-
1Academic Journal
Authors: Malkova, A. O., Selivanov, A. A., Belokonova, N. A., Малкова, А. О., Селиванов, А. А., Белоконова, Н. А.
Source: Вестник Уральского государственного медицинского университета
Subject Terms: RECONSTITUTED MILK MIXTURES, BUFFERING PROPERTIES, OSMOLALITY, ВОССТАНОВЛЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ, БУФЕРНЫЕ СВОЙСТВА, ОСМОЛЯЛЬНОСТЬ
File Description: application/pdf
Relation: Вестник Уральского государственного медицинского университета. 2020. №1-2; http://elib.usma.ru/handle/usma/2114
Availability: http://elib.usma.ru/handle/usma/2114
-
2Academic Journal
Authors: Noskova, M. E., Naronova, N. A., Носкова, М. Е., Наронова, Н. А.
Source: Сборник статей
Subject Terms: VISCOSITY, RECONSTITUTED DAIRY MIXES, ACIDITY, ВЯЗКОСТЬ, ВОССТАНОВЛЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ, КИСЛОТНОСТЬ
File Description: application/pdf
Relation: Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: сборник статей IV Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, IV Всероссийского форума медицинских и фармацевтических вузов «За качественное образование», (Екатеринбург, 10-12 апреля 2019): в 3-х т. - Екатеринбург: УГМУ, CD-ROM.; http://elib.usma.ru/handle/usma/4189
Availability: http://elib.usma.ru/handle/usma/4189