БЕЗОПАСНОСТЬ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КОРМОВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ РЫБ

Authors: Помоз, Алексей, Ярочкин, Альберт, Никулин, Юрий, Прудченко, Людмила, Сахарова, Ольга

Subject Terms: ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ КОРМОВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПАСТА, БУЛЬОН, КОНСЕРВАНТ, ПИРОСУЛЬФИТ НАТРИЯ, ОТНОСИТЕЛЬНАЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/bezopasnost-i-biologicheskaya-tsennost-fermentirovannyh-kormovyh-produktov-iz-othodov-pererabotki-dalnevostochnyh-ryb
http://cyberleninka.ru/article_covers/13924856.png

Безопасность и биологическая ценность ферментированных кормовых продуктов из отходов переработки дальневосточных рыб

Source: Известия ТИНРО (Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра).

Subject Terms: 2. Zero hunger, ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ КОРМОВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПАСТА, БУЛЬОН, КОНСЕРВАНТ, ПИРОСУЛЬФИТ НАТРИЯ, ОТНОСИТЕЛЬНАЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/bezopasnost-i-biologicheskaya-tsennost-fermentirovannyh-kormovyh-produktov-iz-othodov-pererabotki-dalnevostochnyh-ryb
http://cyberleninka.ru/article_covers/13924856.png