-
1Academic Journal
Authors: Vlasenko, Iryna, Semko, Tetiana, Mamonov, Petro
Source: Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(50) (2019): Chemical engineering; 35-39
Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(50) (2019): Хімічна інженерія; 35-39
Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(50) (2019): Химическая инженерия; 35-39Subject Terms: 2. Zero hunger, raw milk, cheese suitability of the milk, bacterial contamination, high-temperature treatment, ultra-high-temperature processing, 0404 agricultural biotechnology, молоко-сырье, сыропригодность молока, бактериальное загрязнение, высокотемпературная обработка, ультравысокотемпературная обработка, 13. Climate action, UDC 637.354:579.67, УДК 637.354:579.67, молоко-сировина, сиропридатність молока, бактеріальне забруднення, високотемпературна обробка, ультрависокотемпературна обробка, 04 agricultural and veterinary sciences, 6. Clean water, 12. Responsible consumption
File Description: application/pdf
-
2Academic Journal
Subject Terms: препарат «Карток», «Карсел», химический состав молока, сыропригодность молока
File Description: text/html
-
3Academic Journal
Authors: Добринец, К.И.
Subject Terms: молоко, сыр, сыропригодность молока-сырья
File Description: application/pdf
Availability: https://rep.polessu.by/handle/123456789/22558
-
4Academic Journal
Authors: Воторопина, Марина
Subject Terms: СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА, ДИСПЕРСИЯ МОЛОЧНОГО ЖИРА, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА, ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА, ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА, ГОЛЛАНДСКАЯ СЕЛЕКЦИЯ, ОТЕЧЕСТВЕННАЯ СЕЛЕКЦИЯ, MILK'S CHEESE PRODUCTION AVAILABILITY, MILK'S FAT DISPERSION
File Description: text/html
-
5Academic Journal
Authors: Степаненко, Елена, Ли, Станислав, Халина, Мария
Subject Terms: КУЛУНДИНСКИЙ ТИП, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА, БЕЛКОВОМОЛОЧНОСТЬ, СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА, ВЫХОД СЫРА
File Description: text/html
-
6Academic Journal
Authors: Голубков, А., Шадрин, С., Сиротинин, Е.
Subject Terms: ПОРОДА, ВНУТРИПОРОДНЫЙ ТИП, ЛИНИЯ, ЛАКТАЦИЯ, УДОЙ, МАССОВАЯ ДОЛЯ В МОЛОКЕ ЖИРА И БЕЛКА, СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА
File Description: text/html
-
7Academic Journal
Source: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.
Subject Terms: 2. Zero hunger, препарат «Карток», «Карсел», химический состав молока, сыропригодность молока
File Description: text/html
-
8Academic Journal
Source: Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета.
File Description: text/html
-
9Academic Journal
Source: Вестник Алтайского государственного аграрного университета.
Subject Terms: 2. Zero hunger, КУЛУНДИНСКИЙ ТИП, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА, БЕЛКОВОМОЛОЧНОСТЬ, СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА, ВЫХОД СЫРА
File Description: text/html
-
10Academic Journal
Source: Вестник Алтайского государственного аграрного университета.
Subject Terms: 2. Zero hunger, КУЛУНДИНСКИЙ ТИП, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА, БЕЛКОВОМОЛОЧНОСТЬ, СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА, ВЫХОД СЫРА, 01 natural sciences, 0104 chemical sciences, 0105 earth and related environmental sciences
File Description: text/html
-
11Academic Journal
Source: Вестник Красноярского государственного аграрного университета.
Subject Terms: 0106 biological sciences, ПОРОДА, ВНУТРИПОРОДНЫЙ ТИП, ЛИНИЯ, ЛАКТАЦИЯ, УДОЙ, МАССОВАЯ ДОЛЯ В МОЛОКЕ ЖИРА И БЕЛКА, СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА, 01 natural sciences, 0104 chemical sciences
File Description: text/html
