ЭКСПРЕСС МЕТОД ТОВАРОВЕДНОЙ ОЦЕНКИ МАССОВОЙ ДОЛИ ОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ В МАСЛЕ ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

Authors: Першакова, Татьяна, Наумов, Николай

Subject Terms: ВЫСОКООЛЕИНОВЫЕ ПОДСОЛНЕЧНЫЕ МАСЛА, МЕТОДЫ АНАЛИЗА, ЯДЕРНО-МАГНИТНАЯ РЕЛАКСАЦИЯ, ГАЗО-ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ, ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/ekspress-metod-tovarovednoy-otsenki-massovoy-doli-oleinovoy-kisloty-v-masle-iz-semyan-podsolnechnika
http://cyberleninka.ru/article_covers/15019536.png

РАЗРАБОТКА СПОСОБА ТОВАРОВЕДНОЙ ИДЕНТИФИКАЦИИ ВЫСОКООЛЕИНОВЫХ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ НА ОСНОВЕ МЕТОДА ЯДЕРНО-МАГНИТНОЙ РЕЛАКСАЦИИ

Authors: Першакова, Татьяна, Наумов, Николай

Subject Terms: ВЫСОКООЛЕИНОВЫЕ ПОДСОЛНЕЧНЫЕ МАСЛА,МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ,ЯДЕРНО-МАГНИТНЫЙ АНАЛИЗАТОР,ГАЗО-ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ,ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ,HIGH OLEIN SUNFLOWER-SEED OILS,METHODS OF IDENTIFICATION,NUCLEAR-MAGNETIC ANALYSER,GAS-LIQUID CHROMATOGRAPHY,OIL-ACIDIC COMPOSITION

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-sposoba-tovarovednoy-identifikatsii-vysokooleinovyh-podsolnechnyh-masel-na-osnove-metoda-yaderno-magnitnoy-relaksatsii
http://cyberleninka.ru/article_covers/15476242.png

Экспресс метод товароведной оценки массовой доли олеиновой кислоты в масле из семян подсолнечника

Source: Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета.

Subject Terms: ВЫСОКООЛЕИНОВЫЕ ПОДСОЛНЕЧНЫЕ МАСЛА, МЕТОДЫ АНАЛИЗА, ЯДЕРНО-МАГНИТНАЯ РЕЛАКСАЦИЯ, ГАЗО-ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ, ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/15019536.png
http://cyberleninka.ru/article/n/ekspress-metod-tovarovednoy-otsenki-massovoy-doli-oleinovoy-kisloty-v-masle-iz-semyan-podsolnechnika

Разработка способа товароведной идентификации высокоолеиновых подсолнечных масел на основе метода ядерно-магнитной релаксации

Source: Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета.

Subject Terms: ВЫСОКООЛЕИНОВЫЕ ПОДСОЛНЕЧНЫЕ МАСЛА, МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ, ЯДЕРНО-МАГНИТНЫЙ АНАЛИЗАТОР, ГАЗО-ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ, ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article_covers/15476242.png
http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-sposoba-tovarovednoy-identifikatsii-vysokooleinovyh-podsolnechnyh-masel-na-osnove-metoda-yaderno-magnitnoy-relaksatsii