-
1Academic Journal
Source: Харчова наука та технологія; Том 8, № 4 (2014)
Пищевая наука и технология; Том 8, № 4 (2014)
Journal of Food Science and Technology; Том 8, № 4 (2014)Subject Terms: 0404 agricultural biotechnology, напитки для спортсменов, природная минеральная вода, опреснение воды вымораживанием, технологические режимы процесса, качество подготовленной воды, напої для спортсменів, природна мінеральна вода, опріснення води виморожуванням, технологічні режими процесу, якість підготовленої води, 04 agricultural and veterinary sciences, sports drinks, natural mineral water, desalinated water freeze, technological parameters of the process, the quality of treated water, 0405 other agricultural sciences, 6. Clean water
File Description: application/pdf
-
2Electronic Resource
Additional Titles: ОПРІСНЕННЯ ПРИРОДНОЇ МІНЕРАЛЬНОЇ ВОДИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА СПОРТИВНИХ НАПОЇВ
Опреснение природной минеральной воды в технологии производства спортивных напитковAuthors: Коваленко, О. О.; Одеська національна академія харчових технологій, Коваленко, І. В.; Одеська національна академія харчових технологій, Василів, О. Б.; Одеська національна академія харчових технологій
Source: Харчова наука та технологія; Том 8, № 4 (2014); Пищевая наука и технология; Journal of Food Science and Technology; 2073-8684
Index Terms: напої для спортсменів; природна мінеральна вода; опріснення води виморожуванням; технологічні режими процесу; якість підготовленої води, sports drinks; natural mineral water; desalinated water freeze; technological parameters of the process; the quality of treated water, напитки для спортсменов; природная минеральная вода; опреснение воды вымораживанием; технологические режимы процесса; качество подготовленной воды, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion