МОДЕЛЮВАННЯ ФІНАНСОВО-ЕКОНОМІЧНОГО ТА ЛОГІСТИЧНОГО УПРАВЛІННЯ В АГРОПРОДОВОЛЬЧІЙ ГАЛУЗІ УКРАЇНИ В УМОВАХ ЕКОЛОГІЗАЦІЇ СМАРТВИРОБНИЦТВА

Source: Фінансово-кредитна діяльність: проблеми теорії та практики, Vol 3, Iss 62 (2025)

Subject Terms: сталий розвиток, смартвиробництво, Economics as a science, HF5001-6182, агропродовольча галузь, харчова промисловість, Business, сільське господарство, HB71-74, моделювання

Access URL: https://doaj.org/article/a2c340d780014628bd4926e9d54247e0

The impact of the war on the economic parameters of the development of the food industry of Ukraine

Source: Problems and prospects of economics and management; No. 2 (42) (2025): Problems and prospects of economics and management; 109-118
Problemy i perspektywy ekonomii i zarządzania; Nr 2 (42) (2025): Проблеми і перспективи економіки та управління; 109-118
Проблемы и перспективы экономики и управления; № 2 (42) (2025): Проблеми і перспективи економіки та управління; 109-118
Проблеми і перспективи економіки та управління; № 2 (42) (2025): Проблеми і перспективи економіки та управління; 109-118

Subject Terms: food industry, scale of production, output, regional structure, military challenges, харчова промисловість, масштаби виробництва, виробіток, регіональна структура, воєнні виклики

File Description: application/pdf

Access URL: http://ppeu.stu.cn.ua/article/view/334963

СТРУКТУРА ТА СКЛАДОВІ МЕХАНІЗМУ ІННОВАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ

Source: Економіка та суспільство, Iss 74 (2025)

Subject Terms: Economics as a science, HF5001-6182, структура механізму інноваційної діяльності, харчова промисловість, Business, механізм інноваційної діяльності, HB71-74, інновації

Access URL: https://doaj.org/article/9b5c1dbc16bd4beb9c57037d9262920c

INFORMATION AND ANALYTICAL SUPPORT FOR ANTI-CRISIS MANAGEMENT OF FOOD INDUSTRY ENTERPRISES

Source: Economic scope; No. 199 (2025); 288-292
Экономическое пространство; № 199 (2025); 288-292
Економічний простір; № 199 (2025); 288-292

Subject Terms: information technologies, прогнозування криз, food industry, decision support system, інформаційно-аналітичне забезпечення, business analytics, anti-crisis management, crisis forecasting, управління ризиками, цифрова трансформація, система моніторингу, risk management, інформаційні технології, антикризове управління, digital transformation, харчова промисловість, бізнес-аналітика, information and analytical support, monitoring system, система підтримки прийняття рішень

File Description: application/pdf

Access URL: http://economicspace.pgasa.dp.ua/article/view/326891

ВИКОРИСТАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЦИФРОВИХ ДВІЙНИКІВ ДЛЯ КОМПЕНСАЦІЇ КАДРОВОГО ДЕФІЦИТУ ТА МОДЕРНІЗАЦІЮ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНІ

Authors: Ліана Мазник, Карина Жуковська

Source: Економіка та суспільство, Iss 78 (2025)

Subject Terms: цифрові двійники, кадровий дефіцит, харчова промисловість, автоматизація, продовольча безпека, Україна, Economics as a science, HB71-74, Business, HF5001-6182

File Description: electronic resource

Relation: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/6623; https://doaj.org/toc/2524-0072

Access URL: https://doaj.org/article/7837b0a9de0a4f6a987918948d495e3f

ВИКОРИСТАННЯ ШТУЧНОГО ІНТЕЛЕКТУ У РЕКЛАМНІЙ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

Authors: Наталія Скригун, Валентин Попович, Ірина Бойко

Source: Економіка та суспільство, Iss 78 (2025)

Subject Terms: штучний інтелект, цифрова трансформація, харчова промисловість, реклама, персоналізація, чат-боти, Economics as a science, HB71-74, Business, HF5001-6182

File Description: electronic resource

Relation: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/6564; https://doaj.org/toc/2524-0072

Access URL: https://doaj.org/article/45f1e6b6d1e54e28b9381bf8aeecfe1f

Risk analysis and cybersecurity enhancement of Digital Twins in dairy production

Source: Technology audit and production reserves; Vol. 2 No. 2(82) (2025): Information and control systems; 37-49
Technology audit and production reserves; Том 2 № 2(82) (2025): Інформаційно-керуючі системи; 37-49

Subject Terms: моніторинг, food industry, information systems security, control and threat modeling, цифровий двійник, Digital Twins, безпека інформаційних систем, monitoring, industrial Internet of Things, technological risks, промисловий Інтернет речей, харчова промисловість, технологічні ризики, контроль та моделювання загроз

File Description: application/pdf

Access URL: https://journals.uran.ua/tarp/article/view/325422

ДОСЛІДЖЕННЯ ФОРМУВАННЯ ВИРОБНИЧОЇ ЕЛІТИ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ

Source: Економіка та суспільство, Iss 71 (2025)

Subject Terms: заробітна плата, Economics as a science, HF5001-6182, персонал, підприємства, концерни, харчова промисловість, виробнича еліта, Business, HB71-74

Access URL: https://doaj.org/article/299abc77bae64069b8c6998fbd2b38ea

УПРАВЛІННЯ ОХОРОНОЮ ПРАЦІ В РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ ТА ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ

Authors: Dmytro Kharenko, Juliіa Dyshkantiuk, Larysa Osypova

Source: Економіка та суспільство, Iss 71 (2025)

Subject Terms: безпека праці, охорона праці, Economics as a science, HF5001-6182, харчова промисловість, Business, навчання персоналу, ресторанний бізнес, управління ризиками, HB71-74

Access URL: https://doaj.org/article/8ed87ad39cc94c0e9d8600bf645fc7ad

Безпечність і якість яєць курячих харчових під час виробництва й обігу в деяких господарствах центральної України

Authors: Лясота В.П., Богатко Н.М., Букалова Н.В., Мазур Т.Г., Хіцька О.А., Джміль В.І., Богатко А.Ф., Ткачук С.А., Приліпко Т.М.

Source: Науковий вісник ветеринарної медицини, Vol 2, Iss 192, Pp 16-27 (2024)

Subject Terms: харчова промисловість, птахівництво, органолептичні, фізичні, хімічні, технологічні показники, безпечність, якість, яйця харчові, споживач., Veterinary medicine, SF600-1100

File Description: electronic resource

Relation: https://nvvm.btsau.edu.ua/sites/default/files/visnyky/vet/lyasota_2_2024.pdf; https://doaj.org/toc/2310-4902; https://doaj.org/toc/2415-7589

Access URL: https://doaj.org/article/41a6b9901141433d8e9691e55c63950e

Особливості Проєктування Виконавчих Механізмів У Системах Автоматизації Харчової Промисловості

Authors: Федік, Л. (Леся), Федорусь, Ю. (Юрій)

Source: Grail of Science

Subject Terms: Indonesia, харчова промисловість, енергоефективність, автоматизація, IIoT, виконавчий механізм, актуатор, серводвигун, пневмопривід, гігієнічна конструкція, Промисловість 4.0

File Description: application/pdf

Availability: https://www.neliti.com/publications/640815/osoblivosti-proiektuvannia-vikonavchikh-mekhanizmiv-u-sistemakh-avtomatizatsii-k

Сучасні структурно-динамічні тенденції розвитку підприємств малого бізнесу харчової промисловості в Україні

Authors: Тішаков, Петро, orcid:0009-0009-1535-

Subject Terms: малий бізнес, харчова промисловість, війна, економічні фактори, державна підтримка, інновації, підприємництво

Relation: https://zenodo.org/records/15267592; oai:zenodo.org:15267592; https://doi.org/10.5281/zenodo.15267592

Availability: https://doi.org/10.5281/zenodo.15267592
https://zenodo.org/records/15267592

ADSORPTION PURIFICATION OF SUGAR PRODUCTION INTERMEDIATES WITH PALYGORSKITE AND GLAUCONITE ; АДСОРБЦІЙНЕ ОЧИЩЕННЯ НАПІВПРОДУКТІВ ЦУКРОВОГО ВИРОБНИЦТВА ПАЛИГОРСЬКІТОМ ТА ГЛАУКОНІТОМ

Authors: СТЕЦЕНКО, Наталія, БУБЛІЄНКО, Наталія, САЛАВОР, Оксана, НИЧИК, Оксана, ТОГАЧИНСЬКА, Ольга

Source: Problems of Chemistry and Sustainable Development; No. 2 (2025): Problems of Chemistry and Sustainable Development; 51-56 ; Проблеми хімії та сталого розвитку; № 2 (2025): Проблеми хімії та сталого розвитку; 51-56 ; 2786-4677 ; 2786-4669 ; 10.32782/pcsd-2025-2

Subject Terms: адсорбція, природні дисперсні мінерали, барвні речовини, адсорбційне очищення, харчова промисловість, навколишнє середовище, adsorption, natural dispersed minerals, dyes, adsorption purification, food industry, environment

File Description: application/pdf

Relation: http://journals.vnu.volyn.ua/index.php/chemistry/article/view/2812/2642; http://journals.vnu.volyn.ua/index.php/chemistry/article/view/2812

Availability: http://journals.vnu.volyn.ua/index.php/chemistry/article/view/2812

Моделювання технологічних процесів харчових виробництв засобами СКМ Matlab як інструмент підвищення якості освіти та виробництва

Authors: Одновол, Дмитро Геннадійович, Odnovol, Dmytro

Subject Terms: математичне моделювання, харчова промисловість, Matlab, технологічні процеси, комп’ютерне моделювання, оптимізація, симуляція, mathematical modeling, food industry, technological processes, computer simulation, optimization, simulation

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/19278

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/19278

Інноваційні методи навчання під час викладання дисципліни «Розрахунок і конструювання машин і апаратів» у контексті цифровізації освіти ; The use of innovative technologies in teaching the discipline «Calculation and design of machines and apparatuses» in the context of education digitalization

Authors: Самойчук, Кирило Олегович, Samoichuk, Kyryl, Дмитревський, Дмитро В’ячеславович, Dmytrevskyi, Dmytro

Subject Terms: інноваційні технології, харчова промисловість, розрахунок і конструювання, інженерна освіта, цифровізація, моделювання, освітній процес, innovative technologies, food industry, calculation and design, engineering education, digitalization, modeling, educational process

File Description: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/19074

Availability: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/19074

Risk analysis and cybersecurity enhancement of digital twins in dairy production ; Аналіз ризиків та підвищення кібербезпеки цифрових двійників молочного виробництва

Authors: Савченко, Тетяна Віталіївна, Луцька, Наталія Миколаївна, Власенко, Лідія Олександрівна, Сашньова, Мар’яна Василівна, Загорулько, Андрій Миколайович, Міненко, Софія Іванівна, Ібаєв, Ельдар Байрам огли, Титатеренко, Наталія Віталіївна

Source: Technology audit and production reserves; Vol. 2 No. 2(82) (2025): Information and control systems; 37-49 ; Technology audit and production reserves; Том 2 № 2(82) (2025): Інформаційно-керуючі системи; 37-49 ; 2706-5448 ; 2664-9969

Subject Terms: digital twin, industrial Internet of Things, monitoring, control and threat modeling, technological risks, food industry, information systems security, цифровий двійник, промисловий Інтернет речей, моніторинг, контроль та моделювання загроз, технологічні ризики, харчова промисловість, безпека інформаційних систем

File Description: application/pdf

Relation: https://journals.uran.ua/tarp/article/view/325422/317518; https://journals.uran.ua/tarp/article/view/325422

Availability: https://journals.uran.ua/tarp/article/view/325422

INFORMATION AND ANALYTICAL SUPPORT FOR ANTI-CRISIS MANAGEMENT OF FOOD INDUSTRY ENTERPRISES ; ІНФОРМАЦІЙНО-АНАЛІТИЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ АНТИКРИЗОВОГО УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВАМИ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

Authors: Шалений, Володимир

Source: Economic scope; No. 199 (2025); 288-292 ; Экономическое пространство; № 199 (2025); 288-292 ; Економічний простір; № 199 (2025); 288-292 ; 2224-6290 ; 2224-6282

Subject Terms: антикризове управління, інформаційно-аналітичне забезпечення, харчова промисловість, система моніторингу, управління ризиками, інформаційні технології, прогнозування криз, система підтримки прийняття рішень, бізнес-аналітика, цифрова трансформація, anti-crisis management, information and analytical support, food industry, monitoring system, risk management, information technologies, crisis forecasting, decision support system, business analytics, digital transformation

File Description: application/pdf

Relation: http://economicspace.pgasa.dp.ua/article/view/326891/316727; http://economicspace.pgasa.dp.ua/article/view/326891

Availability: http://economicspace.pgasa.dp.ua/article/view/326891

THE IMPACT OF ARTIFICIAL INTELLIGENCE ON THE OPTIMIZATION OF LOGISTICS PROCESSES IN THE FOOD INDUSTRY OF UKRAINE ; ВПЛИВ ШТУЧНОГО ІНТЕЛЕКТУ НА ОПТИМІЗАЦІЮ ЛОГІСТИЧНИХ ПРОЦЕСІВ У ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ

Authors: Федік, Л.Ю., Федорусь, Ю.В.

Source: Naukovi notatky; No 82 (2025): Naukovi Notatki; 135-142 ; Наукові нотатки; № 82 (2025): Наукові нотатки; 135-142 ; 2415-3966

Subject Terms: аrtificial intelligence, logistics, food industry, warehouse automation, demand forecasting, transportation monitoring, IoT integration, inventory management, food waste minimization, logistics efficiency, cost reduction, competitiveness, sustainable development, штучний інтелект, логістика, харчова промисловість, автоматизація складів, прогнозування попиту, моніторинг транспортування, інтеграція IoT, управління запасами, мінімізація харчових відходів, ефективність логістики, зниження витрат, конкурентоспроможність, сталий розвиток

File Description: application/pdf

Relation: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/naukovi_notatky/article/view/1830/1657; https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/naukovi_notatky/article/view/1830

Availability: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/naukovi_notatky/article/view/1830
https://doi.org/10.36910/775.24153966.2025.82.21

КОНЦЕПТУАЛЬНІ ЗАСАДИ ФОРМУВАННЯ МЕХАНІЗМУ ІННОВАЦІЙНО-ІНВЕСТИЦІЙНОГО РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

Source: Економіка та суспільство, Iss 70 (2024)

Subject Terms: Economics as a science, HF5001-6182, інноваційно-інвестиційний розвиток, харчова промисловість, інноваційна активність, Business, механізм розвитку, економічна ефективність, HB71-74, фінансово-економічне забезпечення

Access URL: https://doaj.org/article/70f99ceb5192455094bb5d4fa294aab8

ФІНАНСОВО-ІНВЕСТИЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ НАРОЩЕННЯ ЕКСПОРТНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ПЕРЕРОБНО-ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ

Source: Економіка та суспільство, Iss 69 (2024)

Subject Terms: світовий ринок продовольства, Economics as a science, HF5001-6182, експортний потенціал, харчові продукти, фінансово-інвестиційне забезпечення, Business, капітальні інвестиції, переробно-харчова промисловість, HB71-74

Access URL: https://doaj.org/article/d57e51a919104cc1809a887febdb6231