-
1Conference
Authors: Khambaleeva, G. N.
Subject Terms: CONSUMER CULTURE, CATERING ENTERPRISES, CONSUMERS, SEGMENT, СЕГМЕНТ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ГРУППЫ, ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, БАРЫ, ПОТРЕБИТЕЛИ, CONSUMER GROUPS, BARS, КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ, СОЦИАЛЬНАЯ ЗНАЧИМОСТЬ, SOCIAL SIGNIFICANCE
File Description: application/pdf
Access URL: http://elar.urfu.ru/handle/10995/141430
-
2Academic Journal
-
3Academic Journal
Authors: Зайналова , Камола
Source: YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT; Vol. 3 No. 1 (2025): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» jurnali ; YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT; Том 3 № 1 (2025): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» журнали ; YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT; Том 3 № 1 (2025): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» jurnali ; 2992-8982 ; 0000-0000
Subject Terms: финансовый механизм, предприятия общественного питания, собственное производство, модели управления, финансовые ресурсы, оптимизация затрат, конкурентоспособность
-
4Academic Journal
Source: Экономика и предпринимательство. :760-766
Subject Terms: catering enterprises, развитие, investments, franchising, бизнес, франчайзинг, инвестиции, business, предприятия общественного питания, development
-
5Conference
Subject Terms: УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ УЧРЕЖДЕНИЕМ, УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ, КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА, ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РАЗРАБОТКА КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ, КОНФЕРЕНЦИИ РГППУ, МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИЙ, УЧРЕЖДЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
File Description: application/pdf
Access URL: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/43893
-
6Conference
Subject Terms: УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ УЧРЕЖДЕНИЕМ, УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ, КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА, ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РАЗРАБОТКА КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ, КОНФЕРЕНЦИИ РГППУ, МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИЙ, УЧРЕЖДЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
File Description: application/pdf
Access URL: https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/43893
-
7Conference
Authors: Климова, Н. В., Овчинникова, Л. Т.
Subject Terms: ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА, УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ, РАЗРАБОТКА КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ, УЧРЕЖДЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ, УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ УЧРЕЖДЕНИЕМ, МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИЙ, КОНФЕРЕНЦИИ РГППУ
File Description: application/pdf
Relation: Актуальные вопросы модернизации экономики и профессионального образования России : материалы 10-й Международной научно-практической конференции студентов и аспирантов. — Екатеринбург, 2013
Availability: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/43893
-
8Academic Journal
Source: Экономика и предпринимательство. :1226-1228
Subject Terms: экономическая безопасность, internal control system, catering establishments, control procedures, economic security, контрольные процедуры, система внутреннего контроля, предприятия общественного питания
-
9Academic Journal
Source: Экономика и предпринимательство. :611-615
Subject Terms: регион, 8. Economic growth, товарооборот, тенденции развития, сфера услуг, предприятия общественного питания
-
10Conference
Contributors: Антипова, А. Н.
Subject Terms: ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА (ИС) УЧЕТА ПОСТАВОК ПРОДУКТОВ, ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
File Description: application/pdf
Access URL: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/43108
-
11Academic Journal
Source: ЖУРНАЛ ПРАВОВЫХ И ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ. :159-163
Subject Terms: финансовое состояние, система сбалансированных показателей, мониторинг, эффективность, предприятия общественного питания
-
12Academic Journal
Source: Экономика и предпринимательство. :1392-1394
Subject Terms: internal control system, cost management, catering establishments, управление затратами, система внутреннего контроля, предприятия общественного питания
-
13Academic Journal
Subject Terms: поварское дело, среднее специальное образование, подготовка специалистов, охрана труда, среднее профессиональное образования, обучение специалистов, кондитерское дело, предприятия общественного питания
File Description: application/pdf
Access URL: https://rep.vsu.by/handle/123456789/43726
-
14Academic Journal
Source: Advanced Economics and Pedagogical Technologies
Subject Terms: Indonesia, крупные предприятия общественного питания, корпоративные бренды, сети общественного питания, сеть McDonald's, сеть KFC, сеть Burger King, сеть Dodo Pizza, large food service enterprises, enterprise brands, food service networks, McDonald's network, KFC network, Burger King network, Dodo Pizza network, йирик овқатланиш корхоналари, корхона брендлари, овқатланиш тармоқлари, “McDonald’s” тармоғи, “KFС” тармоғи, “Burger King” тармоғи, “Додо Пицца” тармоғи
File Description: application/pdf
-
15Academic Journal
Authors: I. V. Niroda, A. Yu. Anisimov, И. В. Нирода, А. Ю. Анисимов
Source: Vestnik NSUEM; № 1 (2024); 145-156 ; Вестник НГУЭУ; № 1 (2024); 145-156 ; 2073-6495
Subject Terms: предприятия общественного питания, external environment of the organization, PEST analysis, SWOT analysis, environmental factors, catering establishments, внешняя среда организации, PEST-анализ, SWOT-анализ, факторы внешней среды
File Description: application/pdf
Relation: https://nsuem.elpub.ru/jour/article/view/2455/1156; Кривихина А.А., Хасанова Д.И., Иванова Н.И. Современное состояние и перспективы пищевой отрасли мира // Скиф. 2021. № 1 (53). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennoe-sostoyanie-i-perspektivy-pischevoy-otrasli-mira (дата обращения: 28.01.2023).; Кыштымова Е.А., Медик Д.О. Стратегический менеджмент: современные концепции // Символ науки. 2017. № 2. [Электронный ресурс]. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/strategicheskiy-menedzhment-sovremennye-kontseptsii (дата обращения: 16.01.2023).; Лавринович А.А., Краснова А.И. Анализ рисковых факторов внешней среды при разработке методики повышения эффективности деятельности при выпуске товаров (на основе PEST-анализа) // БИТ. 2018. № 1 (5). С. 27–31.; Менеджмент и предпринимательство в парадигме устойчивого развития. Management and Entrepreneurship in the Sustainable Development Paradigm (MESDP–2020): материалы III Междунар. науч.-практ. конф. (Екатеринбург, 28 мая 2020 г.) / отв. за вып. Е.Б. Дворядкина. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2020. 277 с.; Попов Е.А. Особенности разработки инновационных бизнес-моделей компаний в современных условиях // Вестник Алтайской академии экономики и права. 2021. № 11 (часть 1). С. 66–72.; Портер М.Е. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / пер. с англ. И. Минервин. М.: Альпина Диджитал, 2019. 600 с.; Структурная модернизация российской экономики: условия, направления, механизмы / под ред. Е.Б. Ленчук, Н.Ю. Ахапкина, В.И. Филатова. СПб.: Алетейя, 2022. 276 с.; Тугачева Л.В., Капнинова О.С. Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности в России // Индустриальная экономика. 2021. № 3. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennoe-sostoyanie-i-perspektivy-razvitiya-pischevoy-promyshlennosti-v-rossii (дата обращения: 06.02.2023).; Червова Н.В., Ивашкин М.В. Новые форматы предприятий общественного питания // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. 2021. № 4-2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/novye-formaty-predpriyatiy-obschestvennogo-pitaniya (дата обращения: 26.06.2023).; Ямпольская Н.Ю., Иманов Э.Д. Цифровая трансформация бизнес-процессов на предприятиях общественного питания в условиях пандемии // Polish Journal of Science. 2021. № 46-1 (46). С. 18–21.; Salgado-Reyes A.P., Rodríguez-Aguilar R. Profile of the Business Science Professional for the Industry 4.0 // Lecture Notes in Networks and Systems. 2022. Vol. 371. Pp. 820–831.; Venture & Startup Barometer. [Электронный ресурс]: аналитический портал. URL: https://vc-barometer.ru/ (дата обращения: 27.06.2023).; https://nsuem.elpub.ru/jour/article/view/2455
-
16Academic Journal
Source: Экономика и предпринимательство. :750-754
Subject Terms: экономическая безопасность, развитие ресторанного бизнеса, стратегическое развитие, ресторанный бизнес, антикризисное управление, карантинные ограничения, карантинные мероприятия, пандемия коронавируса, предприятия общественного питания, финансовая устойчивость, ресторанные предприятия, 3. Good health
-
17Academic Journal
Authors: Sergey Vladimirovich Novoselov, Larisa Alexandrovna Mayurnikova, Tatyana Andreevna Shcherbakova
Source: Современная наука и инновации, Vol 0, Iss 3, Pp 49-57 (2022)
Subject Terms: предприятия общественного питания, анализ деятельности предприятий, факторообразующие элементы, бизнес-процесс, инновационное развитие, экономический рост, catering, activity analysis of enterprises, factorialresult elements, business process, innovation development, economic growth, International relations, JZ2-6530
File Description: electronic resource
-
18Academic Journal
Authors: Tanyana Valeryevna Krapiva, Larisa Alexandrovna Mayurnikova, Sergey Vladimirovich Novoselov
Source: Современная наука и инновации, Vol 0, Iss 4, Pp 134-142 (2022)
Subject Terms: оценка качества обслуживания, коэффициент качества обслуживания, методы оценки, производители, предприятия общественного питания, service quality assessment, service quality factor, evaluation methods, manufacturers, catering enterprises, International relations, JZ2-6530
File Description: electronic resource
-
19Conference
Authors: Фахретдинова, А. В.
Contributors: Антипова, А. Н.
Subject Terms: ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА (ИС) УЧЕТА ПОСТАВОК ПРОДУКТОВ
File Description: application/pdf
Relation: Проблемы применения современных информационных технологий : материалы VII региональной научно-практической конференции студентов и аспирантов. — Екатеринбург, 2014
Availability: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/43108
-
20Conference
Authors: Bagdasarova, M. S.
Subject Terms: SOCIAL MEDIA, КАНАЛЫ КОММУНИКАЦИИ, ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИНТЕРНЕТ-ПРОСТРАНСТВО, INTERNET SPACE, COMMUNICATION CHANNELS, СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ, FOOD SERVICE INDUSTRY
File Description: application/pdf
Access URL: http://elar.urfu.ru/handle/10995/116512