ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ НАПИТКОВ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССА УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ

Συγγραφείς: Бабенышев Сергей Петрович, Емельянов Сергей Александрович, Жидков Владимир Евдокимович, Мамай Дмитрий Сергеевич, Уткин Виктор Павлович

Θεματικοί όροι: Инулин-пектиновый концентрат, молочная сыворотка, молочный напиток, ультрафильтрация

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/osnovnye-aspekty-polucheniya-napitkov-iz-molochnoy-syvorotki-s-dobavleniem-rastitelnyh-polisaharidov-na-osnove-ispolzovaniya-protsessa
http://cyberleninka.ru/article_covers/16025586.png

ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОПИНАМБУРА В МЕДИЦИНСКИХ ЦЕЛЯХ

Συγγραφείς: ЗЯБЛИЦЕВА Н.С., БЕЛОУСОВА А.Л., КОМПАНЦЕВ В.А., КИСИЕВА М.Т.

Θεματικοί όροι: ТОПИНАМБУР, ИНУЛИН, ПЕКТИН, ИНУЛИН-ПЕКТИНОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ, ПЕКТОИНУЛИН, ФРУКТОЗОСОДЕРЖАЩИЙ СИРОП, ФРУКТОЗОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ, ТАУРИН, ФЛАВОНОИДЫ, ЭКСТРАКТ ТРАВЫ ТОПИНАМБУРА, ГИПОГЛИКЕМИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, ДЕТОКСИЦИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА, САХАРНЫЙ ДИАБЕТ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/vozmozhnosti-ispolzovaniya-topinambura-v-meditsinskih-tselyah
http://cyberleninka.ru/article_covers/15942121.png

Основные аспекты получения напитков из молочной сыворотки с добавлением растительных полисахаридов на основе использования процесса ультрафильтрации

Πηγή: Техника и технология пищевых производств.

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, Инулин-пектиновый концентрат, молочная сыворотка, молочный напиток, ультрафильтрация

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article_covers/16025586.png
http://cyberleninka.ru/article/n/osnovnye-aspekty-polucheniya-napitkov-iz-molochnoy-syvorotki-s-dobavleniem-rastitelnyh-polisaharidov-na-osnove-ispolzovaniya-protsessa

Возможности использования топинамбура в медицинских целях

Πηγή: Современные проблемы науки и образования.

Θεματικοί όροι: ТОПИНАМБУР, ИНУЛИН, ПЕКТИН, ИНУЛИН-ПЕКТИНОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ, ПЕКТОИНУЛИН, ФРУКТОЗОСОДЕРЖАЩИЙ СИРОП, ФРУКТОЗОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ, ТАУРИН, ФЛАВОНОИДЫ, ЭКСТРАКТ ТРАВЫ ТОПИНАМБУРА, ГИПОГЛИКЕМИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, ДЕТОКСИЦИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА, САХАРНЫЙ ДИАБЕТ, 3. Good health

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article_covers/15942121.png
http://cyberleninka.ru/article/n/vozmozhnosti-ispolzovaniya-topinambura-v-meditsinskih-tselyah