РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОБОГАЩЕННЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Συγγραφείς: Нилова, Людмила, Дубровская, Наталья, Науменко, Наталья, Калинина, Ирина

Θεματικοί όροι: КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, ОБОГАЩЕННЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, КЕДРОВАЯ МУКА, ПОРОШОК ИЗ ВЫЖИМОК КРАСНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ, КАЧЕСТВО, ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ЦЕНА, СПРОС

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-algoritma-otsenki-konkurentosposobnosti-obogaschennyh-hlebobulochnyh-izdeliy
http://cyberleninka.ru/article_covers/14268136.png

Разработка алгоритма оценки конкурентоспособности обогащенных хлебобулочных изделий

Πηγή: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент.

Θεματικοί όροι: КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, ОБОГАЩЕННЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, КЕДРОВАЯ МУКА, ПОРОШОК ИЗ ВЫЖИМОК КРАСНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ, КАЧЕСТВО, ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ЦЕНА, СПРОС

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article_covers/14268136.png
http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-algoritma-otsenki-konkurentosposobnosti-obogaschennyh-hlebobulochnyh-izdeliy