Вплив різних параметрів на процес гранулювання рослинної сировини та якість гранул ; Influence of various parameters on the vegetable raw material pelleting process and pellets quality

Authors: Червоткіна, Олександра Олександрівна, Фучаджи, Наталя Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Самохвал, Віталій Анатолійович, Chervotkina, Oleksandra, Fuchadzhy, Natalia, Verkholantseva, Valentyna, Samokhval, Vitalii

Subject Terms: грануляція, гранули, комбікорм, матриця, пресс-гранулятор, granulation, pellets, compound feed, matrix, press-granulator

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17889

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17889

Analysis of the hypotheses of milk fat phase dispersion and structural features of homogenizers. ; Аналіз гіпотез дисперсності молочної жирової фази та структурних особливостей гомогенізаторів.

Authors: Samoichuk, Kyrylo, Самойчук, Кирило Олегович, Verkholantseva, Valentyna, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Palianychka, Nadiia, Паляничка, Надія Олександрівна, Kovalyov, Alexandr, Ковальов, Олександр Олександрович, Dmytrevskyi, Dmytro, Horielko, Dmytro, Chervonyi, Vitalii, Voitsekhivsky, Volodymyr

Subject Terms: Milk homogenization, hydrodynamic factors of emulsions dispersion, design analysis of homogenizers, principle of homogenizer action, homogenization hy potheses, homogenization intensification methods, mechanisms of milk fat globules disrup tion, classification of homogenizers

File Description: application/pdf

Relation: Analysis of the hypotheses of milk fat phase dispersion and structural features of homogenizers. Samoichuk K., Verkholantseva V., Palianychka N., Kovalyov A. et al. Food technology progressive solutions : Collective monograph./ Priss, O., Glowacki, S., Kiurcheva, L.et al.; Priss, O. (Ed.). Tallinn: Scientific Route OÜ, 2024. Pp.48 – 92. References 39; http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17661

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17661

Implementation of active and interactive learning methods in teaching the discipline «Technological equipment in the industry» ; Впровадження активних та інтерактивних методів навчання при викладанні дисципліни «Технологічне обладнання в галузі»

Authors: Palianychka, N, Verkholantseva, V., Fuchadzhy, N., Chervotkina, О., Паляничка, Надія Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Фучаджи, Наталя Олександрівна, Червоткіна, Олександра Олександрівна

Subject Terms: modern education, active and interactive forms of education, educational process, teaching methods, technical disciplines, technological equipment, specialists, методи навчання, освіта, активні методи, пасивні методи, навчальний процес, заняття, технічні дисципліни, навчальні матеріали

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17869

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17869

Дослідження технології заморожування ягід ; Research of berry freezing technology

Authors: Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Паляничка, Надія Олександрівна, Фучаджи, Наталя Олександрівна, Червоткіна, Олександра Олександрівна, Verkholantseva, Valentyna, Palianychka, Nadiia, Fuchadgu, Natalia, Chervotkina, Oleksandra

Subject Terms: заморожування, технологія, ягоди, температура, холод, якість, freezing, technology, berries, temperature, cold, quality

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17876

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17876

Особливості конструкції вібраційного швидкоморозильного пристрою

Authors: Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Паляничка, Надія Олександрівна, Verkholantseva, Valentyna, Palianychka, Nadiia

Subject Terms: розробка обладнання, заморожування ягід, харчова промисловість, збереження продуктів

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17198

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17198

Ефект зберігання ягід після застосування холоду ; Effect of storage of berries after the application of cold

Authors: Кюрчев, Сергій Володимирович, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Паляничка, Надія Олександрівна, Kiurchev, Serhii, Verkholantseva, Valentyna, Palianychka, Nadiia

Subject Terms: холод, ягода, зберігання, термін, температура, процес, обробка, продукція, сold, berry, storage, period, temperature, process, processing, products

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16790

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16790

Обгрунтування розробки лабораторної установки імпульсного гомогенізатора ; Justification of the development of the laboratory installation of the pulse homogenizer

Authors: Паляничка, Надія Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Червоткіна, Олександра Олександрівна, Ковальов, Олександр Олександрович, Palyanichka, Nadiia, Verkholantseva, Valentyna, Chervotkina, Oleksandra, Kovalyov, Oleksandr

Subject Terms: гомогенізація, імпульсний гомогенізатор, лабораторна установка, експериментальні дослідження якість, енергозатрати, ступінь гомогенізації, homogenization, pulse homogenizer, laboratory setup, experimental studies of quality, energy consumption, degree of homogenization

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16793

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16793

Особливості конструкції енергоефективного гомогенізатора молочних емульсій

Authors: Паляничка, Надія Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Palianychka, Nadiia, Verkholantseva, Valentyna

Subject Terms: гомогенізація молочної емульсії, імпульсний гомогенізатор молока, диспергування молочного жиру, експериментальні дослідження

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17213

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17213

Напрямки вдосконалення конструкцій сучасних обрушувальних машин ; Directions for improving the designs of modern husking machines

Authors: Фучаджи, Наталя Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Паляничка, Надія Олександрівна, Червоткіна, Олександра Олександрівна, Fuchadzhy, Natalia, Verkholantseva, Valentyna, Palianychka, Nadiia, Chervotkina, Oleksandra

Subject Terms: обрушення, дека, бичі, лопатки, струни, husking machines, board, whips, shoulder-blades, strings

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16808

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16808

Дослідження холоду при зберіганні ягід ; Research on cold storage of berries

Authors: Кюрчев, Сергій Володимирович, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Паляничка, Надія Олександрівна, Kiurchev, Serhii, Verkholantseva, Valentyna, Palianychka, Nadiia

Subject Terms: ягода, зберігання, технологія, холод, berry, storage, technology, cold

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17269

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17269

Основні тенденції розвитку професійної освіти в україні і за кордоном ; Main trends of professional development education in Ukraine and abroad

Authors: Червоткіна, Олександра Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Паляничка, Надія Олександрівна, Chervotkina, Oleksandra, Verkholantseva, Valentyna, Palianychka, Nadiia

Subject Terms: освіта, професійне середовище, педагогічні дослідження, навчальні заклади, education, professional environment, pedagogical research, educational institutions

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16889

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16889

Особливості викладання технічних дисциплін при дистанційному навчанні у період воєнного стану ; Features of teaching technical disciplines in distance education during the period of martial status

Authors: Паляничка, Надія Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Фучаджи, Наталя Олександрівна, Червоткіна, Олександра Олександрівна, Palyanichka, Nadiia, Verkholantseva, Valentyna, Fuchadzhy, Natalia, Chervotkina, Oleksandra

Subject Terms: дистанційне навчання, організація освітнього процесу, якість навчання, технічні дисципліни, здобувачі вищої освіти, воєнний стан, distance learning, organization of the educational process, quality of education, technical disciplines, higher education seekers, martial law

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16869

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16869

Міжнародна діяльність ТДАТУ в умовах воєнного стану ; International activities of TSATU under the conditions of marital state

Authors: Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Паляничка, Надія Олександрівна, Фучаджи, Наталя Олександрівна, Червоткіна, Олександра Олександрівна, Verkholantseva, Valentyna, Palianychka, Nadiia, Fuchadzhy, Natalia, Chervotkina, Oleksandra

Subject Terms: освіта, процес, міжнародна діяльність, підходи, воєнний стан, інновації, education, process, international activity, approaches, martial law, innovations

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16837

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16837

Матеріалознавство та технологія конструкційних матеріалів. Розділ «Обробка матеріалів різанням»: посібник-практикум для виконання лабораторних робіт для здобувачів ступеня вищої освіти «Бакалавр» зі спеціальності 208 «Агроінженерія»

Authors: Кюрчев, Сергій Володимирович, Кюрчев, Сергей Владимирович, Kiurchev, Serhii, Колодій, Олександр Сергійович, Колодий, Александр Сергеевич, Kolodii, Oleksandr, Сушко, Ольга Вікторівна, Сушко, Ольга Викторовна, Sushko, Olha, Ковальов, Олександр Олександрович, Ковалев, Александр Александрович, Kovalov, Oleksandr, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Александровна, Verkholantseva, Valentyna

Subject Terms: матеріалознавство, технологія конструкційних матеріалів, посібник, студент, лабораторна робота, технології обробки конструкційних матеріалів, різальний інструмент, складання технологічного процесу, набуття практичних навичок, самостійна підготовка, методичні вказівки

File Description: application/pdf

Relation: 110 с.; http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/14351

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/14351

Процеси і апарати. Механічні та гідромеханічні процеси: підручник

Authors: Бойко, Валентин Семенович, Boiko, Valentyn, Самойчук, Кирило Олегович, Самойчук, Кирилл Олегович, Samoichuk, Kyryl, Тарасенко, Віра Григорівна, Тарасенко, Вера Григорьевна, Tarasenko, Vira, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Александровна, Verkholantseva, Valentyna, Паляничка, Надія Олександрівна, Паляничка, Надежда Александровна, Palianychka, Nadiia, Михайлов, Євген Володимирович, Михайлов, Евгений Владимирович, Mykhailov, Yevhen, Червоткіна, Олександра Олександрівна, Червоткина, Александра Александровна, Chervotkina, Oleksandra, Mykhaylov, Yevhen

Subject Terms: підручник, харчове виробництво, подрібнення харчових продуктів, способи різання харчових продуктів, зернові суміші, сепарування, класифікація формувальних машин, гідромеханічні процеси

File Description: application/pdf

Relation: 445 с.; http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/14736

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/14736

ЗВІТ ПРО НАУКОВО-ДОСЛІДНУ РОБОТУ Програма 2 ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ І ОБЛАДНАННЯ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ І ПЕРЕРОБКИ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ (проміжний)

Authors: Прісс, Олеся Петрівна, Priss, Olesia, Самойчук, Кирило Олегович, Ковальов, Олександр Олександрович, Паляничка, Надія Олександрівна, В'юник, Ольга Володимирівна, Ломейко, Олександр Петрович, Кюрчев, Сергій Володимирович, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Самохвал, Віталій Анатолійович, Фучаджи, Наталя Олександрівна, Журавель, Дмитро Павлович, Ганзін, В.Ю.

Contributors: Самойчук, Кирило Олегович

Subject Terms: гомогенізація молока, протитечійно-струминний змішувач, плівковий охолоджувач напоїв, кратність повітрообміну, вакуумне охолодження, вологість солоду, товщина шару зерна, показники якості, клейковина, доза іонізації повітря

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17325

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17325

Особливості організації самостійної роботи для студентів технічних спеціальностей в умовах дистанційного навчання ; Features of organization of independent work for students of technical specialties in the conditions of distance learning

Authors: Самойчук, Кирило Олегович, Паляничка, Надія Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Samoichuk, Kyryl, Palyanichka, Nadiia, Verkholantseva, Valentyna

Subject Terms: самостійна робота, якість освіти, дистанційне навчання, здобувачі вищої освіти, independent work, quality of education, distance learning, applicants for higher education

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16650

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16650

Методологія абстрактного опису технологічної системи переробного підприємства ; Methodology of abstract description of technological system of processing enterprise

Authors: Самойчук, Кирило Олегович, Паляничка, Надія Олександрівна, Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Samoichuk, Kyryl, Palyanichka, Nadiia, Verkholantseva, Valentyna

Subject Terms: технологічна система, переробне підприємство, методологія абстрактного опису, поточно-технологічна лінія, technological system, processing enterprise, methodology of abstract description, current-technological line

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16630

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16630

Переваги використання та пepспeктиви poзвитку тeплoвих aкумулятopів

Authors: Умapoвa, O. O., Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Фучаджи, Наталя Олександрівна

Subject Terms: тeплoвi aкумулятopи, тeплoпoстaчaння, енергозбереження, використання

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16707

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16707

Реалізація освітнього процесу в університеті ; Implementation of the educational process at the university

Authors: Верхоланцева, Валентина Олександрівна, Самойчук, Кирило Олегович, Паляничка, Надія Олександрівна, Verkholantseva, Valentyna, Samoichuk, Kyryl, Palianychka, Nadiia

Subject Terms: освіта, процес, дисципліни, викладач, здобувач, обладнання, університет, реалізація, викладання, education, process, disciplines, teacher, applicant, equipment, university, implementation, teaching

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16648

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16648