МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ РАСЧЕТА ПРОЦЕССОВ МЕМБРАННОГО ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ ГИДРОЛИЗАТОВ МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ

Συγγραφείς: Круглик, Владимир

Θεματικοί όροι: МЕТОДИЧЕСКИЙ ПРИНЦИП, МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ, СТЕПЕНЬ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ, ПЕПТИДНЫЙ ПРЕПАРАТ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/metodicheskie-printsipy-rascheta-protsessov-membrannogo-fraktsionirovaniya-gidrolizatov-molochnyh-belkov
http://cyberleninka.ru/article_covers/14991495.png

Методические принципы расчета процессов мембранного фракционирования гидролизатов молочных белков

Πηγή: Техника и технология пищевых производств.

Θεματικοί όροι: МЕТОДИЧЕСКИЙ ПРИНЦИП, МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ, СТЕПЕНЬ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ, ПЕПТИДНЫЙ ПРЕПАРАТ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/metodicheskie-printsipy-rascheta-protsessov-membrannogo-fraktsionirovaniya-gidrolizatov-molochnyh-belkov
http://cyberleninka.ru/article_covers/14991495.png