«Освобождение от кухонного рабства». Организация общественного питания в Минске в 1920-х гг

Subject Terms: индустриализация, фабрика-кухня, эмансипация, общественное питание

File Description: application/pdf

Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/70974

КЛАССИФИКАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Authors: А.А. Курочкин, В.М. Липенгольц

Source: Инновационная техника и технология, Vol 12, Iss 4 (2025)

Subject Terms: классификация, оборудование, общественное питание, функциональный признак, структура, стадии производства, Agriculture (General), S1-972

File Description: electronic resource

Relation: https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/623; https://doaj.org/toc/2410-0242; https://doaj.org/toc/2414-9845

Access URL: https://doaj.org/article/fccaf0fde9c04829bdb740b7c71398a5

Анализ структуры рынка общественного питания (фастфуд) Екатеринбурга

Authors: Kirillova, A., Tuganova, M., Malafeev, N.

Subject Terms: ФАСТФУД, ОЛИГОПОЛИЯ, РЕСТОРАН БЫСТРОГО ПИТАНИЯ, CATERING, FAST FOOD RESTAURANT, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, РЕСТОРАН БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, FAST FOOD, OLIGOPOLY

File Description: application/pdf

Access URL: http://elar.urfu.ru/handle/10995/142848

ВЛИЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ТРАНСФОРМАЦИЮ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ И КУЛЬТУРЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ

Subject Terms: общественное питание, пищевое поведение, культура потребления, гастрономия, социальное влияние, фастфуд, рацион питания, пищевая безопасность

ВЛИЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ТРАНСФОРМАЦИЮ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ И КУЛЬТУРЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ

Subject Terms: общественное питание, пищевое поведение, культура потребления, гастрономия, социальное влияние, фастфуд, рацион питания, пищевая безопасность

Organization of public catering at events on the occasion of the celebration of the coming of age of heir Nikolai Alexandrovich on May 6, 1884 in the Nalchik district

Authors: Anishchenko Elena A.

Source: Кавказология, Vol 0, Iss 1, Pp 52-70 (2024)

Subject Terms: GN301-674, History of Russia. Soviet Union. Former Soviet Republics, совершеннолетие наследника престола, DK1-4735, общественная сумма, 11. Sustainability, общественное питание, 16. Peace & justice, терская область, нальчикский округ, Ethnology. Social and cultural anthropology

Access URL: https://doaj.org/article/6f89a7638434449fbf557a2c79cc66bc

Umumiy Ovqatlanish Korxonalari Faoliyatining Samaradorligini Oshirish Yo‘llari (Oilaviy Korxonalar Misolida)

Authors: Eshniyozov, B. (Burxon), Eshniyozov, B. (Burkhon), Эшниёзов, Б. (Бурхон)

Source: Advanced Economics and Pedagogical Technologies

Subject Terms: Indonesia, инновационные технологии, innovative technologies, конкурентоспособность, competitiveness, raqobatbardoshlik, innovatsion texnologiyalar, management, menejment, менеджмент, xodimlar malakasi, foodservice, family businesses, efficiency improvement, marketing strategies, employee qualifications, общественное питание, семейные предприятия, повышение эффективности, маркетинговые стратегии, квалификация сотрудников, umumiy ovqatlanish, oilaviy korxonalar, samaradorlikni oshirish, marketing strategiyalari

File Description: application/pdf

Availability: https://www.neliti.com/publications/636735/umumiy-ovqatlanish-korxonalari-faoliyatining-samaradorligini-oshirish-yollari-oi

Важность качества управления на предприятиях общественного питания

Authors: Абдуллаева , Зульфия, Махмудов, Суннатжон

Source: YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT; Vol. 3 No. 4 (2025): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» jurnali ; YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT; Том 3 № 4 (2025): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» журнали ; YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT; Том 3 № 4 (2025): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» jurnali ; 2992-8982 ; 0000-0000

Subject Terms: качество управления, общественное питание, сервис, клиентоориентированность, конкурентоспособность, цифровая экономика, цифровая трансформация, образовательные инновации, информационно-коммуникационные технологии, искусственный интеллект, инновационные подходы, новые технологии

File Description: application/pdf

Relation: https://yashil-iqtisodiyot-taraqqiyot.uz/journal/index.php/GED/article/view/5010/3327

Availability: https://yashil-iqtisodiyot-taraqqiyot.uz/journal/index.php/GED/article/view/5010
https://doi.org/10.5281/zenodo.15273100

Эконометрический анализ влияния туристического потока на развитие услуг общественного питания в гостиничном секторе узбекистана

Authors: Алиева , Мусаффо

Source: YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT; Vol. 3 No. 2 (2025): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» jurnali ; YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT; Том 3 № 2 (2025): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» журнали ; YASHIL IQTISODIYOT VA TARAQQIYOT; Том 3 № 2 (2025): «Yashil iqtisodiyot va taraqqiyot» jurnali ; 2992-8982 ; 0000-0000

Subject Terms: эконометрический анализ, туристический поток, общественное питание, гостиничный сектор, Узбекистан, инвестиции, туристическая инфраструктура

Availability: https://yashil-iqtisodiyot-taraqqiyot.uz/journal/index.php/GED/article/view/4551
https://doi.org/10.5281/zenodo.14977937

Разработка мобильного приложения для отправки заказов клиентов предприятия общественного питания (на примере студенческого кафе) ; Razrabotka mobil'nogo prilozheniia dlia otpravki zakazov klientov predpriiatiia obshchestvennogo pitaniia (na primere studencheskogo kafe)

Authors: Васильев Илья Евгеньевич, Структурное подразделение ФГБОУ ВО «Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова» Проектная школа, Ilia E. Vasilev, Strukturnoe podrazdelenie FGBOU VO "Magnitogorskii gosudarstvennyi tekhnicheskii universitet im. G.I. Nosova" Proektnaia shkola, Масленникова Ольга Евгеньевна, ФГБОУ ВО «Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова», Olga E. Maslennikova, Nosov Magnitogorsk State Technical University

Source: The health of participants in the educational process: modern challenges and solutions; 216-219 ; Здоровье участников образовательного процесса: современные вызовы и решения; 216-219

Subject Terms: мобильное приложение, общественное питание, здоровьесбережение студентов, «1С: Предприятие 8, отправка заказов

File Description: text/html

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/isbn/978-5-907965-59-1; https://phsreda.com/e-articles/10726/Action10726-139131.pdf; Автоматизация студенческих столовых [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://clck.ru/3MTqds (дата обращения: 13.03.2025).; Работа доставки в решениях «1С:Фастфуд» и «1С:Ресторан» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://rarus.ru/1c-restoran/article-rabota-dostavki-v-resheniyah-1c-fastfud-i-1c-restoran/ (дата обращения: 13.03.2025).; Фешина Е.В., Куштанок С.А., Крамаренко Т.А., Скорбатюк Р.Я. Анализ технологий разработки мобильных приложений и информационных систем на базе операционной системы Android // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия 4: Естественно-математические и технические науки. – 2022. – №1 (296) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://clck.ru/3MTqgb (дата обращения: 15.03.2025).; https://phsreda.com/article/139131/discussion_platform

Availability: https://phsreda.com/article/139131/discussion_platform

FACTORS OF ECONOMIC SECURITY OF PUBLIC CATERING ENTERPRISES

Source: Экономика и предпринимательство. :1016-1021

Subject Terms: экономическая безопасность, санкционное давление, public catering, personnel security, reputational risks, economic security, устойчивость, кадровая безопасность, sanction pressure, репутационные риски, общественное питание, resilience

Девелоперские проекты по созданию коммерческой недвижимости общественного питания

Authors: Morozova, V., Zabelina, O.

Subject Terms: ТУРИСТЫ, УСЛУГИ, CATERING, НЕДВИЖИМОСТЬ, TOURISTS, ДЕВЕЛОПЕРСКИЕ ПРОЕКТЫ, DEVELOPMENT PROJECTS, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, SERVICES, REAL ESTATE

File Description: application/pdf

Access URL: http://elar.urfu.ru/handle/10995/137814

Экологические вопросы в деятельности предприятий общественного питания в Екатеринбурге

Authors: Bortsova, E. L.

Subject Terms: АПАВ, РИСКИ, CATERING, ЭКОЛОГИЯ, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ECOLOGY, APAV, RISKS

File Description: application/pdf

Access URL: http://elar.urfu.ru/handle/10995/129238

Проектирование дополнительной услуги для сервисного предприятия

Contributors: Карева, А. В.

Subject Terms: ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ УСЛУГА, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, УСЛУГА, РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

Access URL: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/61499

Дизайн интерьера школьной столовой

Contributors: Кардашев, А. В.

Subject Terms: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА, ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Access URL: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/65924

Проектирование услуги питания 'Гастрономический театр' для гостиничного комплекса

Contributors: Назарова, Л. Д.

Subject Terms: МАРКЕТИНГ УСЛУГ, ПРОЕКТИРОВАНИЕ УСЛУГИ, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Access URL: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/58448

Средства рекламы и PR в продвижении предприятия общественного питания

Contributors: Коротун, А. В.

Subject Terms: ПРОДВИЖЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, СРЕДСТВА РЕКЛАМЫ

Access URL: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/65144

Продвижение услуг предприятия общественного питания рекламными средствами

Contributors: Николаева, М. А.

Subject Terms: ПРОДВИЖЕНИЕ УСЛУГ, РЕКЛАМНЫЕ СРЕДСТВА, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Access URL: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/60177

PR-текст в формировании имиджа коммерческой организации

Contributors: Тагильцева, Ю. Р.

Subject Terms: PR-ТЕКСТ, КОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ, ИМИДЖ ОРГАНИЗАЦИИ, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ИНСТРУМЕНТЫ PR

Access URL: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/64582

Бизнес-план открытия предприятия общественного питания

Contributors: Аликперов, И. М.

Subject Terms: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, МАЛЫЙ БИЗНЕС, БИЗНЕС-ПЛАН

Access URL: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/56491