НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ КРИТЕРИЕВ ОЦЕНКИ И ВЫБОРА РАЗЛИЧНЫХ ШТАММОВ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ СБРАЖИВАНИЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ

Authors: Соколова, Е.Н., primary, Фурсова, Н.А., additional, Игнатова, Н.И., additional, Юраскина, Т.В., additional, Крючкова, Е.Р., additional, Ионов, В.В., additional, Алексеев, В.В., additional

Source: Теоретические и практические аспекты развития спиртовой и ликероводочной промышленности Сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара. 2022/01/01

Использование различных видов сырья с повышенным содержанием углеводов для получения обогащенной микробной биомассы

Authors: Фурсова, Н.А., primary, Соколова, Е.Н., additional, Куксова, Е.В., additional, Волкова, Г.С., additional, Серба, Е.М., additional

Source: Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков. 2021/01/01

PETROLOGY OF GRANITOIDS OF THE MAYORKA MASSIF (GORNY ALTAY): CONTRIBUTION TO THE PROBLEM OF HIGH-SILICA MAGMAS FORMATION

Authors: КРУК, Н.Н., primary, ШОКАЛЬСКИЙ, С.П., primary, КРУК, Е.А., primary, ГАВРЮШКИНА, О.А., primary, СОКОЛОВА, Е.Н., primary, РУДНЕВ, С.Н., primary, НАРЫЖНОВА, А.В., primary, СМИРНОВ, С.З., primary, СЕМЕНОВА, Д.В., primary, КАРПОВ, А.В., primary

Source: 2024/05/27

Выбор продуктивных штаммов микроорганизмов для разработки ресурсосберегающей биотехнологии кормовых добавок на основе фильтрата зерновой барды

Authors: Фурсова, Н.А., primary, Соколова, Е.Н., additional, Волкова, Г.С., additional, Серба, Е.М., additional

Source: Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков: сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара. 2019/01/01

Разработка биотехнологических режимов получения кормопродуктов на основе микробного синтеза каротиноидных дрожжей

Authors: Соколова, Е.Н., primary, Лакоза, О.С., additional, Борщева, Ю.А., additional, Серба, Е.М., additional

Source: Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков: сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара. 2019/01/01

Prospective directions of berry cake processing into food ingredients

Authors: Волкова, Г.С., primary, Соколова, Е.Н., primary, Ионов, В.В., primary, Юраскина, Т.В., primary, Серба, Е.М., primary

Source: Food processing industry. 2023/10/30

Rationale for the choice of enzyme complex for biocatalytic treatment of black chokeberry cake

Authors: Волкова, Г.С., primary, Соколова, Е.Н., primary, Ионов, В.В., primary, Толокнова, А.А., primary, Серба, Е.М., primary

Source: Food processing industry. 2023/04/25

On the question of the expediency of using black currant berries to obtain original grain-fruit distillates

Authors: Римарева, Л.В., primary, Серба, Е.М., primary, Соколова, Е.Н., primary, Игнатова, Н.И., primary, Фурсова, Н.А., primary

Source: Food processing industry. 2023/04/25

Biotechnological ways for the elimination of the micronutrient deficiency

Authors: Юраскина, Т.В., primary, Соколова, Е.Н., primary, Крючкова, Е.Р., primary, Серба, Е.М., primary, Амелякина, М.В., primary

Source: Food processing industry. 2023/04/25

ПУТИ ФОРМИРОВАНИЯ МОТИВАЦИИ ШКОЛЬНИКОВ К ХУДОЖЕСТВЕННО-ТВОРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Authors: СОКОЛОВА Е.Н.

Subject Terms: ХУДОЖЕСТВЕННО-ТВОРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ШКОЛЬНИКОВ. УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ФОРМИРОВАНИЯ МОТИВАЦИИ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/puti-formirovaniya-motivatsii-shkolnikov-k-hudozhestvenno-tvorcheskoy-deyatelnosti
http://cyberleninka.ru/article_covers/16479970.png

ХРИСТИАНСКИЕ ИМЕНА БИБЛЕЙСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПИСЬМЕННЫХ ТЕКСТАХ КИЕВСКОЙ ЭПОХИ

Authors: СОКОЛОВА Е.Н.

Subject Terms: ДРЕВНЕРУССКИЕ ПАМЯТНИКИ ПИСЬМЕННОСТИ, АНТРОПОНИМ, ХРИСТИАНСКОЕ ЛИЧНОЕ ИМЯ, БИБЛЕЙСКОЕ ИМЯ, ЭТИМОЛОГИЧЕСКИЙ КОММЕНТАРИЙ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/hristianskie-imena-bibleyskogo-proishozhdeniya-v-pismennyh-tekstah-kievskoy-epohi
http://cyberleninka.ru/article_covers/15956416.png

Biotechnological foundations of directed conversion of agricultural raw materials and secondary bioresources for obtaining food ingredients, functional food and feed

Authors: Серба, Е.М., primary, Римарева, Л.В., additional, Соколова, Е.Н., additional, Борщева, Ю.А., additional, Курбатова, Е.И., additional, Волкова, Г.С., additional, Погоржельская, Н.С., additional, Мартыненко, Н.Н., additional

Source: 2017/01/01

ОТХОДЫ ЦИТРУСОВЫХ - БИОЛОГИЧЕСКИ ЦЕННЫЕ КОМПОНЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ

Authors: Курбатова Е.И., Алсивар С.К.А., Соколова Е.Н., Постникова В.Е., Римарева Л.В.

Availability: https://cyberleninka.ru/article/n/othody-tsitrusovyh-biologicheski-tsennye-komponenty-dlya-pischevyh-produktov-i-napitkov

БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ЦИТРУСОВЫХ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ОСВЕТЛЕННЫХ СОКОВ

Authors: Алсивар С.К.А., Курбатова Е.И., Соколова Е.Н., Римарева Л.В.

Availability: https://cyberleninka.ru/article/n/biotehnologicheskiy-sposob-pererabotki-tsitrusovyh-dlya-polucheniya-osvetlennyh-sokov