РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПРОИЗВОДСТВА ЭКСТРУДИРОВАННЫХ КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВ В ЭКСТРУДЕРЕС ДИНАМИЧЕСКОЙ МАТРИЦЕЙ

Source: Ползуновский вестник. :3-10

Subject Terms: термопластическая экструзия, 0404 agricultural biotechnology, растительное сырье, снеки, картофельная стружка, картофельные хлопья, 04 agricultural and veterinary sciences, динамический узел формования, коэффициент расширения, параметры термообработки, одношнековый экструдер, 0405 other agricultural sciences, переработка картофеля

Access URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-sposoba-proizvodstva-ekstrudirovannyh-kartofeleproduktov-v-ekstrudere-s-dinamicheskoy-matritsey

Оптимизация процесса экструзии при выработке крупяных палочек

Subject Terms: термопластическая экструзия, пищевые продукты, горячая экструзия, крупяные палочки

Access URL: https://openrepository.ru/article?id=223293

РАЗРАБОТКА КОНСТРУКЦИИ МАТРИЦЫ ДЛЯ ДИНАМИЧЕСКОЙ ЭКСТРУЗИИ И ЕЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ

Authors: АЛЕКСЕЕВ ГЕННАДИЙ ВАЛЕНТИНОВИЧ, АКСЕНОВА ОЛЬГА ИГОРЕВНА

Subject Terms: ТЕРМОПЛАСТИЧЕСКАЯ ЭКСТРУЗИЯ,THERMOPLASTIC EXTRUSION,ДИНАМИЧЕСКАЯ ЭКСТРУЗИЯ,EXTRUSION DYNAMIC,ДИНАМИЧЕСКИЕ МАТРИЦЫ,TEKSTRURATY DYNAMIC MATRIX,МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ,MATHEMATICAL BASIS,ИЗМЕНЕНИЕ КИНЕТИЧЕСКОГО МОМЕНТА,THE CHANGE IN ANGULAR MOMENTUM,ТЕКСТРУРАТЫ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-konstruktsii-matritsy-dlya-dinamicheskoy-ekstruzii-i-ee-matematicheskoe-obosnovanie
http://cyberleninka.ru/article_covers/16469170.png

Разработка конструкции матрицы для динамической экструзии и ее математическое обоснование

Source: Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств».

Subject Terms: ТЕРМОПЛАСТИЧЕСКАЯ ЭКСТРУЗИЯ,THERMOPLASTIC EXTRUSION,ДИНАМИЧЕСКАЯ ЭКСТРУЗИЯ,EXTRUSION DYNAMIC,ДИНАМИЧЕСКИЕ МАТРИЦЫ,TEKSTRURATY DYNAMIC MATRIX,МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ,MATHEMATICAL BASIS,ИЗМЕНЕНИЕ КИНЕТИЧЕСКОГО МОМЕНТА,THE CHANGE IN ANGULAR MOMENTUM,ТЕКСТРУРАТЫ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-konstruktsii-matritsy-dlya-dinamicheskoy-ekstruzii-i-ee-matematicheskoe-obosnovanie
http://cyberleninka.ru/article_covers/16469170.png

Оптимизация процесса экструзии при выработке крупяных палочек

Authors: Челнокова, Е. Я., Лисевич, С. А.

Subject Terms: пищевые продукты, термопластическая экструзия, крупяные палочки, горячая экструзия

Relation: https://openrepository.ru/article?id=223293

Availability: https://openrepository.ru/article?id=223293