К вопросу о возможности ферментативной обработки соевой окары

Πηγή: Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление.

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, СОЕВАЯ ОКАРА, ФЕРМЕНТАТИВНАЯ МОДИФИКАЦИЯ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-o-vozmozhnosti-fermentativnoy-obrabotki-soevoy-okary
http://cyberleninka.ru/article_covers/14045199.png