Удосконалення технології виробництва соку сливового замороженого (23 ХТК.12946145.02.25.): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології»

Authors: Тебенко, Олег

Contributors: Данченко, Олена Олександрівна, Danchenko, Olena

Subject Terms: слива, сік, кріоконцентрування, технологічна схема, фасування, заморожування

File Description: application/pdf

Relation: Тебенко О. А. Удосконалення технології виробництва соку сливового замороженого (23 ХТК.12946145.02.25.): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» / Кер. О. О. Данченко; Факультет агротехнологій та екології. Запоріжжя, 2025. 71 с., 8 табл., 3 рис.; http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/18853

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/18853

COMPARISON OF EFFICIENCY OF ENERGY TECHNOLOGIES WHEN USING DIFFERENT SOURCES OF ENERGY

Authors: Burdo, Оleg Grigorovich, Gavrilov, Aleksandr Viktorovich, Alkhuri, Yusef, Davar, Rostami Pur, Maselska, Yana Aleksandrovna

Source: Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Хiмiя, хiмiчнi технологiї та екологiя; № 35 (2018): Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Хімія, хімічна технологія та екологія; 53-58
Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Chemistry, Chemical Technology and Ecology; № 35 (2018): Bulletin of the National Technical University «KhPI». Series: Chemistry, Chemical Technology and Ecology; 53-58
Вестник НТУ"ХПИ" серия "Химия, химическая технология и экология"; № 35 (2018): Вестник Национального технического университета "ХПИ". Серия Химия, химическая технология и экология; 53-58

Subject Terms: паливо, волога, конверсія енергії, сушка, випарювання, кріоконцентрування, енергоефективність, 13. Climate action, 11. Sustainability, 8. Economic growth, топливо, влажность, конверсия енергии, выпарка, криоконцентрирование, энергоэффективность, fuel, moisture, energy conversion, drying, evaporation, cryoconcentrationenergy, energy efficiency, 7. Clean energy, 6. Clean water, 12. Responsible consumption

File Description: application/pdf

Access URL: http://ccte.khpi.edu.ua/article/download/2079-0821.2018.35.11/150539
http://ccte.khpi.edu.ua/article/view/2079-0821.2018.35.11

Development of the Design and Determination of Mode Characteristics of Block Cryoconcentrators for Pomegranate Juice

Authors: Burdo, O. (Oleg), Bezbakh, I. (Igor), Zykov, A. (Aleksandr), Fatieieva, Y. (Yana), Pour, D. R. (Davar), Osadchuk, P. (Petr), Mazurenko, I. (Igor), Zhengzheng, S. (Shao), Phylipova, L. (Lyudmila)

Source: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

Subject Terms: separation, concentration, гранатовый сок, криоконцентрирование, кинетика процесса, блочное вымораживание, сепарирование, испаритель, концентрация, кріоконцентрування, блочне виморожування, сепарування, випарник, pomegranate juice, cryoconcentration, block freezing, evaporator, гранатовий сік, кінетика процесу, концентрація, Indonesia, kinetics of the process

File Description: application/pdf

Relation: https://www.neliti.com/publications/399096/development-of-the-design-and-determination-of-mode-characteristics-of-block-cry

Availability: https://www.neliti.com/publications/399096/development-of-the-design-and-determination-of-mode-characteristics-of-block-cry

Development of the design and determination of mode characteristics of block cryoconcentrators for pomegranate juice

Authors: Pour, Davar Rostami, Mazurenko, Igor, Zhengzheng, Shao

Source: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Vol. 2 No. 11 (110) (2021): Technology and Equipment of Food Production; 6-14
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 2 № 11 (110) (2021): Технологии и оборудование пищевых производств; 6-14
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 2 № 11 (110) (2021): Технології та обладнання харчових виробництв; 6-14

Subject Terms: separation, concentration, гранатовий сік, cryoconcentration, block freezing, evaporator, блочное вымораживание, кінетика процесу, kinetics of the process, концентрация, гранатовый сок, концентрація, испаритель, випарник, pomegranate juice, кріоконцентрування, сепарування, блочне виморожування, сепарирование, криоконцентрирование, кинетика процесса

File Description: application/pdf

Access URL: http://journals.uran.ua/eejet/article/view/230182

Синтез та структура гідрогелів полівінілового спирту та желатину, одержаних методом кріоструктурування

Authors: Фарманд, К. Ф., Мурланова, Тетяна, Діхтярук, Є. В., Матковський, О. К., Паєнтко, В. В.

Subject Terms: кріогелі на основі полівінілового спирту, кріоконцентрування, кріоструктурування, лікарські засоби, ступені набухання кріогелів, желатин, тези конференції

File Description: application/pdf

Relation: Хімічні проблеми сьогодення (ХПС-2021) : збірник тез доповідей IV Міжнародної (ХIV Української) наукової конференції студентів, аспірантів і молодих учених, 23-25 березня 2021 р., м. Вінниця; https://ekmair.ukma.edu.ua/handle/123456789/22876

Availability: https://ekmair.ukma.edu.ua/handle/123456789/22876