Технологическое оборудование предприятий общественного питания

Subject Terms: технологическое оборудование предприятий общественного питания, проектирование предприятий общественного питания, предприятия общественного питания, оборудование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Проект пельменной на 100 мест : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Subject Terms: Проектирование предприятий общественного питания

Access URL: https://openrepository.ru/article?id=112082

Проект студенческого кафе на 30 мест : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Subject Terms: Проектирование предприятий общественного питания

Access URL: https://openrepository.ru/article?id=112081

Проект кулинарного цеха при супермаркете мощностью 1,2 тонны готовой продукции в смену : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Subject Terms: Проектирование предприятий общественного питания

Access URL: https://openrepository.ru/article?id=112088

Проект Пельменной на 75 мест : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Subject Terms: пельменная, Проектирование предприятий общественного питания

Access URL: https://openrepository.ru/article?id=112156

Технологическое оборудование предприятий общественного питания ; пособие

Authors: Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Кирик, Игорь Михайлович, Кирик, Алеся Васильевна, Белохвостов, Геннадий Иванович, Еременко, Андрей Владимирович

Subject Terms: предприятия общественного питания, оборудование предприятий общественного питания, проектирование предприятий общественного питания, технологическое оборудование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://elib.batu/action.php?kt_path_info=ktcore.SecViewPlugin.actions.document&fDocumentId=5683; 642.5.06(075)

Availability: http://elib.batu/action.php?kt_path_info=ktcore.SecViewPlugin.actions.document&fDocumentId=5683

Проект Пельменной на 75 мест : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Authors: Сеник, Елена Николаевна

Subject Terms: Проектирование предприятий общественного питания, пельменная

Relation: fefu:7938; https://openrepository.ru/article?id=112156

Availability: https://openrepository.ru/article?id=112156

Проект кулинарного цеха при супермаркете мощностью 1,2 тонны готовой продукции в смену : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Authors: Дусь, Юлия Игоревна

Subject Terms: Проектирование предприятий общественного питания

Relation: fefu:7999; https://openrepository.ru/article?id=112088

Availability: https://openrepository.ru/article?id=112088

Проект пельменной на 100 мест : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Authors: Пивкорец, Денис Анатольевич

Subject Terms: Проектирование предприятий общественного питания

Relation: fefu:8000; https://openrepository.ru/article?id=112082

Availability: https://openrepository.ru/article?id=112082

Проект студенческого кафе на 30 мест : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Authors: Котоманова, Оксана Владимировна

Subject Terms: Проектирование предприятий общественного питания

Relation: fefu:8001; https://openrepository.ru/article?id=112081

Availability: https://openrepository.ru/article?id=112081

Современное проектирование и реконструкция предприятий общественного питания : учебное пособие по направлению подготовки 19.04.04 'Технология продукции и организация общественного питания' (квалификация 'магистр')

Authors: Ершова, Татьяна Анатольевна, Божко, Светлана Дмитриевна, Чернышова, Анна Николаевна

Contributors: Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Subject Terms: проектирование предприятий общественного питания, реконструкция предприятий общественного питания, использование вычиcлительнoй техники в раcчетах, технологические расчеты (предприятия общественного питания), типoв предприятий общественного питания, нормативы расчетов (предприятия общественного питания), проектная документация (предприятия общественного питания), технологическое проетирование (предприятия общественного питания), предприятия общественного питания (проектирование), размещение оборудования (предприятия общественного питания), компоновка помещений (предприятия общественного питания)

Relation: vtls:000882285; https://openrepository.ru/article?id=115281

Availability: https://openrepository.ru/article?id=115281

Технологическое проектирование ресторана мексиканской кухни в г. Когалым

Authors: Баев Дмитрий Владимирович

Contributors: Саломатов А.С., к.т.н., доцент

Subject Terms: технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11325

Availability: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11325

Технологическое проектирование кафе-молочного в Советском районе г. Челябинска

Authors: Бондаренко Марина Евгеньевна

Contributors: Хамраева Г.Б.,ст. преподаватель

Subject Terms: технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11327

Availability: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11327

Технологическое проектирование рыбного ресторана в г. Миасс

Authors: Шарапова Варвара Николаевна

Contributors: Щербакова Е.И., к.т.н., доцент

Subject Terms: технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11293

Availability: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11293

Технологическое проектирование кафе общего типа в г. Нижневартовск

Authors: Панькова Галина Евгеньевна

Contributors: Щербакова Е.И.,к.т.н., доцент

Subject Terms: технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11338

Availability: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11338

Технологическое проектирование кафейного-бара в г. Златоуст

Authors: Сахарова Ирина Станиславовна

Contributors: Тошев А.Д., д.т.н., профессор

Subject Terms: технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11349

Availability: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11349

Технологическое проектирование гриль-бара в Калининском районе г. Челябинска

Authors: Николина Татьяна Валерьевна

Contributors: Щербакова Е.И., к.т.н., доцент

Subject Terms: технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11318

Availability: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11318

Технологическое проектирование кафе молодежного в Ленинском районе г. Челябинска

Authors: Безрукова Юлия Ринатовна

Contributors: Щербакова Е.И., к.т.н., доцент

Subject Terms: технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11326

Availability: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11326

Технологическое проектирование ресторана узбекской кухни в г. Пласт

Authors: Маткулов Искандар Асатиллоевич

Contributors: Тошев А.Д., д.т.н., профессор

Subject Terms: технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11310

Availability: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11310

Технологическое проектирование детского кафе в г. Лянтор Сургутского района

Authors: Павлова Ольга Сергеевна

Contributors: Саломатов А.С., к.т.н., доцент

Subject Terms: технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания

File Description: application/pdf

Relation: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11339

Availability: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11339