Основы искусства обслуживания

Contributors: Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт, Изосимова, Ирина Владимировна, Сергачева, Ольга Матвеевна

Subject Terms: 640.45(07), СТОЛОВЫЕ АКСЕССУАРЫ, ОБСЛУЖИВАНИЕ ЗА СТОЛОМ, СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ, ОБСЛУЖИВАНИЕ, ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ, РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС, САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ

Access URL: https://openrepository.ru/article?id=450627