Efficiency of Simmental and mongrel cattle fattening

Source: Животноводство России. :33-36

Subject Terms: симментальская порода, калмыцкая порода, продуктивность помесных бычков, чистопородный и помесный крупный рогатый скот, абердин-ангусская порода, состав туш помесных бычков, откорм бычков

МЯСНОСТЬ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ЭДИЛЬБАЕВСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН ФИТОГЕННОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ

Subject Terms: фитогенная кормовая добавка, эдильбаевская порода, молодняк овец, убойные показатели, морфологический состав туш, сортовой состав туш, phytogenic feed additive, Edilbaev breed, young sheep, slaughter parameters, morphological composition of carcasses, meat type composition of carcasses

PRODUCTION AND ECONOMIC AND BREEDING EFFICIENCY OF INCREASING MEAT PRODUCTIVITY OF YOUNG STOCK OF ZABAIKLALSKAYA HORSE BREED IN THE RESULT OF CROSSBREEDING WITH OTHER BREEDS

Source: Horse breeding and equestrian sports. :15-17

Subject Terms: Zabaikalskaya horse, забайкальская лошадь, химический состав мяса, the chemical composition of meat, молодняк, cross-breeds with Russian Heavy-Draft breed, young stock, морфологический состав туш, the morphological composition of carcasses, the yield of by-products, якут-забайкальский молодняк, помеси с русской тяжеловозной породой, выход субпродуктов, the Yakut-Zabaikalian young stock

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ БЫЧКОВ КАЛМЫЦКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТИПА КОРМЛЕНИЯ

Source: Горное сельское хозяйство.

Subject Terms: 2. Zero hunger, бычки, arid zone, carcass morphological composition, морфологический состав туш, bull-calves, feeding system, мясная продуктивность, meat productivity, аридная зона, diet, рацион, тип кормления

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОВЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК НА ОСНОВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ФОРМ ЙОДА И ЦИНКА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ГОВЯДИНЫ

Authors: ШЛЫКОВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ, ОМАРОВ РУСЛАН САФЕРБЕГОВИЧ

Subject Terms: КОРМОВАЯ ДОБАВКА,ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА,ЖИВАЯ МАССА,УБОЙНЫЙ ВЫХОД,МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ,ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА,КОНВЕРСИЯ КОРМОВ,FEED ADDITIVE,GROWTH RATE,BODY WEIGHT,CARCASS YIELD,MORPHOLOGICAL COMPOSITION OF CARCASSES,CHEMICAL COMPOSITION OF MEAT,FEED CONVERSION

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-effektivnosti-ispolzovaniya-novyh-kormovyh-dobavok-na-osnove-organicheskih-form-yoda-i-tsinka-pri-proizvodstve-govyadiny
http://cyberleninka.ru/article_covers/16920903.png

ОТКОРМОЧНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА МОЛОДНЯКА ОВЕЦ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ

Authors: СУРОВ А.И., ОМАРОВ А.А., МАЛЬЦЕВ Э.А., ЧИРВА С.Л.

Subject Terms: ОТКОРМ ОВЕЦ,МАНЫЧСКИЙ МЕРИНОС,МЯСНОЙ МЕРИНОС,НОВЫЙ ТИП,УБОЙНАЯ МАССА,МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ,КОЭФФИЦИЕНТ МЯСНОСТИ,ГЕНОТИП,УГЛЕВОДНО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОРМОВОЙ КОНЦЕНТРАТ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/otkormochnye-i-myasnye-kachestva-molodnyaka-ovets-raznyh-genotipov
http://cyberleninka.ru/article_covers/16365161.png

ПОСЛЕУБОЙНАЯ ОЦЕНКА МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ БЫЧКОВ ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ СИБИРСКОЙ И ФИНСКОЙ СЕЛЕКЦИЙ

Authors: Афанасьева, Антонина, Князев, Сергей, Лотц, Константин, Васильков, Андрей

Subject Terms: АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, АДАПТАЦИЯ, МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО, ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА, МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ, МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, АМИНОКИСЛОТНЫЙ И ВИТАМИННЫЙ СОСТАВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/posleuboynaya-otsenka-myasnoy-produktivnosti-bychkov-gerefordskoy-porody-sibirskoy-i-finskoy-selektsiy
http://cyberleninka.ru/article_covers/15829521.png

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА МЯСА СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ И ПОМЕСЕЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДУБОЙНОЙ МАССЫ

Authors: Водянников, В., Шкаленко, В.

Subject Terms: МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ,СОРТОВОЙ СОСТАВ ОТРУБОВ ТУШ,ВЫХОД ОТРУБОВ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/potrebitelskie-kachestva-myasa-sviney-krupnoy-beloy-porody-i-pomesey-v-zavisimosti-ot-preduboynoy-massy
http://cyberleninka.ru/article_covers/15812005.png

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА БЫЧКОВ КАЛМЫЦКОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ТИПОВ ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ

Authors: РАНДЕЛИН А.В., ГАРЯЕВ У.Э., НАТЫРОВ А.К., БОЛАЕВ Б.К.

Subject Terms: ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ,УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА,МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ,ХИМИЧЕСКИЙ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВЫ МЯКОТИ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МЯСА

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/myasnaya-produktivnost-i-kachestvennye-pokazateli-myasa-bychkov-kalmytskoy-porody-raznyh-tipov-teloslozheniya
http://cyberleninka.ru/article_covers/15895510.png

Анализ морфологического состава туш и физико-химических свойств мышечной и жировой тканей чистопородного молодняка белорусской мясной породы и молодняка новых генераций с использованием хряков породы ландрас ; Analysis of morphological composition of carcases and physical and chemical properties of muscle and fat tissue of purebred young animals of Belarusian meat breed and new generations using boars of Landrace breed

Authors: Капшевич, Е.А., Шейко, И.П., Kapshevich, E.A., Sheyko, I.P.

Subject Terms: свиньи, белорусская мясная порода, ландрас, морфоло­гический состав туш, физико-химические свойства тканей, pigs, Belarusian meat breed, Landrace, morphological composi­tion of carcasses, physical and chemical properties of tissues

File Description: application/pdf

Relation: https://rep.polessu.by/handle/123456789/25088

Availability: https://rep.polessu.by/handle/123456789/25088

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ГОВЯДИНЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА СКОТА

Authors: ЗАБАШТА НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ, ГОЛОВКО ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА

Subject Terms: КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ,CATTLE,ПРОДУКТИВНОСТЬ,PRODUCTIVITY,УБОЙ,SLAUGHTER,МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ,MORPHOLOGICAL COMPOSITION OF CARCASSES,КАЧЕСТВО МЯСА,MEAT QUALITY,ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ,BABY FOOD,ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА,MEAT SAFETY CHARACTERISTICS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/kachestvo-i-bezopasnost-govyadiny-v-zavisimosti-ot-vozrasta-skota
http://cyberleninka.ru/article_covers/16910165.png

Убойные показатели, морфологический состав туш и масса внутренних органов свиней при использовании в рационах белково - витаминно - минеральной добавки «Проактымин»

Authors: ГУЦОЛ А.В., ШЕГЕДА Л.Н.

Subject Terms: ЗГОДОВУВАННЯ,МОЛОДНЯК СВИНЕЙ,YOUNG PIGS,БіЛКОВО ВіТАМіННО МіНЕРАЛЬНА ДОБАВКА,PROTEIN VITAMIN MINERAL SUPPLEMENT,ЗАБіЙНі ПОКАЗНИКИ,СКЛАД ТУШ,ВНУТРіШНі ОРГАНИ,ЗАБіЙНИЙ ВИХіД,СКАРМЛИВАНИЕ,FEEDING,БЕЛКОВО ВИТАМИННО МИНЕРАЛЬНАЯ ДОБАВКА,УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ,SLAUGHTER PERFORMANCE,СОСТАВ ТУШ,CARCASS COMPOSITION,ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ,INTERNAL ORGANS,УБОЙНЫЙ ВЫХОД,SLAUGHTER OUTPUT

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/uboynye-pokazateli-morfologicheskiy-sostav-tush-i-massa-vnutrennih-organov-sviney-pri-ispolzovanii-v-ratsionah-belkovo-vitaminno
http://cyberleninka.ru/article_covers/16851652.png

Убойные качества и химический состав говядины при обогащении рациона микроэлементами

Authors: ГРИБАН В.Г., МИЛОСТИВАЯ Д.Ф.

Subject Terms: МіКРОЕЛЕМЕНТИ,КОБАЛЬТ,COBALT,МіДЬ,МАРГАНЕЦЬ,ПРОДУКТИВНіСТЬ,PRODUCTIVITY,УКРАїНСЬКА М'ЯСНА ПОРОДА,UKRAINIAN MEAT BREED,ЗАБіЙНі ПОКАЗНИКИ,СКЛАД ТУШ,ХіМіЧНИЙ СКЛАД,МОРФОЛОГіЧНИЙ СКЛАД,ЯЛОВИЧИНА,МИКРОЭЛЕМЕНТЫ,MICROELEMENTS,МЕДЬ,COPPER,МАРГАНЕЦ,MANGANESE,ПРОДУКТИВНОСТЬ,УКРАИНСКАЯ МЯСНАЯ ПОРОДА,УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ,СОСТАВ ТУШ,ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ,CHEMICAL COMPOSITION,МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ,MORPHOLOGICAL COMPOUND,ГОВЯДИНА,BEEF,BUTCHERING CHARACTERISTICS,COMPOSITION OF CARCASS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/uboynye-kachestva-i-himicheskiy-sostav-govyadiny-pri-obogaschenii-ratsiona-mikroelementami
http://cyberleninka.ru/article_covers/16851567.png

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ 8-МЕСЯЧНЫХ БАРАНЧИКОВ РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Authors: ДМИТРИЕВА М.А., МОРОЗ В.А.

Subject Terms: ЯГНЯТА,МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ,УБОЙНЫЙ ВЫХОД,СОРТОВОЙ СОСТАВ ТУШ,КОЭФФИЦИЕНТ МЯСНОСТИ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/myasnaya-produktivnost-8-mesyachnyh-baranchikov-raznogo-proishozhdeniya
http://cyberleninka.ru/article_covers/15953097.png

ВЛИЯНИЕ ГИБРИДИЗАЦИИ НА КАЧЕСТВО ЕСТЕСТВЕННО-АНАТОМИЧЕСКИХ ЧАСТЕЙ ТУШИ БЫЧКОВ

Authors: Иргашев, Талибжон, Косилов, Владимир, Газеев, Игорь

Subject Terms: КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ, БЫЧКИ, АБЕРДИН-АНГУССКИЕ, ЗЕБУ, ГИБРИДЫ, МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ И АНАТОМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-gibridizatsii-na-kachestvo-estestvenno-anatomicheskih-chastey-tushi-bychkov
http://cyberleninka.ru/article_covers/15645899.png

ПРИМЕНЕНИЕ КОМПЛЕКСА ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ДОРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ

Authors: Осадченко, Иван, Ряднова, Тамара, Стародубова, Юлия, Николаев, Дмитрий

Subject Terms: ЖИВАЯ МАССА, СРЕДНЕСУТОЧНЫЕ И АБСОЛЮТНЫЕ ПРИРОСТЫ, ПРЕДУБОЙНАЯ МАССА, УБОЙНЫЙ ВЫХОД МЯСА, МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-kompleksa-preparatov-dlya-doraschivaniya-i-otkorma-molodnyaka-sviney
http://cyberleninka.ru/article_covers/15640646.png

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА БАРАНЧИКОВ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ

Authors: Филатов, А., Чамурлиев, Н., Федоренко, И., Танашова, А.

Subject Terms: ВОЛГОГРАДСКАЯ ПОРОДА,ЭДИЛЬБАЕВСКАЯ ПОРОДА,ЖИВАЯ МАССА,УБОЙНАЯ МАССА,СОРТОВОЙ СОСТАВ ТУШ,УРОВЕНЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/myasnaya-produktivnost-i-otkormochnye-kachestva-baranchikov-raznyh-genotipov
http://cyberleninka.ru/article_covers/15811952.png

Оценка эффективности использования новых кормовых добавок на основе органических форм йода и цинка при производстве говядины

Source: Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета.

Subject Terms: КОРМОВАЯ ДОБАВКА,ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА,ЖИВАЯ МАССА,УБОЙНЫЙ ВЫХОД,МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ,ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА,КОНВЕРСИЯ КОРМОВ,FEED ADDITIVE,GROWTH RATE,BODY WEIGHT,CARCASS YIELD,MORPHOLOGICAL COMPOSITION OF CARCASSES,CHEMICAL COMPOSITION OF MEAT,FEED CONVERSION

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/16920903.png
http://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-effektivnosti-ispolzovaniya-novyh-kormovyh-dobavok-na-osnove-organicheskih-form-yoda-i-tsinka-pri-proizvodstve-govyadiny

ПОВЫШЕНИЕ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ СКОТА В НИЖНЕМ ПОВОЛЖЬЕ

Authors: ГЕЛУНОВА О.Б.

Subject Terms: ПОРОДА,БЫЧКИ,ПОМЕСИ,КОНТРОЛЬНЫЙ УБОЙ,МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ,КАЧЕСТВО МЯСА,МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ,ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ,ДЛИННЕЙШИЙ МУСКУЛ СПИНЫ,СРЕДНЯЯ ПРОБА,БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА,ЖИР-СЫРЕЦ,ТЕМПЕРАТУРА ПЛАВЛЕНИЯ,ЙОДНОЕ ЧИСЛО,ЛИПИДЫ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/povyshenie-myasnoy-produktivnosti-skota-v-nizhnem-povolzhie
http://cyberleninka.ru/article_covers/16962548.png

МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ БЫЧКОВ

Authors: Николайченко, Ольга, Кибкало, Леонид

Subject Terms: УБОЙНАЯ МАССА,УБОЙНЫЙ ВЫХОД,МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ,МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ,КОЭФФИЦИЕНТ МЯСНОСТИ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/morfologicheskiy-sostav-tush-chistoporodnyh-i-pomesnyh-bychkov-1
http://cyberleninka.ru/article_covers/14638731.png