Fundamentals of rational nutrition in conditions of low temperatures

Authors: K.M. Stepanov, U.M. Lebedeva

Source: Yakut Medical Journal. :70-73

Subject Terms: питание на Севере, food products, traditional food, local food raw material, национальные блюда, actual nutrition, продукты питания, national dishes, местное продовольственное сырье, фактическое питание, nutrition in the North, традиционная пища

Пищевая ценность национальных молочных продуктов с добавлением лесных ягод и дикорастущих пищевых растений Якутии

Subject Terms: 2. Zero hunger, ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ, НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА, NATIONAL DISHES, FOOD HERBS, ПИЩЕВЫЕ ТРАВЫ, ACTUAL NUTRITION, DAIRY PRODUCTS, WILD BERRIES, LOCAL FOOD STAPLES, ФАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, FOOD, МЕСТНОЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ