Применение метода QFD для улучшения качества продукции хлебобулочной промышленности

Source: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана.

Subject Terms: КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ, МЕТОД РАЗВЕРТЫВАНИЯ ФУНКЦИЙ КАЧЕСТВА, ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-metoda-qfd-dlya-uluchsheniya-kachestva-produktsii-hlebobulochnoy-promyshlennosti
http://cyberleninka.ru/article_covers/14960412.png