Вплив температури на процес формування мікробних біоплівок психротрофними мікроорганізмами молока сирого

Authors: КУХТИН М.Д.

Subject Terms: ПСИХРОТРОФНі МіКРООРГАНіЗМИ,ОХОЛОДЖЕННЯ МОЛОКА,МІКРОБНІ БІОПЛІВКИ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/vpliv-temperaturi-na-protses-formuvannya-mikrobnih-bioplivok-psihrotrofnimi-mikroorganizmami-moloka-sirogo
http://cyberleninka.ru/article_covers/16852223.png

Вплив температури на процес формування мікробних біоплівок психротрофними мікроорганізмами молока сирого

Source: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.

Subject Terms: ПСИХРОТРОФНі МіКРООРГАНіЗМИ,ОХОЛОДЖЕННЯ МОЛОКА,МІКРОБНІ БІОПЛІВКИ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/vpliv-temperaturi-na-protses-formuvannya-mikrobnih-bioplivok-psihrotrofnimi-mikroorganizmami-moloka-sirogo
http://cyberleninka.ru/article_covers/16852223.png

Наукове обґрунтування мікробіологічних критеріїв імпортованої замороженої риби та оцінка за залишковими кількостями антибактеріальних речовин

Authors: Малімон, Зоя Василівна

Subject Terms: заморожена риба, психротрофні мікроорганізми, мезофільні аеробні та факультативно-анаеробні мікроорганізми, мікробіологічні критерії, залишкові кількості антибактеріальних речовин, чутливість до антибіотиків, frozen fish, psychrotrophic, mesophilic microflora, microbiological criteria

File Description: application/pdf

Relation: https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/983

Availability: https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/983