεισφορές: Пичугин, Владимир Федорович

Θεματικοί όροι: поверхности, физико-химические характеристики, поверхностные характеристики, пленки, гамма-излучения, поверхностные свойства, шероховатости, полимолочная кислота, низкотемпературная плазма

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/62541

Study of the physical-chemical characteristics of non-food solid waste combustion

Συγγραφείς: Larionov, Kirill Borisovich, Tsibulskii (Tsibulskiy), Svyatoslav Anatolievich, Slusarskiy (Slyusarsky), Konstantin Vitalievich, Tolokolnikov, Anton Andreevich, Gubin, Vladimir Evgenievich

Θεματικοί όροι: физико-химические характеристики, сжигание, твердые отходы

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Journal of Physics: Conference Series. Vol. 1359 : Thermophysics and Physical Hydrodynamics. — Bristol, 2019; http://earchive.tpu.ru/handle/11683/64887

Διαθεσιμότητα: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/64887
https://doi.org/10.1088/1742-6596/1359/1/012065

The choice of feedstock for the biodiesel production with optimal physicochemical and low-temperature properties

Συγγραφείς: Belozertseva, Natalia, Bogdanov, Ilya, Balzhanova, Aryuna, Kirgina, Mariya Vladimirovna

Θεματικοί όροι: biodiesel fuel, transesterification, sunflower oil, linseed oil, ethanol, low temperature properties, physicochemical characteristics, дизельные топлива, переэтерификация, подсолнечное масло, горчичные масла, льняное масло, этанол, низкотемпературные свойства, физико-химические характеристики, биодизели

Relation: 14th International Forum on Strategic Technology (IFOST-2019), October 14-17, 2019, Tomsk, Russia : [proceedings]. — Tomsk, 2019.; http://earchive.tpu.ru/handle/11683/57532

Διαθεσιμότητα: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/57532