-
1Academic Journal
Source: Вестник Северо-Кавказского федерального университета, Vol 0, Iss 5, Pp 7-12 (2022)
Subject Terms: молекула субтилизина, электрохимически активированная вода, квантово-хи-мические расчеты, электростатический потенциал, активность ферментов, the subtilisin molecule, the electrochemically activated water, quantum-chemical calculations, electrostatic potential, the activity of enzymes, Economics as a science, HB71-74
File Description: electronic resource
-
2Academic Journal
Subject Terms: catholyte, окислительно-восстановительный потенциал, электрохимически активированная вода, minced meat semi-finished products, biological risks, redox potential, storage, УДК 663.03, electrochemically activated water, nutrition, food raw materials, биологические риски, биологическая безопасность, shelf life, католит, срок годности, biological safety, мясные рубленые полуфабрикаты
File Description: application/pdf
-
3Academic Journal
Subject Terms: извлечение нефти, коэффициент извлечения нефти, электрохимическая активация воды, нефтеотдача, электрохимически активированная вода
File Description: application/pdf
Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/36948
-
4Academic Journal
Authors: Suvorov, O.A., Panait, A.I., Voloshaninova, S.Yu., Kuznetsov, A.L., Ipatova, L.G., Pogorelov, A.G.
Subject Terms: УДК 663.03, electrochemically activated water, antioxidant, электролизованная восстановленная вода, окислительный стресс, антиоксидант, electrolyzed reduced water, oxidative stress, mechanism, электрохимически активированная вода, механизм
File Description: application/pdf
-
5Academic Journal
Authors: РОДИОНОВ ГЕННАДИЙ В., БЕЛОПУХОВ СЕРГЕЙ Л., ПУРЕЦКИЙ ВЛАДИМИР М., СОЛОВЬЕВА ОЛЬГА И., ХОРУЖЕВА ОЛЬГА Г., БАДУАНОВА САЛИМА Д., ПРОНИНА ЕКАТЕРИНА В.
File Description: text/html
-
6Academic Journal
Authors: РОДИОНОВ Г.В., БЕЛОПУХОВ С.Л., ХОРУЖЕВА О.Г., БАДУАНОВА С.Д., ПРОНИНА Е.В.
File Description: text/html
-
7Academic Journal
-
8Academic Journal
Authors: Попова, А.И., Панаит, А.И., Суворов, О.А., Кузнецов, А.Л., Ипатова, Л.Г., Погорелов, А.Г., Popova, A.I., Panait, A.I., Suvorov, O.A., Kuznetsov, A.L., Ipatova, L.G., Pogorelov, A.G.
Subject Terms: УДК 663.03, электрохимически активированная вода, биологическая безопасность, мясные рубленые полуфабрикаты, срок годности, католит, биологические риски, окислительно-восстановительный потенциал, electrochemically activated water, biological safety, minced meat semi-finished products, shelf life, catholyte, biological risks, redox potential, storage, nutrition, food raw materials
File Description: application/pdf
Relation: Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии; Bulletin of the South Ural State University. Ser. Food and Biotechnology; Пищевые и биотехнологии;Т. 9; Использование электрохимически активированной воды для повышения биологической безопасности в прикладной биотехнологии / А.И. Попова, А.И. Панаит, О.А. Суворов и др. // Вестник ЮУрГУ. Серия «Пищевые и биотехнологии». – 2021. – Т. 9, № 3. – С. 5–13. DOI:10.14529/food210301 Popova A.I., Panait A.I., Suvorov O.A., Kuznetsov A.L., Ipatova L.G., Pogorelov A.G. Application of Electrochemically Activated Water to Improve Biological Safety in Applied Biotechnology. Bulletin of the South Ural State University. Ser. Food and Biotechnology, 2021, vol. 9, no. 3, pp. 5–13. (in Russ.) DOI:10.14529/ food210301; http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/00001.74/45867
Availability: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/00001.74/45867
-
9Academic Journal
Authors: Паньків, Наталія Олегівна, Паляниця, Любов Ярославівна, Косів, Руслана Богданівна, Березовська, Наталія Іванівна
Source: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
Subject Terms: електрохімічно активована вода, католіт, аноліт, спельта, сусло, бродіння, бражка, спирт, УДК 663.53.531:546.212, электрохимически активированная вода, католит, анолит, спельты, брожение, electrochemically activated water, catholyte, anolyte, spelt, mash, fermentation, brew, alcohol, Indonesia
-
10Academic Journal
Authors: БЕЛИЦКАЯ М.Н., НЕФЕДЬЕВА Е.Э., ШАЙХИЕВ I.G.
File Description: text/html
-
11Academic Journal
Authors: Сычева, Людмила, Михайлова, Р., Беляева, Н., Журков, В., Юрченко, В., Савостикова, О., Алексеева, А., Кривцова, Е., Коваленко, М., Ахальцева, Л., Шереметьева, С., Юрцева, Н., Муравьева, Л., Каменецкая, Д.
Subject Terms: ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННАЯ ВОДА, ПОЛИОРГАННЫЙ КАРИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, МИКРОЯДЕРНЫЙ ТЕСТ, ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ, ЦИТОТОКСИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ, МИТОТИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
File Description: text/html
-
12Academic Journal
Source: Вестник Мурманского государственного технического университета.
Subject Terms: 2. Zero hunger, МОЛЕКУЛЯРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ,КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ,КАЗЕИН,ЭМУЛЬГИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ,ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННАЯ ВОДА,MOLECULAR MODELING,QUANTUM-CHEMICAL CALCULATIONS,CASEIN,EMULSIFYING POWER,ELECTROCHEMICALLY ACTIVATED WATER, 01 natural sciences, 6. Clean water, 0104 chemical sciences, 0105 earth and related environmental sciences
File Description: text/html
-
13Academic Journal
Source: Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии.
Subject Terms: 2. Zero hunger, ГЕНЕРАТОР ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ ИМПУЛЬСОВ,ЭЛЕКТРОКОНДИЦИОНЕР ВОДЫ,ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ,ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННАЯ ВОДА,РЕЖИМЫ ОБРАБОТКИ МОЛОКА,МИКРООРГАНИЗМЫ,МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,GENERATOR OF ELECTROMAGNETIC IMPULSE,WATER CONDITIONER,ELECTROMAGNETIC RADIATION,ELECTROCHEMICALLY ACTIVATED WATER,MODE MILK PROCESSING,MICROORGANISMS,DAIRY PRODUCTS
File Description: text/html
-
14Academic Journal
Source: Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология.
Subject Terms: 2. Zero hunger, GENERATOR OF ELECTROMAGNETIC IMPULSE,ELECTROMAGNETIC EMISSION,ELECTROCHEMICALLY ACTIVATED WATER,MILK PROCESSING MODE,MICROORGANISMS,DAIRY PRODUCTS,ГЕНЕРАТОР ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ ИМПУЛЬСОВ,ЭЛЕКТРОКОНДИЦИОНЕР ВОДЫ,ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ,ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННАЯ ВОДА,РЕЖИМЫ ОБРАБОТКИ МОЛОКА,МИКРООРГАНИЗМЫ,МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, 01 natural sciences, 0104 chemical sciences
File Description: text/html
-
15Academic Journal
Authors: Паньків, Наталія Олегівна, Паляниця, Любов Ярославівна, Косів, Руслана Богданівна, Березовська, Наталія Іванівна
Source: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
Subject Terms: electrochemically activated water, yeast, fermentation activity, fermentation, generation, электрохимически активированная вода, дрожжи, ферментативная активность, брожение, генерирование, електрохімічно активована вода, дріжджі, ферментативна активність, бродіння, генерування, УДК 663.12/14/18:663.5:546.212, Indonesia
File Description: application/pdf
-
16Academic Journal
Subject Terms: БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОКА-СЫРЬЯ, КАЧЕСТВО, ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, БАКТЕРИИ, ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННАЯ ВОДА, ЭЛЕКТРОКОНДИЦИОНЕР ВОДЫ
File Description: text/html
-
17Academic Journal
Authors: Паньків, Н., Паляниця, Л., Косів, Р., Березовська, Н.
Subject Terms: ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННАЯ ВОДА, ДРОЖЖИ, ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ, БРОЖЕНИЕ, ГЕНЕРИРОВАНИЕ
File Description: text/html
-
18Academic Journal
Authors: Пасько, О.
Subject Terms: ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННАЯ ВОДА, МЕТАБОЛИЗМ, СЕМЕНА, РОСТ И РАЗВИТИЕ, УРОЖАЙНОСТЬ, МЕХАНИЗМ
File Description: text/html
-
19Academic Journal
Authors: Семененко, С., Белицкая, М., Лихолетов, С.
Subject Terms: ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННАЯ ВОДА, УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНОВЫХ И ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР, ИНСЕКТИЦИДЫ, ВРЕДИТЕЛИ ЗЕРНА И КАРТОФЕЛЯ, КОЛОРАДСКИЙ ЖУК
File Description: text/html
-
20Academic Journal
Authors: Брянский, Б., Мухин, В., Петров, А., Плакатина, О.
File Description: text/html
