Перенос теплоты в движущихся высоковязких пищевых продуктах

Authors: Бредихин, Сергей, Рашкин, Кирилл

Subject Terms: ТЕПЛООБМЕН, СКРЕБКОВЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ, АНАЛИТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ, ВЫСОКОВЯЗКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ОСЕСИММЕТРИЧНОЕ ТЕЧЕНИЕ НЕСЖИМАЕМОЙ ВЯЗКОЙ ЖИДКОСТИ, МОДИФИЦИРОВАННОЕ ДАВЛЕНИЕ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/perenos-teploty-v-dvizhuschihsya-vysokovyazkih-pischevyh-produktah
http://cyberleninka.ru/article_covers/14731527.png

Heat treatment regularity for viscose products in plate scrapers heat exchanger

Authors: K. A. Rashkin, S. A. Bredikhin, V. M. Chesnokov

Source: Vestnik Voronežskogo Gosudarstvennogo Universiteta Inženernyh Tehnologij, Vol 0, Iss 2, Pp 24-29 (2012)

Subject Terms: теплообмен, скребковые теплообменники, аналитическое исследование, Food processing and manufacture, TP368-456

Relation: https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/28; https://doaj.org/toc/2226-910X; https://doaj.org/toc/2310-1202; https://doaj.org/article/83a30296d2e94f1ba7799098a771b87c

Availability: https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-2-24-29
https://doaj.org/article/83a30296d2e94f1ba7799098a771b87c

Viscose liquid heat treatment using plate scraper heat exchanger

Authors: K. A. Rashkin, S. A. Bredikhin, V. M. Chesnokov

Source: Vestnik Voronežskogo Gosudarstvennogo Universiteta Inženernyh Tehnologij, Vol 0, Iss 2, Pp 52-57 (2012)

Subject Terms: теплообмен, высоковязкие продукты, скребковые теплообменники, Food processing and manufacture, TP368-456

Relation: https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/35; https://doaj.org/toc/2226-910X; https://doaj.org/toc/2310-1202; https://doaj.org/article/f9c1cfe577154355b048120d991d0032

Availability: https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-2-52-57
https://doaj.org/article/f9c1cfe577154355b048120d991d0032

DEVELOPMENT OF A METHOD OF CALCULATION OF THE LAMELLAR SCRAPER HEATEXCHANGE DEVICE

Authors: K. A. Rashkin, S. A. Bredikhin, V. M. Chesnokov

Source: Vestnik Voronežskogo Gosudarstvennogo Universiteta Inženernyh Tehnologij, Vol 0, Iss 3, Pp 31-34 (2012)

Subject Terms: теплообмен, скребковые теплообменники, методика расчета, Food processing and manufacture, TP368-456

Relation: https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/335; https://doaj.org/toc/2226-910X; https://doaj.org/toc/2310-1202; https://doaj.org/article/531e5a9f53a9451c9933e1cd482a4f77

Availability: https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-3-31-34
https://doaj.org/article/531e5a9f53a9451c9933e1cd482a4f77

Разработка метода расчета пластинчатого скребкового теплообменного аппарата

Authors: Рашкин, Кирилл, Чесноков, Валерий, Бредихин, Сергей

Subject Terms: ТЕПЛООБМЕН, СКРЕБКОВЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ, МЕТОДИКА РАСЧЕТА

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-metoda-rascheta-plastinchatogo-skrebkovogo-teploobmennogo-apparata
http://cyberleninka.ru/article_covers/14416411.png

Тепловая обработка вязких продуктов в пластинчатом скребковом аппарате

Subject Terms: ТЕПЛООБМЕН, ВЫСОКОВЯЗКИЕ ПРОДУКТЫ, СКРЕБКОВЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/teplovaya-obrabotka-vyazkih-produktov-v-plastinchatom-skrebkovom-apparate
http://cyberleninka.ru/article_covers/14378563.png

Закономерности термообработки вязких продуктов в пластинчатом скребковом аппарате

Authors: Рашкин, К.

Subject Terms: ТЕПЛООБМЕН, СКРЕБКОВЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ, АНАЛИТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/zakonomernosti-termoobrabotki-vyazkih-produktov-v-plastinchatom-skrebkovom-apparate
http://cyberleninka.ru/article_covers/14356154.png

Перенос теплоты в движущихся высоковязких пищевых продуктах

Source: Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии.

Subject Terms: ТЕПЛООБМЕН, СКРЕБКОВЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ, АНАЛИТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ, ВЫСОКОВЯЗКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ОСЕСИММЕТРИЧНОЕ ТЕЧЕНИЕ НЕСЖИМАЕМОЙ ВЯЗКОЙ ЖИДКОСТИ, МОДИФИЦИРОВАННОЕ ДАВЛЕНИЕ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/perenos-teploty-v-dvizhuschihsya-vysokovyazkih-pischevyh-produktah
http://cyberleninka.ru/article_covers/14731527.png

Закономерности термообработки вязких продуктов в пластинчатом скребковом аппарате

Source: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.

Subject Terms: ТЕПЛООБМЕН, СКРЕБКОВЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ, АНАЛИТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/zakonomernosti-termoobrabotki-vyazkih-produktov-v-plastinchatom-skrebkovom-apparate
http://cyberleninka.ru/article_covers/14356154.png

Разработка метода расчета пластинчатого скребкового теплообменного аппарата

Source: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.

Subject Terms: ТЕПЛООБМЕН, СКРЕБКОВЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ, МЕТОДИКА РАСЧЕТА

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/14416411.png
http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-metoda-rascheta-plastinchatogo-skrebkovogo-teploobmennogo-apparata

Тепловая обработка вязких продуктов в пластинчатом скребковом аппарате

Source: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.

Subject Terms: ТЕПЛООБМЕН, ВЫСОКОВЯЗКИЕ ПРОДУКТЫ, СКРЕБКОВЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ, 7. Clean energy

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/14378563.png
http://cyberleninka.ru/article/n/teplovaya-obrabotka-vyazkih-produktov-v-plastinchatom-skrebkovom-apparate