КАЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА МОЛОКА – СЫРЬЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПОРОД КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Subject Terms: 2. Zero hunger, генофондные хозяйства, племенные хозяйства, черно-пестрая порода, холмогорская порода, ярославская порода, костромская порода, молоко-сырье, технологические свойства, простокваша Мечниковская, сливочное масло, сыр-брынза, genepool farms, breeding farms, Black Pied breed, Kholmogorskaya breed, Yaroslavl breed, Kostroma breed, raw milk, processing characteristics, Mechnikovskaya curdled milk, butter, brynza cheese

Assessment of the biological value of forages according to the control tests of milk and its use in the organization of feeding of dairy cattle ; Оценка биологической полноценности кормов по контрольным тестам молока и ее использование при организации кормления молочного скота

Authors: N. S. Baranova, T. N. Kirikova, A. S. Davydova, D. S. Kazakov, Н. С. Баранова, Т. Н. Кирикова, А. С. Давыдова, Д. С. Казаков

Contributors: the work was supported by a grant from the Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education of the Kostroma State Agricultural Academy (topic «Assessment of the biological usefulness of feed and its use in the organization of feeding dairy cattle»)., работа выполнена по гранту ФГБОУ ВО Костромской ГСХА (тема «Оценка биологической полноценности кормов и ее использование при организации кормления молочного скота»).

Source: Agricultural Science Euro-North-East; Том 24, № 3 (2023); 459-467 ; Аграрная наука Евро-Северо-Востока; Том 24, № 3 (2023); 459-467 ; 2500-1396 ; 2072-9081

Subject Terms: азотный баланс рубца, Black-and-White breed, milk fat, milk protein, lactation, mineral and vitamin complex, dry matter, increasing the milk yield, energy nutrition, protein, rumen nitrogen balance, коровы, костромская порода, черно-пестрая порода, жир молока, белок молока, лактация, минерально-витаминный комплекс, сухое вещество, раздой, энергетическое питание, протеин

File Description: application/pdf

Relation: https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1370/675; Позднякова В. Ф., Гусева Т. Ю., Щеголев П. О., Масленникова А. В. Современные кормовые добавки в животноводстве и их безопасность. Вестник МАНЭБ. 2018;23(3):46-50. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36310031 EDN: YLRCNF; Коновалов Е. В., Хамидуллина А. Ш. Взаимосвязь молочной продуктивности с расщепляемостью протеина в рубце. Инновационное развитие АПК Северного Зауралья: сб. мат-лов региональной науч.-практ. конф. Молодых ученых. Тюмень: ГАУ Северного Зауралья, 2013. С. 311-314. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=23260688 EDN: TPAJAL; Великанов В. В., Марусич А. Г., Суденкова Е. Н. Влияние оптимизации кормления лактирующих коров на биохимические показатели крови и состав молока. Животноводство и ветеринарная медицина. 2021;(1(40)):3-9. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=44906427 EDN: DKKRID; Гамко Л. Н., Менякина А. Г., Подольников В. Е. Стратегия кормления лактирующих коров в период раздоя в условиях сельскохозяйственных предприятий. Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2021;(3(85)):21-26. DOI: https://doi.org/10.52691/2500-2651-2021-85-3-21-26 EDN: KYXOCU; Кононенко С., Душкин Е., Потехин С., Кондратьева Л. Переваримостью кормов в рубце можно управлять. Животноводство России. 2014;(S1):47-49. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=22531656 EDN: SZBONN; Баранов А. В., Парамонова Н. Ю., Баранова Н. С., Гусева Т. Ю., Королев А. А., Казаков Д. С. Костромская порода крупного рогатого скота в новом столетии: состояние и перспективы (обзор). Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2019;20(6):533-547. DOI: https://doi.org/10.30766/2072-9081.2019.20.6.533-547 EDN: YICFTZ; Костомахин Н. М. Нарушение обмена веществ у дойных коров как показатель менеджмента фермы. Главный зоотехник. 2013;(6):52-56.; Костомахин Н. М. Научные основы содержания и кормления коров с различным уровнем продуктивности. Главный зоотехник. 2012;(6):27-30.; Mikolaychik I. N., Morozova L. A., Kahikalo V. G., Ovchinnikova L. Yu., Yarmots L. P., Karmatskikh Yu. A., Charykov V. I. Microbiological supplements for the metabolic rate correction in calves. International Transaction Journal of Engineering, Management and Applied Sciences and Technologies. 2020;11(2):11A02S. DOI: https://doi.org/10.14456/ITJEMAST.2020.39; Фирсов В. И., Кузьмина Л. Н., Кузьмин С. С. Доступность белка кормов для переваривания в кишечнике высокопродуктивных голштин-холмогорских коров. Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: мат-лы международ. научн.-практ. конф. Краснодар, 2012. Ч. 2. С. 141-143. DOI: https://doi.org/10.30906/1999-5636-2018-11-36-40; David P., Casper D., Harouna A., Maiga T., Michael J., Brouk T., David J., Schingoethet N. Synchronization of carbohydrate and protein sources on fermentation and passage rates in dairy cows. Journal of Dairy Science. 1999;82(8):1779-1790. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(99)75408-1; Харитонов Е. Л., Березин А. С., Лысова Е. А. Влияние синхронизации распада в рубце углеводов и азотистых компонентов корма на состояние метаболизма и продуктивность у лактирующих коров. Проблемы биологии продуктивных животных. 2021;(3):82-91. DOI: https://doi.org/10.25687/1996-6733.prodanimbiol.2021.3.82-91 EDN: KNZTKG; National Research Council (NRC). Nutrient requirements of dairy cattle. 7th ed. Washington DC: National Academy Press; 2001. 408 p.; Casper D. P., Schingoethe D. J., Brouk M. J., Maiga H. A. Nonstructural carbohydrate and undegradable protein sources in the diet: growth responses of dairy heifers. Journal of Dairy Science. 1994;77(9):2595-2604. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(94)77200-3; Филинская О. В., Кеворкян С. А. Практические методы контроля полноценности кормления высокопродуктивных коров в условиях современного комплекса. Вестник АПК Верхневолжья. 2018;(4(44)):30-36. Режим работы: https://elibrary.ru/item.asp?id=36813748 EDN: YUMJRB

Availability: https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1370
https://doi.org/10.30766/2072-9081.2023.24.3.459-467

ПРИМЕНЕНИЕ ГОМОГЕННОГО ПОДБОРА ПРИ РАЗВЕДЕНИИ ЗАВОДСКИХ СЕМЕЙСТВ СКОТА КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ

Authors: БАРАНОВА Н.С., БАРАНОВ А.В., ПОДРЕЧНЕВА И.Ю.

Subject Terms: КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА,ЗАВОДСКИЕ СЕМЕЙСТВА,ГОМОГЕННЫЙ ПОДБОР,ИНБРИДИНГ,ВНУТРИЛИНЕЙНЫЙ ПОДБОР,ЕАВ-ЛОКУС ГРУПП КРОВИ,KOSTROMA BREED,BREEDING FAMILIES,HOMOGENEOUS SELECTION,INBREEDING,SELECTION INSIDE THE LINES,EAB-LOCUS OF BLOOD GROUPS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-gomogennogo-podbora-pri-razvedenii-zavodskih-semeystv-skota-kostromskoy-porody
http://cyberleninka.ru/article_covers/16955419.png

СЕЛЕКЦИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ

Authors: ФЕДОСЕНКО ЕЛЕНА ГЕННАДЬЕВНА, БАРАНОВ АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВИЧ, ТАРАКАНОВА ГАЛИНА НИКОЛАЕВНА, СЕМКИНА НАТАЛЬЯ ИВАНОВНА

Subject Terms: КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА СКОТА,KOSTROMA CATTLE BREED,ВНУТРИЛИНЕЙНЫЙ ПОДБОР,КРОССЫ ЛИНИЙ ПОДБОР,ЛИНИЯ,LINE,МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ,MILK PERFORMANCE,INTRA-LINE SELECTION,LINE CROSSES,SELECTION

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/selektsiya-vysokoproduktivnyh-korov
http://cyberleninka.ru/article_covers/16676523.png

СВЯЗЬ A- И B-АЛЛЕЛЬНОГО ПОЛИМОРФИЗМА ГЕНА КАППА-КАЗЕИНА (CSN3) С СОДЕРЖАНИЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА У КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Authors: Лазебная Ирина Викторовна, Сулимова Галина Ефимовна

Subject Terms: костромская порода крупного рогатого скота, ген каппа-казеина, CSN3, содержание молоч- ного жира

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/svyaz-a-i-b-allelnogo-polimorfizma-gena-kappa-kazeina-csn3-s-soderzhaniem-molochnogo-zhira-u-kostromskoy-porody-krupnogo-rogatogo-skota
http://cyberleninka.ru/article_covers/16156467.png

РАЗВИТИЕ ОБОЛОЧЕК СТЕНКИ ТОНКОГО КИШЕЧНИКА ПЛОДОВ И ТЕЛЯТ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ В ПЕРВЫЕ СУТКИ ПОСЛЕ РОЖДЕНИЯ

Authors: Соловьёва, Л., Михайлевская, Е.

Subject Terms: ПЛОД, ТЕЛЕНОК, КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА, ТОНКАЯ КИШКА, ОБОЛОЧКИ, ТКАНЕВЫЙ СОСТАВ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-obolochek-stenki-tonkogo-kishechnika-plodov-i-telyat-kostromskoy-porody-v-pervye-sutki-posle-rozhdeniya
http://cyberleninka.ru/article_covers/15734753.png

Селекция высокопродуктивных коров

Source: Вестник Алтайского государственного аграрного университета.

Subject Terms: КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА СКОТА,KOSTROMA CATTLE BREED,ВНУТРИЛИНЕЙНЫЙ ПОДБОР,КРОССЫ ЛИНИЙ ПОДБОР,ЛИНИЯ,LINE,МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ,MILK PERFORMANCE,INTRA-LINE SELECTION,LINE CROSSES,SELECTION

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/16676523.png
http://cyberleninka.ru/article/n/selektsiya-vysokoproduktivnyh-korov

ПРИМЕНЕНИЕ ГОМОГЕННОГО ПОДБОРА ПРИ РАЗВЕДЕНИИ ЗАВОДСКИХ СЕМЕЙСТВ СКОТА КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ

Source: Приволжский научный вестник.

Subject Terms: КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА,ЗАВОДСКИЕ СЕМЕЙСТВА,ГОМОГЕННЫЙ ПОДБОР,ИНБРИДИНГ,ВНУТРИЛИНЕЙНЫЙ ПОДБОР,ЕАВ-ЛОКУС ГРУПП КРОВИ,KOSTROMA BREED,BREEDING FAMILIES,HOMOGENEOUS SELECTION,INBREEDING,SELECTION INSIDE THE LINES,EAB-LOCUS OF BLOOD GROUPS

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/16955419.png
http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-gomogennogo-podbora-pri-razvedenii-zavodskih-semeystv-skota-kostromskoy-porody

ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ

Authors: ВЕЛИЧКО И.И., БАРАНОВА Н.С.

Subject Terms: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ., MILK PRODUCTIVITI., СУХОСТОЙНЫЙ ПЕРИОД, СЕРВИС-ПЕРИОД, КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА СКОТА, KOSTROMA´ S BREED OF COWS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-vliyaniya-fiziologicheskih-faktorov-na-molochnuyu-produktivnost-korov-kostromskoy-porody-1
http://cyberleninka.ru/article_covers/15939535.png

ПОЛИМОРФИЗМ ГЕНОВ CSN3, BPRL И BGH У КОРОВ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ В СВЯЗИ С ПОКАЗАТЕЛЯМИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ

Authors: Перчун, А., Лазебная, И., Белокуров, С., Рузина, М., Сулимова, Г.

Subject Terms: КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ДНК-ПОЛИМОРФИЗМ, ГЕН КАППА-КАЗЕИНА, ГЕН ПРОЛАКТИНА, ГЕН ГОРМОНА РОСТА

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/polimorfizm-genov-csn3-bprl-i-bgh-u-korov-kostromskoy-porody-v-svyazi-s-pokazatelyami-molochnoy-produktivnosti
http://cyberleninka.ru/article_covers/15396747.png

ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ

Authors: Величко, И., Баранова, Н.

Subject Terms: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ., СУХОСТОЙНЫЙ ПЕРИОД, СЕРВИС-ПЕРИОД, КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА СКОТА, MILK PRODUCTIVITI., KOSTROMA´ S BREED OF COWS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-vliyaniya-fiziologicheskih-faktorov-na-molochnuyu-produktivnost-korov-kostromskoy-porody
http://cyberleninka.ru/article_covers/15439455.png

УНИКАЛЬНОСТЬ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА С ПОЗИЦИИ МОЛЕКУЛЯРНОЙ ГЕНЕТИКИ

Authors: Сулимова, Г., Лазебная, И., Перчун, А., Воронкова, В., Рузина, М., Бадин, Г.

Subject Terms: КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ, КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ДНК-МАРКЕРЫ, ПЦР-ПДРФ, ГЕНЫ КАППА-КАЗЕИНА, ПРОЛАКТИНА, ГОРМОНА РОСТА, ДИАЦИЛГЛИЦЕРОЛ-АЦИЛТРАНСФЕРАЗЫ-1, ЧАСТОТЫ АЛЛЕЛЕЙ И ГЕНОТИПОВ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/unikalnost-kostromskoy-porody-krupnogo-rogatogo-skota-s-pozitsii-molekulyarnoy-genetiki
http://cyberleninka.ru/article_covers/15457528.png

Развитие оболочек стенки тонкого кишечника плодов и телят костромской породы в первые сутки после рождения

Source: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана.

Subject Terms: ПЛОД, ТЕЛЕНОК, КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА, ТОНКАЯ КИШКА, ОБОЛОЧКИ, ТКАНЕВЫЙ СОСТАВ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-obolochek-stenki-tonkogo-kishechnika-plodov-i-telyat-kostromskoy-porody-v-pervye-sutki-posle-rozhdeniya
http://cyberleninka.ru/article_covers/15734753.png

Оценка влияния физиологических факторов на молочную продуктивность коров костромской породы

Source: Современные проблемы науки и образования.

Subject Terms: 2. Zero hunger, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ., СУХОСТОЙНЫЙ ПЕРИОД, СЕРВИС-ПЕРИОД, КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА СКОТА, MILK PRODUCTIVITI., KOSTROMA´ S BREED OF COWS

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/15439455.png
http://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-vliyaniya-fiziologicheskih-faktorov-na-molochnuyu-produktivnost-korov-kostromskoy-porody

Полиморфизм генов CSN3, bPRL и bGH у коров костромской породы в связи с показателями молочной продуктивности

Source: Фундаментальные исследования.

Subject Terms: 2. Zero hunger, 0301 basic medicine, 03 medical and health sciences, 0402 animal and dairy science, 04 agricultural and veterinary sciences, КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ДНК-ПОЛИМОРФИЗМ, ГЕН КАППА-КАЗЕИНА, ГЕН ПРОЛАКТИНА, ГЕН ГОРМОНА РОСТА

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/polimorfizm-genov-csn3-bprl-i-bgh-u-korov-kostromskoy-porody-v-svyazi-s-pokazatelyami-molochnoy-produktivnosti
http://cyberleninka.ru/article_covers/15396747.png

Совершенствование системы управления селекционным процессом в костромской породе

Source: Вестник Костромского государственного университета им. Н.А. Некрасова.

Subject Terms: КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА, ПЛЕМЕННОЕ ЯДРО, ИНТЕНСИВНОСТЬ СЕЛЕКЦИИ, УРОВЕНЬ ОТБОРА

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovanie-sistemy-upravleniya-selektsionnym-protsessom-v-kostromskoy-porode
http://cyberleninka.ru/article_covers/14924130.png

Уникальность костромской породы крупного рогатого скота с позиции молекулярной генетики

Source: Достижения науки и техники АПК.

Subject Terms: 2. Zero hunger, КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ, КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ДНК-МАРКЕРЫ, ПЦР-ПДРФ, ГЕНЫ КАППА-КАЗЕИНА, ПРОЛАКТИНА, ГОРМОНА РОСТА, ДИАЦИЛГЛИЦЕРОЛ-АЦИЛТРАНСФЕРАЗЫ-1, ЧАСТОТЫ АЛЛЕЛЕЙ И ГЕНОТИПОВ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/15457528.png
http://cyberleninka.ru/article/n/unikalnost-kostromskoy-porody-krupnogo-rogatogo-skota-s-pozitsii-molekulyarnoy-genetiki