Разработка эмульсионных соусов, оптимизированных по составу ПНЖК

Authors: Feofilaktova, O.V., Zavorokhina, N.V.

Subject Terms: 664.324.6 [УДК 664.346], эмульсионные соусы, mode of production, ультразвуковая гомогенизация, докозагексаеновая кислота, fish fat, ω-3 fatty acids EPA, эйко-запентаеновая кислота, formulation, linseed oil, mustard oil, DHA, emulsion sauces, ω-3 жирные кислоты, ultrasonic homogenization, комплекс растительных масел, camelina oil, рыбий жир, полиненасыщенные жирные кислоты, PUFA

File Description: application/pdf

Access URL: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/00001.74/46842

ПРИМЕНЕНИЕ НАНОТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ УПРОЧНЕНИЯ ПОЛИЭФИРНОЙ МАТРИЦЫ КОМПОЗИЦИОННОГО МАТЕРИАЛА

Authors: Тарасов, Владимир, Степанищев, Н.

Subject Terms: ПОЛИЭФИРНАЯ МАТРИЦА, УГЛЕРОДНЫЕ НАНОТРУБКИ, ФУНКЦИАЛИЗАЦИЯ, КОМПОЗИЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ, НАНОКОМПОЗИТ, УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ГОМОГЕНИЗАЦИЯ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-nanotehnologiy-dlya-uprochneniya-poliefirnoy-matritsy-kompozitsionnogo-materiala
http://cyberleninka.ru/article_covers/14118001.png

УПРОЧНЕНИЕ ПОЛИЭФИРНОЙ МАТРИЦЫ УГЛЕРОДНЫМИ НАНОТРУБКАМИ

Authors: Степанищев, Николай, Тарасов, Владимир

Subject Terms: ПОЛИЭФИРНАЯ МАТРИЦА, УГЛЕРОДНЫЕ НАНОТРУБКИ, ФУНКЦИАЛИЗАЦИЯ, НАНОКОМПОЗИТ, АГЛОМЕРАТЫ УНТ, УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ГОМОГЕНИЗАЦИЯ, CARBON NANOTUBES (CNTS)

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/uprochnenie-poliefirnoy-matritsy-uglerodnymi-nanotrubkami
http://cyberleninka.ru/article_covers/14308293.png

Закономерности ультразвуковой гомогенизации молока

Subject Terms: ультразвуковая гомогенизация молока, молоко, гомогенизация молока, обработка молока ультразвуком, переработка молока

File Description: application/pdf

Access URL: https://rep.bsatu.by/handle/doc/2989

Ультразвуковая гомогенизация молока

Subject Terms: многофункциональные ультразвуковые аппараты, ультразвуковая гомогенизация молока, гомогенизация молока

File Description: application/pdf

Access URL: https://rep.bsatu.by/handle/doc/16164

Упрочнение полиэфирной матрицы углеродными нанотрубками

Source: Вестник Московского государственного технического университета им. Н.Э. Баумана. Серия «Приборостроение».

Subject Terms: 0209 industrial biotechnology, 0202 electrical engineering, electronic engineering, information engineering, 02 engineering and technology, ПОЛИЭФИРНАЯ МАТРИЦА, УГЛЕРОДНЫЕ НАНОТРУБКИ, ФУНКЦИАЛИЗАЦИЯ, НАНОКОМПОЗИТ, АГЛОМЕРАТЫ УНТ, УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ГОМОГЕНИЗАЦИЯ, CARBON NANOTUBES (CNTS)

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/uprochnenie-poliefirnoy-matritsy-uglerodnymi-nanotrubkami
http://cyberleninka.ru/article_covers/14308293.png

Применение нанотехнологий для упрочнения полиэфирной матрицы композиционного материала

Source: Вестник Московского государственного технического университета им. Н.Э. Баумана. Серия «Машиностроение».

Subject Terms: 0103 physical sciences, 01 natural sciences, ПОЛИЭФИРНАЯ МАТРИЦА, УГЛЕРОДНЫЕ НАНОТРУБКИ, ФУНКЦИАЛИЗАЦИЯ, КОМПОЗИЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ, НАНОКОМПОЗИТ, УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ГОМОГЕНИЗАЦИЯ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-nanotehnologiy-dlya-uprochneniya-poliefirnoy-matritsy-kompozitsionnogo-materiala
http://cyberleninka.ru/article_covers/14118001.png

Ультразвуковая гомогенизация молока

Authors: Сергеев, Кирилл Леонидович, Челединов, Александр Николаевич, Толочко, Николай Константинович

Subject Terms: гомогенизация молока, ультразвуковая гомогенизация молока, многофункциональные ультразвуковые аппараты

File Description: application/pdf

Relation: Сборник материалов научно-практической конференции студентов и магистрантов, Минск, 2014 г.; https://rep.bsatu.by/handle/doc/16164; 637.071

Availability: https://rep.bsatu.by/handle/doc/16164