РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ КАК ИСТОЧНИК ФУНКЦИОНАЛЬНО-ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Συγγραφείς: ПАСТУШКОВА ЕКАТЕРИНА ВЛАДИМИРОВНА, ЗАВОРОХИНА НАТАЛИЯ ВАЛЕРЬЕВНА, ВЯТКИН АНТОН ВЛАДИМИРОВИЧ

Θεματικοί όροι: РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ,ФУНКЦИОНАЛЬНО-ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ,АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ,БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА,АНТИОКСИДАНТЫ,VEGETABLE RAW MATERIALS,FUNCTIONAL-FOOD INGREDIENTS,ANTIOXIDANT ACTIVITY,BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES,ANTIOXIDANTS

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/rastitelnoe-syrie-kak-istochnik-funktsionalno-pischevyh-ingredientov
http://cyberleninka.ru/article_covers/16929345.png

ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОГО КОМПЛЕКСА ПЕРСПЕКТИВНЫХ И РАЙОНИРОВАННЫХ В СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ СОРТОВ КРЫЖОВНИКА

Συγγραφείς: Арисов, Александр Валерьевич, primary, Чугунова, Ольга Викторовна, primary, Вяткин, Антон Владимирович, primary, Чеботок, Елена Михайловна, primary

Πηγή: Ползуновский вестник. 2022/09/16

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/download/184/221