Вплив температури на процес формування мікробних біоплівок психротрофними мікроорганізмами молока сирого

Authors: КУХТИН М.Д.

Subject Terms: ПСИХРОТРОФНі МіКРООРГАНіЗМИ,ОХОЛОДЖЕННЯ МОЛОКА,МІКРОБНІ БІОПЛІВКИ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/vpliv-temperaturi-na-protses-formuvannya-mikrobnih-bioplivok-psihrotrofnimi-mikroorganizmami-moloka-sirogo
http://cyberleninka.ru/article_covers/16852223.png

Вплив температури на процес формування мікробних біоплівок психротрофними мікроорганізмами молока сирого

Source: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.

Subject Terms: ПСИХРОТРОФНі МіКРООРГАНіЗМИ,ОХОЛОДЖЕННЯ МОЛОКА,МІКРОБНІ БІОПЛІВКИ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/vpliv-temperaturi-na-protses-formuvannya-mikrobnih-bioplivok-psihrotrofnimi-mikroorganizmami-moloka-sirogo
http://cyberleninka.ru/article_covers/16852223.png