Технологія вакуумного охолодження плодів черешні

Συγγραφείς: Ломейко, Олександр Петрович, Ломейко, Александр Петрович, Lomeiko, Oleksandr, Єфіменко, Лілія Василівна, Ефименко, Лилия Васильевна, Yefimenko, Liliia

Θεματικοί όροι: зберігання продукції рослинництва, переробка продукції рослинництва, охолодження сільськогосподарської продукції, черешня, органолептичні властивості плодів черешні, вакуумне охолодження плодів черешні

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Агроекологічні аспекти виробництва та переробки продукції сільського господарства : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (Мелітополь-Кирилівка, 7-8 червня 2018 р.); http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4420

Διαθεσιμότητα: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4420