-
1Academic Journal
-
2Academic Journal
-
3Academic Journal
Συγγραφείς: Andrey A. Mikhaylin, А. А. Михайлин
Πηγή: Agricultural Science Euro-North-East; Том 26, № 1 (2025); 196-207 ; Аграрная наука Евро-Северо-Востока; Том 26, № 1 (2025); 196-207 ; 2500-1396 ; 2072-9081
Θεματικοί όροι: движение влаги в почве, chiseling, slope lands, mathematical model, moisture, moisture transfer, diffusion, capillary absorption capacity, matric potential, moisture movement in soil, глубокое рыхление, склоновые земли, математическая модель, влажность, влагоперенос, диффузия, капиллярно-сорбционный потенциал, потенциал почвенной воды
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Relation: https://www.agronauka-sv.ru/jour/article/view/1900/870; Максимов В. П., Михайлин А. А. Создание универсального орудия для мелиоративной обработки равнин и склонов на основе концептуального конструирования. Аграрный научный журнал. 2024;(3):110–117. DOI: https://doi.org/10.28983/asj.y2024i3pp110-117 EDN: CIEJUU; Максимов В. П., Михайлин А. А. Анализ функциональных требований к системе мелиоративной обработки склоновых и равнинных земель. Аграрный научный журнал. 2024;(7):117–124. DOI: https://doi.org/10.28983/asj.y2024i7pp117-124 EDN: MGISPQ; Щедрин В. Н., Масный Р. С., Манжина С. А., Куприянова С. В. Стратегический подход к развитию мелиорации в условиях меняющегося климата. Мелиорация и водное хозяйство. 2022;(2):11–17. DOI: https://doi.org/10.32962/0235-2524-2022-2-11-18 EDN: KVGWSI; Пындак В. И., Новиков А. Е. Обоснование рабочих органов для глубокого рыхления почвы при возделывании широкорядных пропашных культур в условиях орошения. Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2012;(2):161–165. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17773645 EDN: NMBFJO; Полуэктов Е. В., Сухомлинова Н. Б. Анализ эффективности почвозащитных приемов и мероприятий по их стокорегулирующей способности. Мелиорация и гидротехника. 2022;12(1):99–118. DOI: https://doi.org/10.31774/2712-9357-2022-12-1-99-118 EDN: BSVHQT; Михайлин А. А. Универсальный глубокорыхлитель навесной чизельный: пат. № 2694571 Российская Федерация. № 201714056: заявл. 21.11.2017; опубл. 21.05.2019. Бюл. № 15. 5 с. Режим доступа: https://fips.ru/registers-doc-view/fips_servlet; Михайлин А. А. Способ обработки склоновых почв: пат. № 2255450 Российская Федерация. № 2002108073/12: заявл. 29.03.2002; опубл. 10.07.2005. Бюл. №19. 5 с. Режим доступа: https://fips.ru/registers-doc-view/fips_servlet; Михайлин А. А. Постановка математической модели устойчивости обработанного пласта почвы на склоне. Природообустройство. 2009;(2):92–94. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=12924471 EDN: KWVMKJ; Михайлин А. А. Анализ устойчивости обрабатываемых влагонасыщенных склоновых почв. Инженерный вестник Дона. 2012;(4-1(22)):38. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=18640036 EDN: PRXKEP; Кучмент Л. С. Модели процессов формирования речного стока. Л.: Гидрометеоиздат, 1980. 144 с.; Вабищевич П. Н., Данияров А. О. Математическое моделирование промачивания зоны аэрации в условиях близкого залегания грунтовых вод. Математическое моделирование. 1994;6(11):11–23. Режим доступа: https://www.mathnet.ru/php/archive.phtml?wshow=paper&jrnid=mm&paperid=1925&option_lang=rus; Вабищевич П. Н., Данияров А. О., Пулатов П. А. Численное моделирование увлажнения грунта. Математическое моделирование. 1991;3(6):3–9. Режим доступа: https://www.mathnet.ru/php/archive.phtml?wshow=paper&jrnid=mm&paperid=2234&option_lang=rus; Рекс Л. М., Якиревич А. М., Файбишенко Б. А. Моделирование процесса формирования водносолевого режима орошаемых почв. Мелиорация и водное хозяйство. 1990;(6):16–19.; Ахмедов А. Д. Аналитический подход к определению некоторых водно-физических характеристик почвогрунтов. Роль мелиорации и водного хозяйства в реализации национальных проектов: мат-лы международ. научн.-практ. конф. М.: Московский государственный университет природообустройства, 2008. Ч. 1. С. 21–27.; Боровой Е. П., Ветренко Е. А. Аналитический подход к определению параметров контура увлажнения почвы на основе решения уравнения влагопереноса. Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2009;(4(16)):52–57. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=12982653 EDN: KYCPCB; Бузало Н. С., Захарченко Н. С. Математическое моделирование динамики влагопереноса в обрабатываемом слое почвы. Новая наука: от идеи к результату. 2017;(3-2):185–187. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=28826469 EDN: YGVBBL; Guo Y., Wang Q., Liu Ya., Zhang J., Wei K. Water and salt transport characteristics in a soil column in the presence of a low-permeable body. Canadian Journal of Soil Science. 2022;102(4):991–999. DOI: https://doi.org/10.1139/cjss-2022-0061.
-
4Academic Journal
Συγγραφείς: Natallia Skobova, Natallia Yasinskaya
Πηγή: Vestnik of Vitebsk State Technological University, Vol 44, Iss 1, Pp 49-58 (2023)
Θεματικοί όροι: vapor permeability, functional threads, moisture transfer, vapor capacity, diffusion rate, drying rate curves, паропроницаемость, функциональные нити, влагоперенос, пароемкость, скорость диффузии, кривые скорости сушки, Technology, Industry, HD2321-4730.9
Περιγραφή αρχείου: electronic resource
Relation: https://vestnik.vstu.by/eng/issues/vestnik-44/technology-materials-and-products-textile-industry-and-consumer-goods-industry/study-moisture-regulating-properties-double-layer-knitted-structures/; https://doaj.org/toc/2079-7958; https://doaj.org/toc/2306-1774
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/b8d4a4cf0bca4ac798c643fc82fc205b
-
5Academic Journal
Συγγραφείς: Victoria Konovalova, Varvara E. Rumyantseva, Ilya Goglev, S.V. Fedosov
Πηγή: Academia: Архитектура и строительство, Iss 1 (2020)
Θεματικοί όροι: Architecture, NA1-9428, массоперенос, стекловолоконная арматура, водоцементное отношение, влагоперенос, цементный бетон, математическое моделирование
-
6Academic Journal
Πηγή: Материалы XIX Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов
Θεματικοί όροι: КРИТЕРИЙ ФАЗОВОГО ПРЕВРАЩЕНИЯ, ВЛАЖНОСТЬ, MOISTURE TRANSFER, КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА ДРЕВЕСИНЫ, ВЛАГОПЕРЕНОС, CONVECTIVE DRYING OF WOOD, CRITERION OF PHASE TRANSFORMATION, HUMIDITY
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/12267
-
7Academic Journal
Συγγραφείς: N. B. Kondratev, O. S. Rudenko, E. V. Kazantsev, I. A. Belova, N. A. Petrova, Н. Б. Кондратьев, О. С. Руденко, Е. В. Казанцев, И. А. Белова, Н. А. Петрова
Συνεισφορές: The article was published as part of the research topic № FGUS‑2022–0007 of the state assignment of the V. M. Gorbatov Federal Research Center for Food Systems of RAS., статья подготовлена в рамках выполнения исследований по государственному заданию № FGUS‑2022–0007 Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова Российской академии наук.
Πηγή: Food systems; Vol 6, No 3 (2023); 342-349 ; Пищевые системы; Vol 6, No 3 (2023); 342-349 ; 2618-7272 ; 2618-9771 ; 10.21323/2618-9771-2023-6-3
Θεματικοί όροι: входной контроль, moisture transfer, mass fraction of moisture, water activity, structureforming agent, icing, shelf life, infrared spectroscopy, incoming inspection, влагоперенос, массовая доля влаги, активность воды, структурообразователи, глазурь, срок годности, инфракрасная спектроскопия
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Relation: https://www.fsjour.com/jour/article/view/303/247; Кондратьев, Н. Б., Казанцев, Е. В., Осипов, М. В., Руденко, О. С., Белова, И. А. (2022). Прогнозирование срока годности зефира, глазированного шоколадной и кондитерской глазурями. Известия высших учебных заведений. Пищевая технология, 6(390), 68–72. https://doi.org/10.26297/0579–3009.2022.6.15; Tan, J. M., Lim, M. H. (2008). Effects of gelatine type and concentration on the shelf-life stability and quality of marshmallows. International Journal of Food Science and Technology, 43(9), 1699–1704. https://doi.org/10.1111/j.1365–2621.2008.01756.x; Nepovinnykh, N. V., Klyukina, O. N., Kodatskiy, Y. A., Ptichkina, N. M., Yeganehzad, S. (2018). Study of the stability of foam and viscoelastic properties of marshmallow without gelatin. Foods and Raw Materials, 6(1), 90–98. https://doi.org/10.21603/2308–4057–2018–1–90–98; Казанцев, Е. В., Кондратьев, Н. Б., Руденко, О. С., Петрова, Н. А., Белова, И. А. (2022). Формирование пенообразной структуры кондитерских изделий. Пищевые системы, 5(1), 64–69. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-1-64-69; Delahaije, R. J. B. M., Lech, F. J., Wierenga, P. A. (2019). Investigating the effect of temperature on the formation and stabilization of ovalbumin foams. Food Hydrocolloids, 91, 263–274. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2019.01.030; Zhao, Y., Chen, Z., Li, J., Xu, M., Shao, Y., Tu, Y. (2016). Formation mechanism of ovalbumin gel induced by alkali. Food Hydrocolloids, 61, 390–398. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2016.04.041; Duan, X., Li, M., Shao, J., Chen, H., Xu, X., Jin, Z. et al. (2018). Effect of oxidative modification on structural and foaming properties of egg white protein. Food Hydrocolloids, 75, 223–228. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2017.08.008; Cui, R., Zhu, F. (2021). Ultrasound modified polysaccharides: A review of structure, physicochemical properties, biological activities and food applications. Trends in Food Science and Technology, 107, 491–508. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.11.018; Kontogiorgos, V. (2019). Polysaccharides at fluid interfaces of food systems. Advances in Colloid and Interface Science, 270, 28–37. https://doi.org/10.1016/j.cis.2019.05.008; Li, Z., Zheng, S., Zhao, C., Liu, M., Zhang, Z., Xu, W. et al. (2020). Stability, microstructural and rheological properties of Pickering emulsion stabilized by xanthan gum/lysozyme nanoparticles coupled with xanthan gum. International Journal of Biological Macromolecules, 165, 2387–2394. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.10.100; van den Berg, M. Jara, F. L., Pilosof, A. M. (2015). Performance of egg white and hydroxypropylmethylcellulose mixtures on gelation and foaming. Food Hydrocolloids, 48, 282–291. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2015.03.001; Periche, A., Heredia, A., Escriche, I., Andrés, A., Castelló, M. L. (2015). Potential use of isomaltulose to produce healthier marshmallows. LWT — Food Science and Technology, 62(1, Part 2), 605–612. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2014.12.024; Pertsevoy, F. V., Gurskyi, P. V., Vasylenko, P., Ladyka, V. I., Ianchyk, M. V., Krapivnytska, I. O. et al. (2021). Food technology using structurants: the monograph Kharkiv: Dissa+. Ukraine. 2021.; Yang, X., Li, A., Li, X., Sun, L., Guo, Y. (2020). An overview of classifications, properties of food polysaccharides and their links to applications in improving food textures. Trends in Food Science and Technology, 102, 1–15. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.05.020; Tsykhanovska, I., Yevlash, V., Alexandrov, A., Alibekov, R. (2021). Influence of the mineral food nanoadditive “Magnetofооd” on the quality indicators of whipped confectionery products. BIO Web of Conferences, 30, Article 01022. https://doi.org/10.1051/bioconf/20213001022; Saboonchi, S., Mehran, A., Bahramizadeh P., Massoud, R. (July 17–18, 2021). Applications of modified starch in food. 3rd international congress on Engineering, Technology and Innovation, 1–8.; Zhao, Y., Cao, D., Shao, Y., Xiong, C., Li, J., Tu, Y. (2020). Changes in physicochemical properties, microstructures, molecular forces and gastric digestive properties of preserved egg white during pickling with the regulation of different metal compounds. Food Hydrocolloids, 98, 105281. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2019.105281; Iqra, R., Asma, T., Usmanghani, K., Aliya, R. (2019). Fourier transform infrared (ft-ir) spectroscopy of agar from red seaweeds of Karachi coast. International Journal of Biology and Biotechnology, 16(1), 59–63.; Кондратьев, Н. Б., Казанцев, Е. В., Осипов, М. В., Петрова, Н. А., Руденко, О. С. (2019). Исследование процесса влагопереноса в сырцовых пряниках с фруктовой начинкой, изготовленных с использованием различных видов модифицированного крахмала. Хранение и переработка сельхозсырья, 4, 35–46. https://doi.org/10.36107/spfp.2019.187; Попова, Д. Г., Резниченко, И. Ю., Табаторович, А. Н. (2020). Исследование влияния сроков хранения на показатели качества пастильных изделий. АПК России, 27(5), 853–859.; Кондратова, И. И., Томашевич, С. Е., Кононович, В. М., Шостак, Л. М. (2014). Исследование процессов черствения зефира, обогащенного пищевыми волокнами. Весці нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук, 2, 110–115.; Барсукова, И. Г. (2017). Разработка технологии пастильных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности и срока годности в низком ценовом сегменте. Автореф. дис. канд. техн. наук. Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий. — 24 с.; Cebi, N., Durak, M. Z., Toker, O. S., Sagdic, O., Arici, M. (2016). An evaluation of Fourier transforms infrared spectroscopy method for the classification and discrimination of bovine, porcine and fish gelatins. Food Chemistry, 190, 1109– 1115. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.06.065; Кондратьев, Н. Б., Руденко, О. С., Осипов, М. В., Баженова, А. Е. (2022). Прогнозирование срока годности кондитерских изделий в условиях ускоренного хранения: обзор предметного поля. Хранение и переработка сельхозсырья, 4, 22–39. https://doi.org/10.36107/spfp.2022.354; Ergun, R., Lietha, R., Hartel, R. W. (2010). Moisture and shelf life in sugar confections. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 50(2), 162–192. https://doi.org/10.1080/10408390802248833; https://www.fsjour.com/jour/article/view/303
-
8Academic Journal
Θεματικοί όροι: горячее прессование плит, древесностружечные плиты, стружечные брикеты, влагоперенос, теплоперенос, пьезотермическое воздействие
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/50944
-
9Academic Journal
Συγγραφείς: Korobka, S.V., Коробка, С.В., Sirotiuk, S.V., Сиротюк, С.В., Zhuravel, D.P., Журавель, Д.П., Bolteanskii, B.V., Boltianskyi, B.V., Болтянский, Б.В., Bolteanskaia, L.A., Boltianska, L.A., Болтянская, Л.А.
Πηγή: Problemele Energeticii Regionale 50 (2) 60-75
Θεματικοί όροι: technological process, convective drying, Fruit, thermal energy, solar energy, heliodilator, diffusion, moisture transfer, Proces tehnologic, uscare convectivă, fructe, energie termică, energie solară, uscător solar, difuz-ie, transfer de umiditate, технологический процесс, конвективная сушка, Фрукты, тепловая энергия, солнечная энергия, гелиосушилка, диффузия, влагоперенос
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Relation: https://ibn.idsi.md/vizualizare_articol/134348; urn:issn:18570070
-
10Academic Journal
Συγγραφείς: M. K. Pshembaev, V. V. Girinsky, Ya. N. Kovalev, V. N. Yaglov, S. S. Budnichenko
Πηγή: Наука и техника, Vol 15, Iss 4, Pp 298-307 (2016)
Θεματικοί όροι: Поровое пространство, Technology, porous space, 02 engineering and technology, moisture transfer, 01 natural sciences, Структура бетона, concrete structure, cement stone, 0205 materials engineering, 0103 physical sciences, Проницаемость, permeability, Влагоперенос, Цементный камень
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://sat.bntu.by/jour/article/download/934/888
https://doaj.org/article/f2e985b024104b36bc41aede157861a6
https://sat.bntu.by/jour/article/view/934
https://cyberleninka.ru/article/n/porovaya-struktura-dorozhnogo-betona/pdf
http://sat.bntu.by/jour/article/view/934
https://sat.bntu.by/jour/article/download/934/888
https://cyberleninka.ru/article/n/porovaya-struktura-dorozhnogo-betona
https://core.ac.uk/display/45657426
https://rep.bntu.by/handle/data/24686 -
11Academic Journal
Θεματικοί όροι: моделирование влагопереноса, влагосодержание, Белорусская АЭС, влагоперенос, технологические выбросы, охрана окружающей среды
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/34757
-
12Academic Journal
Συγγραφείς: Kirianov, V. M.
Πηγή: Bulletin National University of Water and Environmental Engineering; Vol. 1 No. 85 (2019); 40-55 ; Bulletin National University of Water and Environmental Engineering; Том 1 № 85 (2019); 40-55 ; 2306-5478 ; 10.31713/vt120190
Θεματικοί όροι: hydroinformatics, hydrodynamics, mathematical modeling, information technology, water management, optimal management, inventory theory, simulation model, moisture transfer, гидроинформатика, математическое моделирование, информационные технологии, водное хозяйство, оптимальное управление, теория запасов, имитационная модель, влагоперенос, гідроінформатика, математичне моделювання, інформаційні технології, водне господарство, оптимальне управління, теорія запасів, імітаційна модель, вологоперенос
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
-
13Academic Journal
Συγγραφείς: Chovnyuk, Yuiry, Cherednichenko, Petro
Πηγή: Urban development and spatial planning; No. 70 (2019); 617-628 ; Містобудування та територіальне планування; № 70 (2019); 617-628 ; 2522-9206 ; 2076-815X ; 10.32347/2076-815x.2019.70
Θεματικοί όροι: choice, working frequency, generator, monitoring, control, moisture transfer, museum’s exhibit, painting canvas, method, absorption, UHF/EHF electromagnetic waves, non-heat intensity, energy, выбор, рабочая частота, генератор, мониторинг, контроль, влагоперенос, музейный экспонат, художественное полотно, метод, поглощение, СВЧ/КВЧ электромагнитные волны, нетепловая интенсивность, энергия
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Relation: http://mtp.knuba.edu.ua/article/view/221466/221256; http://mtp.knuba.edu.ua/article/view/221466
-
14Academic Journal
Συγγραφείς: Chovnyuk, Yuiry, Cherednichenko, Petro
Πηγή: Містобудування та територіальне планування; № 70 (2019); 617-628
Urban development and spatial planning; No. 70 (2019); 617-628Θεματικοί όροι: выбор, мониторинг, painting canvas, энергия, moisture transfer, 7. Clean energy, нетепловая интенсивность, UHF/EHF electromagnetic waves, художественное полотно, museum's exhibit, choice, working frequency, рабочая частота, generator, метод, влагоперенос, генератор, СВЧ/КВЧ электромагнитные волны, контроль, monitoring, non-heat intensity, музейный экспонат, method, поглощение, control, absorption, energy
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: http://mtp.knuba.edu.ua/article/view/221466
-
15Academic Journal
Συγγραφείς: Дидур, Владимир Аксентиевич, Дідур, Володимир Аксентійович, Didur, Volodymyr, Ткаченко, В., Ткаченко, А., Дидур, В.
Θεματικοί όροι: тепло-влагоперенос, многочанная жаровня, материальный баланс, тепловой баланс, плотность потока массы, плотность потока тепла, heat - moisture carrying over, a multicapacitor brazier, material balance, thermal balance, density of a stream of weight, density of a stream of heat
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Relation: MOTROL. Commission of Motorization and Energetics in Agriculture;(P. 29-35); http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/6202
Διαθεσιμότητα: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/6202
-
16Academic Journal
Συγγραφείς: V. M. Stefanovskiy, I. A. Polyakov, V. V. Petrov, В. М. Стефановский, И. А. Поляков, В. В. Петров
Πηγή: Theory and practice of meat processing; Vol 1, No 4 (2016); 43-50 ; Теория и практика переработки мяса; Vol 1, No 4 (2016); 43-50 ; 2414-441X ; 2414-438X ; 10.21323/2414-438X-2016-1-4
Θεματικοί όροι: миграция влаги, partially freezing, freezing plate, displacement of moisture, migration of moisture, подмораживание, морозильная плита, вытесняющий влагоперенос
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Relation: https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/37/49; https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/37/109; Головкин Н.А., Маслова Г.В., Скоморовская И.Р. Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах. — М.: Агропромиздат, 1987. — C. 272.; Чижов ГБ. Теплофизические процессы в холодильной технологии пищевых продуктов. — М.: Пищевая промышленность, 1979. — C. 271.; Frozen Food Science and Technology. Edited by Judith A. Evans. — Food Refrigeration and Process Engineering Research Centre (FRPERC) University of Bristol, UK: Blackwell Publishing, 2009. — P. 368.; Stonehouse G.G., Evans J.A. The use of supercooling for fresh foods: A review //Journal of Food Engineering. — 2015. — Т. 148. — P. 74–79.; Riedel L. Kalorimetrische Untersuchungen über das Gefrieren von Fleisch. // Kältetechnik. — 1957. — № 2. — P. 38–40.; Рютов Д.Г. Влияние связанной воды на образование льда в пищевых продуктах при их замораживании. // Холодильная техника. — 1976. — № 5. — С. 32–37.; Trout G.R. Techniques for measuring water-binding capacity in muscle foods — a review of methodology // Meat Science. — 1988. — 23. — P. 232–235; Stefanovskiy V. M. Processes and Technological Systems for Freezing of Foodstuff. // Handbook of Research on Advances and Applications in Refrigeration Systems and Technologies (2 Vols.) / edi. Pedro Dinis Gaspar (University of Beira Interior, Portugal) and Pedro Dinho da Silva (University of Beira Interior, Portugal). — Chicago: IGI Global, 2015. — P. 412–432. DOI:10.4018/978-1-46668398-3.; Стефановский В.М., Тимофеева Н.М., Стефановская Н.В. Сокращение усушки мяса при холодильной обработке (Прогнозное исследование). — М.: ВНИИПИ, 1989. — C. 65.; Стефановский В.М., Поляков И.А., Петров В.В. Подмораживание мяса морозильной плитой. // Холодильная техника. — 2016. — № 2. — С. 55–58.; Gormley T.R., Brennan M. & Butler F. Upgrading the cold chain for consumer food products. — Dublin: Teagasc Press, 2000. — P. 32.; Gormley R., Walshe T., Hussey K., & Butler F. (2002). The effect of fluctuating vs. constant frozen storage temperature regimes on some quality paramets of selected food products. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie — Food Science and Technology, 35 (2), 190–200. doi:10.1006/fstl.2001.0837.; https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/37
-
17Academic Journal
Συγγραφείς: Sokolovskyy, Ya.I., Yarkun, V.I., Levkovych, M.V.
Πηγή: Scientific Bulletin of UNFU; Том 26 № 7 (2016): Науковий вісник НЛТУ України; 308-318 ; Научный вестник НЛТУ Украины; Том 26 № 7 (2016): Научный Вестник НЛТУ Украины; 308-318 ; Scientific Bulletin of UNFU; Vol 26 No 7 (2016): Scientific bulletin of UNFU; 308-318 ; 2519-2477 ; 1994-7836 ; 10.15421/402607
Θεματικοί όροι: parallel computing, flow, differential equations of fractional order, moisture transfer, параллельные вычисления, потоки, дифференциальные уравнения дробного порядка, влагоперенос, паралельні обчислення, диференціальні рівняння дробового порядку, вологоперенесення
Relation: https://nv.nltu.edu.ua/index.php/journal/article/view/562/576; https://nv.nltu.edu.ua/index.php/journal/article/view/562
-
18Academic Journal
Συγγραφείς: СТЕФАНОВСКИЙ В.М., ПОЛЯКОВ И.А., ПЕТРОВ В.В.
Περιγραφή αρχείου: text/html
-
19Academic Journal
Συγγραφείς: Корниенко Сергей Валерьевич
Θεματικοί όροι: микроклимат помещения, ограждающая конструкция, диффузия водяного пара, конденсация влаги, влагоперенос, влагозащита, влагонакопление
Περιγραφή αρχείου: text/html
-
20Academic Journal
Συγγραφείς: М. К. Пшембаев, В. В. Гиринский, Ярослав Никитич Ковалев, В. Н. Яглов, С. С. Будниченко
Θεματικοί όροι: структура бетона, цементный камень, поровое пространство, влагоперенос, проницаемость
Περιγραφή αρχείου: text/html