ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ КЛЕТОК LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS И PROPIONIBACTERIUM FREUDENREICHII ПРИ СОВМЕСТНОМ И РАЗДЕЛЬНОМ КУЛЬТИВИРОВАНИИ

Authors: Иркитова, Алена

Subject Terms: АЦИДОФИЛЬНАЯ ПАЛОЧКА, ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ, СОВМЕСТНОЕ И РАЗДЕЛЬНОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ, ТИТРУЕМАЯ КИСЛОТНОСТЬ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/zhiznesposobnost-kletok-lactobacillus-acidophilus-i-propionibacterium-freudenreichii-pri-sovmestnom-i-razdelnom-kultivirovanii
http://cyberleninka.ru/article_covers/15740572.png

Жизнеспособность клеток Lactobacillus acidophilus и Propionibacterium freudenreichii при совместном и раздельном культивировании

Source: Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания.

Subject Terms: АЦИДОФИЛЬНАЯ ПАЛОЧКА, ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ, СОВМЕСТНОЕ И РАЗДЕЛЬНОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ, ТИТРУЕМАЯ КИСЛОТНОСТЬ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/zhiznesposobnost-kletok-lactobacillus-acidophilus-i-propionibacterium-freudenreichii-pri-sovmestnom-i-razdelnom-kultivirovanii
http://cyberleninka.ru/article_covers/15740572.png