-
1Academic Journal
Θεματικοί όροι: использование микрозелени, природные антимикробные компоненты, микрозелень, здоровый образ жизни, выращивание микрозелени, антимикробные вещества
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/69095
-
2Academic Journal
Πηγή: Ползуновский вестник, Iss 1 (2024)
Θεματικοί όροι: Technology, обработка, антимикробные вещества, высокое гидростатическое давление, омический нагрев, ультразвук, электромагнитные импульсы, срок годности
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/57a2c8e4f3cb40a2998182af2b8af934
-
3Academic Journal
Συγγραφείς: Zarițcaia, D., Dementieva, S., Netreba, N.N.
Πηγή: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor (Vol.2)
Θεματικοί όροι: биоконсерванты, технологии консервирования, безопасность, антимикробные вещества
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://ibn.idsi.md/vizualizare_articol/224734
-
4Academic Journal
Συγγραφείς: ЗАРИЦКАЯ, Дарья, ДЕМЕНТЬЕВА, София
Συνεισφορές: НЕТРЕБА, Наталья
Θεματικοί όροι: мясные консервы, рыбные консервы, антимикробные вещества, безопасность, биоконсерванты
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Relation: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students: Chişinău, 27-29 martie 2024. Vol. 2; http://repository.utm.md/handle/5014/28100
Διαθεσιμότητα: http://repository.utm.md/handle/5014/28100
-
5Dissertation/ Thesis
Θεματικοί όροι: бактериальные культуры, адаптация микроорганизмов, биоцидные препараты, биоциды, антимикробные вещества, устойчивость микроорганизмов
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/70376
-
6Academic Journal
Θεματικοί όροι: микроорганизмы, свойства адаптационные, адаптационные свойства, вещества антимикробные, ксенобиотики, антимикробные вещества, микрокалориметрия
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/53360
-
7Academic Journal
Θεματικοί όροι: антибиотики, антисептики, дезинфектанты, антимикробные вещества, антимикробные препараты
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/48479
-
8Academic Journal
Θεματικοί όροι: аммониевые соединения, ионообменная сорбция, перевязочные средства, четвертичные аммониевые соединения, гамма-облучение, волокнистые целлюлозные материалы, антимикробные свойства, хлоргексидин биглюконат, антимикробные вещества
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/48451
-
9Academic Journal
Συγγραφείς: Wu, Lin, Wu, Zhi Cheng, Todosiichuk, Tetiana, Korneva, Oleksandra
Πηγή: Innovative Biosystems and Bioengineering; Vol. 5 No. 2 (2021); 73-84 ; Innovative Biosystems and Bioengineering; Том 5 № 2 (2021); 73-84 ; 2616-177X
Θεματικοί όροι: мікробні збудники, фактори стійкості, патогенні фактори, механізми патогенності, антибіотикорезистентність, новітні антимікробні речовини, microbial pathogens, resistance factors, pathogenic factors, mechanisms of pathogenicity, antibiotic resistance, novel antimicrobial substances, микробные возбудители, факторы стойкости, механизмы патогенности, антибиотикорезистентность, новейшие антимикробные вещества
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
-
10Academic Journal
Συγγραφείς: Кoрнєва, Олександра
Πηγή: Innovative Biosystems and Bioengineering; Том 5 № 2 (2021); 73-84
Innovative Biosystems and Bioengineering; Vol. 5 No. 2 (2021); 73-84Θεματικοί όροι: 0106 biological sciences, 0301 basic medicine, resistance factors, antibiotic resistance, микробные возбудители, новітні антимікробні речовини, pathogenic factors, антибіотикорезистентність, патогенні фактори, новейшие антимикробные вещества, 01 natural sciences, 3. Good health, фактори стійкості, антибиотикорезистентность, 03 medical and health sciences, мікробні збудники, mechanisms of pathogenicity, факторы стойкости, механизмы патогенности, механізми патогенності, microbial pathogens, novel antimicrobial substances
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: http://ibb.kpi.ua/article/view/228970
-
11Academic Journal
Θεματικοί όροι: микроорганизмы, бактерии, биопленки, биообрастания, биоциды, антимикробные вещества, биоповреждения, биокоррозия
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/39652
-
12Academic Journal
Θεματικοί όροι: микроорганизмы, биодеструкция, антисептики, антимикробные вещества, биоповреждения
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/39656
-
13Academic Journal
Θεματικοί όροι: полигексаметиленгуанидин, микроорганизмы, вещества с пленкообразующими свойствами, полигидроксибутират, защита пищевых продуктов, полилактид, антимикробные вещества, антимикробные пленки
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/36302
-
14Academic Journal
Θεματικοί όροι: хлорирование воды, хлор, ионы гипохлорита, гипохлорит натрия, соединения хлора, антимикробные вещества, обеззараживание воды
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/34720
-
15Academic Journal
Θεματικοί όροι: изофлавоноиды, пленкообразующие микроорганизмы, биопленки, халконы, флавоноиды, антимикробные вещества
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/31266
-
16Academic Journal
Θεματικοί όροι: санитарно-эпидемиологические культуры, тетрагидрокарбозол, производные тетрагидрокарбозола, бактерицидные средства, антибиотики, антимикробные вещества
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/31264
-
17Academic Journal
Θεματικοί όροι: патогенные микроорганизмы, бактерии, биоцидные вещества, антимикробные вещества, ксенобиотики, полигуанидины
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/29052
-
18Academic Journal
Θεματικοί όροι: санитарно-эпидемиологические культуры, тетрагидрокарбозол, производные тетрагидрокарбозола, бактерицидные средства, антибиотики, антимикробные вещества
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://openrepository.ru/article?id=32933
-
19Academic Journal
Θεματικοί όροι: изофлавоноиды, пленкообразующие микроорганизмы, биопленки, халконы, флавоноиды, антимикробные вещества
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://openrepository.ru/article?id=29022
-
20Academic Journal
Συγγραφείς: Ekaterina A. Lukinova, Elena A. Kotenkova, Alexander N. Makarenko, Екатерина Александровна Лукинова, Елена Александровна Котенкова, Александр Николаевич Макаренко
Συνεισφορές: Исследование выполнено за счет гранта Российского научного фонда (проект № 17–76–10033).
Πηγή: Theory and practice of meat processing; Vol 2, No 3 (2017); 4-20 ; Теория и практика переработки мяса; Vol 2, No 3 (2017); 4-20 ; 2414-441X ; 2414-438X ; 10.21323/2414-438X-2017-2-3
Θεματικοί όροι: белки, shelf life, antimicrobial substances, peptides, proteins, сроки хранения, антимикробные вещества, пептиды
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Relation: https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/68/68; https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/68/127; Научные подходы к управлению качеством Продовольственные потери и пищевые отходы в контексте устойчивых продовольственных систем. Доклад Группы экспертов высокого уровня по вопросам продовольственной безопасности и питания, 2014. — С. 1–142. [Электронный ресурс: http://www.fao.org/3/a-i3901r.pdf. Дата обращения: 17.09.2017]; Костенко, Ю.Г. Руководство по санитарно-микробиологическим основам и предупреждению рисков при производстве и хранении мясной продукции / Ю.Г. Костенко // Мясная индустрия.—2015.—№ 6. — С. 44–47.; Kameník, J. The microbiology of meat spoilage: a review / J. Kameník // Maso International — Journal of Food Science and Technology.— 2013. — Р.1–9. [Электронный ресурс: http://www.maso-international.cz/wp-content/uploads/2013/08/masointernational‑2013–1-page‑003–010.pdf. Дата обращения: 17.09.2017]; Encyclopedia of Meat Sciences, Second Edition/edited M. Dikeman and C. Devine // London: Academic Press, 2014.— 1712 p.; Костенко, Ю.Г. Санитарно-микробиологические аспекты производства охлажденной свинины длительного срока годности / Ю.Г. Костенко, Д.С. Батаева, М.А. Краснова // Мясная индустрия. — 2014.— № 4. — С. 66.; Чернуха, И.М. О продлении сроков хранения мясного сырья./ И.М. Чернуха, А.Н. Макаренко, Л.В. Федулова, Г.С. Толмачева // Мясная индустрия.— 2012.—№ 10. — С. 12–14.; Preserved Meat Guide [Электронный ресурс: http://www.dartagnan.com/preserved-meat-methods.html. Дата обращения: 15.08.2017]; Сязин, И.Е. Особенности криоконсервирования и криосепарации пищевого сырья. / И.Е. Сязин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета.—2011.— № 66(02). — С. 1–12.; Золотокопова, С.В. Теоретическое обоснование механизма консервирующего действия компонентов коптильных экстрактов. /С.В. Золотокопова, И.А. Палагина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология.—2007.— № 3. — С. 36–42.; Нестеренко, А.А. Посол мяса и мясопродуктов. /А.А. Нестеренко, А.С. Каяцкая // Вестник НГИЭИ. — 2012. — № 8. — С. 46–54.; Зайцева, Ю.А. Виды посола и его применение в мясоперерабатывающей промышленности. / Ю.А. Зайцева, Е.Г. Горина, А.В. Пономаренко // Молодой ученый.— 2014.— № 4. — С. 164–167.; Туниева, Е.К. Ингредиенты и упаковка на выставке ИФФА 2013: удобное потребление натуральных продуктов. / Е.К.Туниева // Все о мясе.— 2013.— № 3. — С. 5–7.; Туниева, Е.К. К вопросу безопасности пищевых добавок./ Е.К. Туниева // Все о мясе.—2015.— № 4. — С. 10–13.; Азимова, В.Т. Эндогенные антимикробные пептиды животного происхождения. / В.Т. Азимова, Н.И. Потатуркина-Нестерова, А.С. Нестеров // Современные проблемы науки и образования.— 2015.— № 6. [Электронный ресурс: https://www.science-education.ru/ru/article/view?id=23025 Дата обращения: 15.08.2017].; Пантелеев, Е.В. Структурно-функциональное исследование антимикробных пептидов животного происхождения: Дис. канд. хим. наук. — Москва, 2015.— 130 с.; Овчинникова, Т.В. Структурно-функциональное исследование природных пептидных антибиотиков: Дис. док. хим. наук (в виде научного доклада). — Москва, 2011.— 68 с.; Bea Rde, L. Synthesis, antimicrobial activity and toxicity of analogs of the scorpion venom BmKn peptides. / L. Bea Rde, A.F. Petraglia, L.E. Johnson // Toxicon. — 2015. — V. 101. — P. 79–84.; Zhong, J. Transcriptomic analysis of the venom glands from the scorpion Hadogenes troglodytes revealed unique and extremely high diversity of the venom peptides. / J. Zhong, X.C. Zeng, X. Zeng, Y. Nie, L. Zhang, S. Wu, A. Bao // Journal of proteomics.—2017. — V. 150. — P. 40–62.; Bamdad, F. Preparation and characterization of antimicrobial cationized peptides from barley (Hordeumvulgare L.) proteins./ F. Bamdad, X. Sun, L.L. Guan, L. Chen // LWT — Food Science and Technology.—2015. — V.63.— № 1. — P. 29–36.; McDonald, M. Structure–function relationships in histidinerich antimicrobial peptides from Atlantic cod / M. McDonald, M. Mannion, D. Pike, K. Lewis, A. Flynn, A.M. Brannan, M.J. Browne, D. Jackman, L. Madera, M.R. Power Coombs, D.W. Hoskin, M.L. Rise, V. Booth // Biochimica et biophysicaacta. — 2015. — V. 1848.— № 7. — P. 1451–1461.; Shamova, O.V. Acipensins — novel antimicrobial peptides from leukocytes of the Russian sturgeon Acipenser gueldenstaedtii / O.V. Shamova, D.S. Orlov, S.V. Balandin, E.I. Shramova, E.V. Tsvetkova, P.V. Panteleev, Yu.F. Leonova, A.A. Tagaev, V.N. Kokryakov, T.V. Ovchinnikova // Acta Naturae. — 2014. — V. 6.— № 4. — P. 99–109.; Espinosa, E.P. Proteomic characterization of mucosal secretions in the eastern oyster, Crassostrea virginica. / E.P. Espinosa, A. Koller, B. Allam // Journal of Proteomics.— 2016. — V. 132. — P. 63–76.; Geng, X. Proteomic analysis of the skin of Chinese giant salamander (Andrias davidianus). / X. Geng, H. Wei, H. Shang, M. Zhou, B. Chen, F. Zhang, X. Zang, P. Li, J. Sun, J. Che, Y. Zhang, C. Xu // Journal of Proteomics.— 2015. — V.119. — P. 196–208.; Holden, W.M. Development of antimicrobial peptide defenses of southern leopard frogs, Ranas phenocephala, against the pathogenic chytrid fungus, Batrachochytrium dendrobatidis./ W.M. Holden, L.K. Reinert, S.M. Hanlon, M.J. Parris, L.A. RollinsSmith // Developmental & Comparative Immunology.— 2015. — V. 48.— № 1. — P. 65–75.; Conlon, J.M. Potential therapeutic applications of multifunctional host-defense peptides from frog skin as anti-cancer, antiviral, immunomodulatory, and anti-diabetic agents. /J.M. Conlon, M. Mechkarskа, M.L. Lukiс, P.R. Flatt // Peptides.— 2014. — V. 57. — P. 67–77.; Conlon, J.M. A family of antimicrobial and immunomodulatory peptides related to the frenatins from skin secretions of the Orinoco lime frog Sphaenorhynchuslacteus (Hylidae). / J.M. Conlon, M. Mechkarska, G. Radosavljevic, S. Attoub, J.D. King, M.L. Lukic, S. McClean // Peptides. — 2014. — V. 56. — P. 132–140.; Сычева, М.В. Применение электроаналитических и сепарационных методов исследования для оценки механизма биологической активности антимикробных пептидов из тромбоцитов курицы домашней. / М.В. Сычева, А.С. Васильченко, А.А. Кульсарин, Е.А. Рогожин, Ю.И. Пешкова, О.Л. Карташова // Бюллетень Оренбургского научного центра УрОРАН.— 2016.— № 1. — С. 1–8.; Shamova, O.V. Minibactenecins ChBac7.Nα and ChBac7. Nβ — antimicrobial peptides from leukocytes of the goat Capra hircus. / O.V. Shamova, D.S. Orlov, M.S. Zharkova, S.V. Balandin, E.V. Yamschikova, D. Knappe, R. Hoffmann, V.N. Kokryakov, T.V. Ovchinnikova // Acta Naturae. — 2016. — V. 8.— № 3. — P. 136–146.; Ильина, Е.И. Антимикробный пептид из лейкоцитов лисицы Vulpesvulpes. / Е.И. Ильина, М.Н. Берлов, Я.А. Дубровский, Е.Г. Богомолова, В.Н. Кокряков // Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 3. Биология.— 2013. — № 2. — C. 56–63.; Юхнев, В.А. Поиск новых антимикробных пептидов из семейства кателицидинов и дефенсинов в лейкоцитах лося (Аlcesalces)./ В.А. Юхнев, М.А. Шартукова, Н.В. Луговкина, В.Н. Кокряков, О.В. Шамова // Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 3. Биология. — 2014. — № 1. — C. 115–131.; Wan, J. Recombinant plect as in elicits similar improvements in the performance and intestinal mucosa growth and activity in weaned pigs as an antibiotic. / J. Wan, Y. Li, D. Chen, B. Yu, G. Chen, P. Zheng, X. Mao, J. Yu, J. He //Animal Feed Science and Technology. — 2016. — V.211. — P. 216–226.; The Antimicrobial Peptide Database [Электронный ресурс: http://aps.unmc.edu/AP/main.php. Дата обращения: 15.08.2017].; Wang, G. A database view of naturally occurring antimicrobial peptides: nomenclature, classification and amino acid sequence analysis. / G. Wang, X. Li, M. Zasloff // In Wang, G. (ed.)“Antimicrobial Peptides: Discovery, Design and Novel Therapeutic Strategies”. CABI, Oxfordshire, UK, 2010: P. 1–21.; Bahar, A.A. Antimicrobial peptides. / A.A. Bahar, D. Ren // Pharmaceuticals (Basel).— 2013. — V. 6.— № 12. — P. 1543–1575.; Brogden, K.A. Antimicrobial peptides: pore formers or metabolic inhibitors in bacteria? / K.A. Brogden // Nature Reviews Microbiology.— 2005. — V. 3.— № 3. — P. 238–250.; Wang, G. Improved methods for classification, prediction, and design of antimicrobial peptides. / G. Wang // Methods in molecular biology. — 2015. — V. 1268. — P. 43–66.; Абатуров, А.Е. Катионные антимикробные пептиды системы неспецифической защиты респираторного тракта: дефензины и кателицидины. Дефензины — молекулы, переживающие ренессанс (часть 1)./ А.Е. Абатуров // Здоровье ребенка.— 2011. — V. 7.— № 34. — C. 161–171.; Wang, G. Human antimicrobial peptides and proteins. / G.Wang // Pharmaceuticals.— 2014. — V. 7.— № 5. — P. 545–594.; Wang, W.M. Effectsofwhole cigarette smoke on human beta defensins expression and secretion by oral mucosal epithelial cells. / W.M. Wang, P. Ye, Y. — J. Qian// Tobacco induced diseases.—2015. — V.13.— № 1. — P. 3.; Zhao, L. Defensins in innate immunity. / L. Zhao, W.Lu // Current Opinion in Hematology.—2014. — V.21.—№ 1. — P. 37–42.; Ващенко, В.И. Противомикробное и противовирусное действие дефенсинов человека: патогенетическое значение и перспективы применения в лекарственной терапии. / В.И. Ващенко, В.Н. Вильянинов, П.Д. Шабанов // Обзоры по клинической фармакологии и лекарственной терапии.— 2016.— № 2. — C. 3–37.; Jarczak, J. Defensins: Naturalcomponentofhumaninnateimm unity. / J. Jarczak, E.M. Kościuczuk, P. Lisowski, N. Strzałkowska, A. Jóźwik, J. Horbańczuk, J. Krzyżewski, L. Zwierzchowski, E.Bagnicka // Human Immunology.— 2013. — V. 74.— № 9. — P. 1069–1079.; Bosch-Marcé, M. Preclinical safety evaluation of human platelets treated with antimicrobial peptides in severe combined immunodeficient mice. / M. Bosch-Marcé, K.V. Mohan, M.P. Gelderman, P.L. Ryan, E. Russek-Cohen, C.D. Atreya// Transfusion.— 2014. — V. 54. — № 3. — P. 569–576.; Ильяшенко, М.Г. Эндогенные антимикробные пептиды и их клинико-патогенетическая значимость при воспалительных инфекциях кишечника. / М.Г. Ильяшенко, Г.Н. Тарасова, А.И. Гусева // Современные проблемы науки и образования. — 2012. — № 2. [Электронный ресурс: https://www.science-education.ru/ru/article/view?id=5922. Дата обращения: 15.08.2017].; Будихина, А.С. Дефензины— мультифункциональные катионные пептиды человека. / А.С. Будихина, Б.В. Пинегин // Иммунопатология, аллергология, инфектология.—2008.— № 2. — C. 31–40.; Кокряков, В.Н. Физико-химические и функциональные свойства антимикробных белков и пептидов: Автореферат дис. док.биол. наук. — Санкт-Петербург, 1995.— 48 с.; Шамова, О.В. Физико-химическая характеристика и функциональные свойства дефенсинов и протегринов: Автореферат дис. канд. биол. наук. — Санкт-Петербург, 1995.— 24 с.; Шамова, О.В. Молекулярно-клеточные основы реализации биологической активности антимикробных пептидов лейкоцитов: Автореферат дис. док. биол. наук. — Санкт-Петербург, 2013.— 48 с.; Жаркова, М.С. Сочетанное действие белков и пептидов системы врожденного иммунитета и соединений различной химической природы в реализации их антибиотических свойств: Автореферат дис. канд. биол. наук. — Санкт-Петербург, 2016.— 24 с.; Tecle, T. Review: Defensins and cathelicidins in lung immunity. T. Tecle, S.Tripathi, K.L. Hartshorn // Innate immunity. — 2010. — V. 16.— № 3. — P. 151–159.; Skarnes, R.C. Characterization of leukin: an antibacterial factor from leucocytes active against gram-positive pathogens. / R.C. Skarnes, D.W. Watson // The Journal of Experimental Medicine. — 1956. — V. 104. — № 6. — P. 829.; Hirsch, J.G.Studies of the bactericidal action of phagocytin / J.G.Hirsch // The Journal of Experimental Medicine. — 1956. — V. 103. — № 5. — P. 613; Zeya, H.I. Antibacterial and Enzymic Basic Proteins from Leukocyte Lysosomes: Separation and Identification / H.I. Zeya, J.K. Spitznagel // Science. — V. 142. — № 3595. — P. 1085–1087.; Selsted, M.E. Primary Structures of Three Human Neutrophil Defensins. / M.E. Selsted, S.S.L. Harwig, T. Ganz, J.W. Schilling, R.1. Lehrer // Journal of Clinical Investigation.—1985. — V. 76. — P. 1436–1439.; De Smet, K. Human Antimicrobial Peptides: Defensins, Cathelicidins and Histatins. / K. De Smet, R. Contreras // Biotechnology Letters. — 2005. — V. 27. — № 18. — P. 1337–1347.; Uni Prot Protein Database [Электронный ресурс: http://www.uniprot.org/. Дата обращения: 15.08.2017].; Абатуров, А.Е. Катионные антимикробные пептиды системы неспецифической защиты респираторного тракта: дефензины и кателицидины. Дефензины — молекулы, переживающие ренессанс (часть 2)./ А.Е. Абатуров // Здоровье ребенка. — 2011. — V. 5.— № 35. — C. 137–144.; Кокряков, В.Н. Биология антибиотиков животного происхождения. — СПб.: Наука, 1999.— 162 с.; https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/68