Συγγραφείς: Курбатова Е.И., Алсивар С.К.А., Соколова Е.Н., Постникова В.Е., Римарева Л.В.
Διαθεσιμότητα: https://cyberleninka.ru/article/n/othody-tsitrusovyh-biologicheski-tsennye-komponenty-dlya-pischevyh-produktov-i-napitkov