Определение cвинца в пектине ; Визначення свинцю в пектині ; Determination of lead in pectin

Authors: Шульга, С. І., Шульга, С. И., Shulga, S., Баєвська, В. І., Баевская, В. И., Bayevska, V., Ищенко, В. Н., Іщенко, В. М., Ishchenko, V., Зинченко, Н. Ю., Зінченко, Н. Ю., Zinchenko, N. Yu.

Subject Terms: пектин, комплексообразующая способность, детоксицирующие свойства, гидролизат, комплексоутворювальні властивості, детоксикуючі властивості, гідролізат, pectin, complexing ability, detoxifying properties, hydrolyzate

Relation: Шульга, С. И. Определение cвинца в пектине / С. И. Шульга, В. И. Баевская, В. Н. Ищенко, Н. Ю. Зинченко // Сахар. – 2013. – № 2. – С. 42-43.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8724

Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8724