Безопасность и качество пищевых продуктов : практикум

Subject Terms: БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ, БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

File Description: application/pdf

Access URL: http://elar.urfu.ru/handle/10995/140100

Современные представления о микробиоме и его роли в регуляции обменных процессов, сохранении здоровья и работоспособности

Authors: Nikityuk, D.B., Poznyakovsky, V.M., Serba, E.M., Avstrievskikh, A.N., Potoroko, I.Yu.

Subject Terms: biotechnological products, микробиом, функциональный потенциал, characteristics, обмен веществ, microbiome, functional potential, свойства, биотехнологические продукты, properties, correction of disorders, УДК 616.34-008.87-053.2, характеристика, metabolism

File Description: application/pdf

Access URL: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/00001.74/46823

Безопасность и качество пищевых продуктов : практикум ; Food Safety and Food Quality : практикум

Authors: Митропольская, С. Ю., Ковалева, Е. Г., Камель, М. М.

Subject Terms: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ, БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.urfu.ru/handle/10995/140100

Availability: http://elar.urfu.ru/handle/10995/140100

Получение субстратов для производства биотехнологических продуктов СВЧ-гидролизом растительного сырья

Subject Terms: получение субстатов, биотехнологические продукты, производство биотехнологических продуктов, гидролиз растительного сырья, СВЧ-гидролиз, микробиологическое производство, технология гидролиза

File Description: application/pdf

Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/27247

Современные представления о микробиоме и его роли в регуляции обменных процессов, сохранении здоровья и работоспособности ; Modern concepts of the microbiome and its role in metabolic process regulation, health preser- vation, and performance

Authors: Никитюк, Д.Б., Позняковский, В.М., Серба, Е.М., Австриевских, А.Н., Потороко, И.Ю., Nikityuk, D.B., Poznyakovsky, V.M., Serba, E.M., Avstrievskikh, A.N., Potoroko, I.Yu.

Subject Terms: УДК 616.34-008.87-053.2, микробиом, характеристика, свойства, функциональный потенциал, биотехнологические продукты, обмен веществ, microbiome, characteristics, properties, functional potential, biotechnological products, metabolism, correction of disorders

File Description: application/pdf

Relation: Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии; Bulletin of the South Ural State University. Ser. Food and Biotechnology; Пищевые и биотехнологии;Т. 10; http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/00001.74/46823

Availability: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/00001.74/46823

Получение субстратов для производства биотехнологических продуктов СВЧ-гидролизом растительного сырья

Subject Terms: получение субстатов, биотехнологические продукты, производство биотехнологических продуктов, гидролиз растительного сырья, СВЧ-гидролиз, микробиологическое производство, технология гидролиза

File Description: application/pdf

Access URL: https://openrepository.ru/article?id=46271

К питанню можливих модифікацій хімічних речовин мікробного походження при їх використанні в поживних сумішах

Authors: Kindia, Valerii Illich

Subject Terms: биотехнологические продукты, biotechnological products, біотехнологічні продукти

File Description: application/pdf

Access URL: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/41913

A development of standart content of the main chemical compounds for production of whole milk substitute (WMS) with the inclusion of biotech products

Authors: Kindia, Valerii Illich, Belogubets, A.V.

Subject Terms: 2. Zero hunger, биотехнологические продукты, біотехнологічні продукти, biotech products, milk substitute, замінник молока, заменитель молока, 3. Good health

File Description: application/pdf

Access URL: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/41231

Получение субстратов для производства биотехнологических продуктов СВЧ-гидролизом растительного сырья

Authors: Болтовский, Валерий Станиславович, Некрасов, Д. В.

Subject Terms: микробиологическое производство, производство биотехнологических продуктов, биотехнологические продукты, получение субстатов, гидролиз растительного сырья, СВЧ-гидролиз, технология гидролиза

File Description: application/pdf

Relation: 630.863.1:576.8.095; https://openrepository.ru/article?id=46271

Availability: https://openrepository.ru/article?id=46271

Зміни хімічного складу насіння Zeamays під час мікронізації і вплив його змін на кінцеву поживність біоорганічних гетерогенних сумішей, які містять біотехнологічні продукти

Subject Terms: биотехнологические продукты, biotechnological products, micronization, біотехнологічні продукти, мікронізація, микронизация

File Description: application/pdf

Access URL: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/26958

К питанню можливих модифікацій хімічних речовин мікробного походження при їх використанні в поживних сумішах

Authors: Кіндя, Валерій Ілліч, Киндя, Валерий Ильич, Kindia, Valerii Illich, Ажар, А.В.

Subject Terms: біотехнологічні продукти, биотехнологические продукты, biotechnological products

File Description: application/pdf

Relation: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/41913

Availability: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/41913

A development of standart content of the main chemical compounds for production of whole milk substitute (WMS) with the inclusion of biotech products

Authors: Кіндя, Валерій Ілліч, Киндя, Валерий Ильич, Kindia, Valerii Illich, Belogubets, A.V.

Subject Terms: біотехнологічні продукти, биотехнологические продукты, biotech products, замінник молока, заменитель молока, milk substitute

File Description: application/pdf

Relation: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/41231

Availability: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/41231

Зміни хімічного складу насіння Zeamays під час мікронізації і вплив його змін на кінцеву поживність біоорганічних гетерогенних сумішей, які містять біотехнологічні продукти

Authors: Коржукова, О.Н.

Subject Terms: мікронізація, микронизация, micronization, біотехнологічні продукти, биотехнологические продукты, biotechnological products

File Description: application/pdf

Relation: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/26958

Availability: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/26958

Получение субстратов для производства биотехнологических продуктов СВЧ-гидролизом растительного сырья

Authors: Болтовский, Валерий Станиславович, Некрасов, Д. В.

Index Terms: микробиологическое производство, производство биотехнологических продуктов, биотехнологические продукты, получение субстатов, гидролиз растительного сырья, СВЧ-гидролиз, технология гидролиза, Article

URL: http://hdl.handle.net/rour/46271uri