-
1Academic Journal
Source: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 7-11 (2024)
-
2Academic Journal
Authors: Karlov V. A., Golbraikh A. A., Mezenova O. Ya.
Source: Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 302-315 (2024)
Subject Terms: фрукты и овощи пониженного качества, complex processing, specialized nutrition, enzymatic hydrolysis, carbohydrases, function food product, General Works, food supplements, специализированное питание, функциональный пищевой продукт, substandard fruit and vegetables, ферментативный гидролиз, карбогидразы, функциональный пищевой ингредиент, пищевые добавки, комплексная переработка
-
3Academic Journal
Authors: Elizaveta Sergeevna Surbeeva, Sofya Igorevna Komova, Valeria Sergeevna Shurakova, Ksenia Stepanovna Nevedyuk, Ulyana Andreevna Efremova, Nadezhda Aleksandrovna Krishtanova, Ella Pavlovna Sanaeva, Inna Ivanovna Terninko
Source: chemistry of plant raw material; No 2 (2024); 126-137
Химия растительного сырья; № 2 (2024); 126-137Subject Terms: polysaccharide fractions, полисахаридные фракции, specialized nutrition, Apium graveolens L, ИК-спектроскопия, водорастворимые полисахариды, ботанические формы, 3. Good health, HPTLC, специализированное питание, water-soluble polysaccharides, IR spectroscopy, сельдерей пахучий, пектиновые вещества, botanical forms, ВЭТСХ, odorous celery, pectin substances
File Description: application/pdf
Access URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/14032
-
4Academic Journal
Методология оценки и прогнозирования потенциала рынка специализированных мясных и молочных продуктов
Subject Terms: specialized nutrition, market, методология оценки, специализированные мясные продукты, methodology, forecasting, specialized food products, food security, assessment methodology, специализированное питание, value, продовольственная безопасность, специализированные молочные продукты, специализированные пищевые продукты
File Description: application/pdf
Access URL: https://rep.bsatu.by/handle/doc/21886
-
5Academic Journal
Source: Health, physical culture and sports; Vol 31 No 3 (2023): Health, Physical Culture and Sports; 72-81
Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта; Том 31 № 3 (2023): Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта; 72-81Subject Terms: специализированное питание спортсменов, оксид азота, L-аргинин, L-цитруллин, пищевые нитраты, nutrition of athletes, nitric oxide, L-arginine, L-citrulline, dietary nitrates
File Description: application/pdf
Access URL: http://hpcas.ru/article/view/13878
-
6Academic Journal
Source: Vestnik MGTU, Vol 24, Iss 4414, Pp 414-427 (2021)
Subject Terms: collagen, 0301 basic medicine, 2. Zero hunger, 0303 health sciences, active peptides, protein supplements, specialized nutrition, коллаген, scales, коллагенсодержащее рыбное сырье, General Works, спортивное питание, 03 medical and health sciences, sports nutrition, специализированное питание, чешуя, протеиновые биодобавки, активные пептиды, collagen-containing fish raw materials
-
7Academic Journal
Subject Terms: маркетинговые исследования, детское специализированное питание, производство детского питания, потребители детского питания, детское питание, потребительские предпочтения
File Description: application/pdf
Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/56123
-
8Academic Journal
Subject Terms: профилактика артериальной гипертензии, здоровье человека, специализированное питание, разработка рецептуры блюд, питание, функциональное питание, рациональное питание
File Description: application/pdf
Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/45228
-
9Academic Journal
Authors: Romanenko, N. Yu., Mezenova, O. Ya., Nekrasova, Yu. O.
Subject Terms: Sports nutrition, Specialized nutrition, Fish raw materials, Спортивное питание, Специализированное питание, Рыбное сырье, ASFA_2015::B::Biotechnology, ASFA_2015::P::Product development, ASFA_2015::N::Nutritive value, ASFA_2015::F::Fishery technology, ASFA_2015::S::Scales, ASFA_2015::P::Peptides, ASFA_2015::P::Proteins, ASFA_2015::C::Collagen, ASFA_2015::H::Hydrolysis
File Description: pp.414-427
Relation: http://vestnik.mstu.edu.ru/show-eng.shtml?art=2119; http://vestnik.mstu.edu.ru/show.shtml?art=2119; http://hdl.handle.net/1834/41800
Availability: http://hdl.handle.net/1834/41800
-
10Academic Journal
-
11Academic Journal
Методология оценки и прогнозирования потенциала рынка специализированных мясных и молочных продуктов
Subject Terms: методология оценки, специализированные мясные продукты, специализированные молочные продукты, продовольственная безопасность, специализированное питание, специализированные пищевые продукты, methodology, assessment methodology, forecasting, market, specialized food products, value, food security, specialized nutrition
File Description: application/pdf
Relation: Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК : сборник научных статей XVI Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 мая 2024 г.; https://rep.bsatu.by/handle/doc/21886; 338.488
Availability: https://rep.bsatu.by/handle/doc/21886
-
12
-
13Academic Journal
-
14Academic Journal
-
15Academic Journal
-
16Academic Journal
Subject Terms: детское питание, маркетинговые исследования, потребительские предпочтения, детское специализированное питание, потребители детского питания, производство детского питания
File Description: application/pdf
Relation: https://elib.belstu.by/handle/123456789/56123; 339.138:613.22
Availability: https://elib.belstu.by/handle/123456789/56123
-
17Academic Journal
Authors: Сивенкова, Н. О.
Subject Terms: здоровье человека, питание, рациональное питание, специализированное питание, профилактика артериальной гипертензии, функциональное питание, разработка рецептуры блюд
File Description: application/pdf
Relation: https://elib.belstu.by/handle/123456789/45228; 641.56
Availability: https://elib.belstu.by/handle/123456789/45228
-
18Academic Journal
Source: Аграрный вестник Урала.
Subject Terms: 0106 biological sciences, 2. Zero hunger, 0404 agricultural biotechnology, ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ,СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ,ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ,РЕЦЕПТУРА,ИНГРЕДИЕНТЫ,АССОРТИМЕНТНЫЙ РЯД,FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS,SPECIALIZED NUTRITION,PROCESSED CHEESE PRODUCTS,RECIPES,INGREDIENTS,VARIETY RANGE, 04 agricultural and veterinary sciences, 01 natural sciences
File Description: text/html
-
19Academic Journal
Source: Вестник Омского государственного аграрного университета.
File Description: text/html
-
20Academic Journal
Subject Terms: СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ,ЮНЫЕ СПОРТСМЕНЫ,ПАШТЕТ,МЯСО КРОЛИКА,МЯСО ПТИЦЫ,СВИНИНА,НУТРИЕНТНАЯ АДЕКВАТНОСТЬ
File Description: text/html
