МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ И РАЗВИТИЕ МЫШЦ У АНТИЛОПЫ КАННА

Authors: НИКИТЧЕНКО ВЛАДИМИР ЕФИМОВИЧ, НИКИТЧЕНКО ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ, СЕРЕГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, РЫСЦОВА ЕКЕТАРИНА ОЛЕГОВНА

Subject Terms: МАССА,ВОЗРАСТ,ТУША,МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ,ЖИРОВАЯ,КОСТНАЯ,WEIGHT,AGE,CARCASS,MUSCLE,FAT,BONE

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/morfologicheskiy-sostav-tush-i-razvitie-myshts-u-antilopy-kanna
http://cyberleninka.ru/article_covers/16985633.png

ОБОСНОВАНИЕ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ОЦЕНКИ ПРОДУКТОВ УБОЯ СВИНЕЙ ПРИ КРИПТОСПОРИДИОЗЕ

Authors: СЕРЕГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, НИКИТЧЕНКО ВЛАДИМИР ЕФИМОВИЧ, КОРНЕЕВА ВИКТОРИЯ ИЛЬИНИЧНА

Subject Terms: КРИПТОСПОРИДИОЗ,СВИНЬИ,ЗАБОЛЕВАНИЕ,МЯСО,ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ,ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА,МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ,ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА,БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ УБОЯ,CRYPTOSPORIDIOSIS,PIGS,DISEASE,MEAT,CHEMICAL COMPOSITION,ORGANOLEPTIC AND PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES,MICROBIOLOGICAL INDICATORS,VETERINARY AND SANITARY ASSESSMENT,SECURITY PRODUCTS OF SLAUGHTER

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/obosnovanie-veterinarno-sanitarnoy-otsenki-produktov-uboya-sviney-pri-kriptosporidioze
http://cyberleninka.ru/article_covers/16803206.png

ПОДГОТОВКА ВЕТЕРИНАРНЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ В РУДН

Authors: ПЛЮЩИКОВ ВАДИМ ГЕННАДЬЕВИЧ, ВАТНИКОВ ЮРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ, НИКИТЧЕНКО ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ, СЕРЕГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ

Subject Terms: СТУДЕНТ,ПРОГРАММА,ОБУЧЕНИЕ,ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ,РАБОЧИЕ ПРОГРАММЫ,СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ,СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ,СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ,STUDENT,PROGRAM,TRAINING,PROCESSING PLANTS,WORK PROGRAMS,IMPROVEMENT,CASE STUDIES,LEARNING TOOLS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/podgotovka-veterinarnyh-spetsialistov-v-rudn
http://cyberleninka.ru/article_covers/16505759.png

ИДЕНТИФИКАЦИЯ МЯСА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗЕ

Authors: СЕРЕГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, НИКИТЧЕНКО ВЛАДИМИР ЕФИМОВИЧ, РЫСЦОВА ЕКАТЕРИНА ОЛЕГОВНА

Subject Terms: ИДЕНТИФИКАЦИЯ,ФАЛЬСИФИКАЦИЯ,МЯСО РАЗНЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ,IDENTIFICATION,FALSIFICATION,MEAT OF DIFFERENT ANIMAL TYPES

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/identifikatsiya-myasa-i-drugih-produktov-uboya-zhivotnyh-pri-vetsanekspertize
http://cyberleninka.ru/article_covers/16415341.png

О БОЛЕЗНЯХ ПИЩЕВОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Authors: СЕРЕГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, НИКИТЧЕНКО ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ, АБДУЛЛАЕВА АСИЯТ МУХТАРОВНА

Subject Terms: БОЛЕЗНИ ПИЩЕВОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ,ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА,БЕЗОПАСНОСТЬ,ИНФЕКЦИИ,РИСКИ,FOODBORNE DISEASES,HYGIENIC TRAINING,SAFETY,INFECTION,RISKS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/o-boleznyah-pischevogo-proishozhdeniya
http://cyberleninka.ru/article_covers/16415342.png

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Authors: СЕРЕГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, АБДУЛЛАЕВА А.М., НИКИТЧЕНКО ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ, КУЛИКОВ ЕВГЕНИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

Subject Terms: МЯСНОЕ СЫРЬЕ,MEAT RAW MATERIALS,ПОЛУФАБРИКАТЫ,SEMI-FINISHED PRODUCTS,БИФШТЕКС,STEAK,ВЕТСАНТРЕБОВАНИЯ,ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ,PRODUCTION CONTROL,VETERINARY SANITARY REQUIREMENTS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/proizvodstvennyy-veterinarno-sanitarnyy-kontrol-pri-izgotovlenii-myasnyh-polufabrikatov
http://cyberleninka.ru/article_covers/16415251.png

ОСОБЕННОСТИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ТРОПИЧЕСКИХ И СУБТРОПИЧЕСКИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ

Authors: СЕРЕГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, НИКИТЧЕНКО ВЛАДИМИР ЕФИМОВИЧ, ТИТОВА НАТАЛЬЯ КОНСТАНТИНОВНА, ЗЮЗЬКО ОЛЬГА ИГОРЕВНА

Subject Terms: ТРОПИЧЕСКИЕ И СУБТРОПИЧЕСКИЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ,TROPICAL AND SUBTROPICAL PLANT PRODUCTS,ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА,VETERINARY AND SANITARY EXAMINATION,БОЛЕЗНИ ФРУКТОВ И ПЛОДОВ,DEFECTS AND DISEASES OF VEGETABLE PRODUCTS FROM COUNTRIES WITH HOT CLIMATES,СРОКИ ХРАНЕНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ,SICK FRUITS AND FRUIT SHELF LIFE AND IMPLEMENTATION,ДЕФЕКТЫ И БОЛЕЗНИ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ СТРАН С ЖАРКИМ КЛИМАТОМ

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-veterinarno-sanitarnoy-ekspertizy-tropicheskih-i-subtropicheskih-rastitelnyh-produktov
http://cyberleninka.ru/article_covers/16415250.png

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАСЛА АРГАНИИ КОЛЮЧЕЙ (ARGANIA SPINOSA L.)

Authors: СЕРЕГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, ЕЛАЗАЛИ САИД, ТЕРЕХИН АЛЕКСЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ, НИКИТЧЕНКО ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

Subject Terms: АРГАНИЯ КОЛЮЧАЯ,ПЛОДЫ,ЯДРА,KERNEL,АРГАНОВОЕ МАСЛО,ARGAN OIL,МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ,PRODUCTION METHODS,СОСТАВ,COMPOSITION,ИСПОЛЬЗОВАНИЕ,USE,ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА,VETERINARY AND SANITARY CHARACTERISTICS,THE ARGAN TREE,PRICKLY FRUIT

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/veterinarno-sanitarnaya-harakteristika-masla-arganii-kolyuchey-argania-spinosa-l
http://cyberleninka.ru/article_covers/16415241.png

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МЕТОДОВ ВЫЯВЛЕНИЯ БАКТЕРИЙ ГРУППЫ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ И E. COLI В МЯСЕ ПТИЦЫ

Authors: СЕРЁГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, МИХАЛЕВА ЛИДИЯ ПЕТРОВНА, ЕРЕМИН ГЛЕБ ЕВГЕНЬЕВИЧ, МИХАЛЕВ ПЕТР ВАЛЕРЬЕВИЧ

Subject Terms: МЯСО ПТИЦЫ,POULTRY,СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА,COMPARATIVE EVALUATION,БАКТЕРИИ ГРУППЫ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ,COLIFORM BACTERIA,МИКРОБНАЯ КОНТАМИНАЦИЯ,MICROBIAL CONTAMINATION,МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ,RESEARCH METHODS,ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ,МЕТОДЫ ДЕТЕКЦИИ,METHODS OF DETECTION,СХЕМЫ АНАЛИЗА,ANALYSIS SCHEME,CULTURE MEDIA

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/sravnitelnaya-otsenka-metodov-vyyavleniya-bakteriy-gruppy-kishechnoy-palochki-i-e-coli-v-myase-ptitsy
http://cyberleninka.ru/article_covers/16415301.png

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА РЫБЫ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

Authors: СЕРЁГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, МИХАЛЕВА Л.П., НИКИТЧЕНКО ВЛАДИМИР ЕФИМОВИЧ

Subject Terms: РЫБА,FISH,КОНСЕРВЫ,ГИСТАМИН,HISTAMINE,ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ,ORGANOLEPTIC STUDY,ЛАБОРАТОРНЫЙ АНАЛИЗ,LABORATORY ANALYSIS,FISH CONSERVES

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovanie-kontrolya-kachestva-ryby-i-rybnyh-produktov
http://cyberleninka.ru/article_covers/16415278.png

ДИАГНОСТИКА ЖЕЛТОЧНОГО ПЕРИТОНИТА

Authors: СЕРЕГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, НИКИТЧЕНКО ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ, ПОДЗОРОВА ЮЛЯ АЛЕКСАНДРОВНА

Subject Terms: КУРЫ,CHICKENS,ПРОДУКТЫ УБОЯ,PRODUCTS OF SLAUGHTER,ЖЕЛТОЧНЫЙ ПЕРИТОНИТ,YOLK PERITONITIS,КЛИНИЧЕСКОЕ ПРОЯВЛЕНИЕ БОЛЕЗНИ,THE CLINICAL MANIFESTATION OF THE DISEASE,ПАТОГНОМОНИЧНЫЕ ПРИЗНАКИ,PATHOGNOMONIC SYMPTOMS,ДИАГНОСТИКА,DIAGNOSIS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/diagnostika-zheltochnogo-peritonita
http://cyberleninka.ru/article_covers/16415312.png

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МЯСА ЖИВОТНЫХ-ПРОДУЦЕНТОВ И ЖИВОТНЫХ, ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ДЛЯ КОНТРОЛЯ БИОПРЕПАРАТОВ

Authors: СЕРЁГИН ИВАН ГЕОРГИЕВИЧ, МИХАЛЕВА Л.П., НИКИТЧЕНКО ВЛАДИМИР ЕФИМОВИЧ

Subject Terms: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ,BIOLOGICAL PRODUCTS,БИОПРЕПАРАТЫ,BIOLOGICS,ЖИВОТНЫЕ-ПРОДУЦЕНТЫ,КОНТРОЛЬНЫЕ ЖИВОТНЫЕ,CONTROL ANIMALS,ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА,VETERINARY-SANITARY EXAMINATION,МЯСО,ПРОДУКТЫ УБОЯ,MEAT PRODUCTS OF SLAUGHTER,ПОРЯДОК ИСПОЛЬЗОВАНИЯ,THE ORDER OF USE,ANIMAL PRODUCERS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/veterinarno-sanitarnaya-otsenka-myasa-zhivotnyh-produtsentov-i-zhivotnyh-ispolzovannyh-dlya-kontrolya-biopreparatov
http://cyberleninka.ru/article_covers/16415289.png

Инновационные подходы при организации ярмарок по реализации продовольственных товаров

Authors: Курмакаева, Тамара Владимировна, Ребезов, Максим Борисович, Серегин, Иван Георгиевич, Сауткин, Алексей Викторович, Соболева, Н. А.

Subject Terms: продовольственные рынки, ярмарки выходного дня, специализированные ярмарки, контроль безопасности

File Description: application/pdf

Relation: Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК: материалы 4-й Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 5-6 октября 2017 г.; https://rep.bsatu.by/handle/doc/1556; 619:614.31

Availability: https://rep.bsatu.by/handle/doc/1556