СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ В ПРОЦЕССЕ СОЛОДОРАЩЕНИЯ

Συγγραφείς: Кретова, Юлия

Θεματικοί όροι: СОЛОДОРАЩЕНИЕ, ЗЕРНО ЯЧМЕНЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ, ФИТОПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, ОБРАБОТКА ЗЕРНА, ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovanie-tehnologii-obrabotki-zernovogo-syrya-v-protsesse-solodorascheniya
http://cyberleninka.ru/article_covers/15733056.png

СОВРЕМЕННОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЗЕРНОВОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ

Συγγραφείς: Кретова, Юлия

Θεματικοί όροι: экологическая безопасность, качество, микроорганизмы, зерно, электрофизические методы воздействия, ресурсосбережение

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/sovremennoe-reshenie-problemy-ekologicheskoy-bezopasnosti-zernovogo-prodovolstvennogo-syrya
http://cyberleninka.ru/article_covers/15708671.png

МИЦЕЛИАЛЬНАЯ КОНТАМИНАЦИЯ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ И ПУТИ ЕЕ УСТРАНЕНИЯ

Συγγραφείς: Кретова, Юлия

Θεματικοί όροι: ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ, ЗЕРНОВОЕ СЫРЬЕ, ФИТОПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/mitselialnaya-kontaminatsiya-pischevogo-syrya-i-puti-ee-ustraneniya
http://cyberleninka.ru/article_covers/15653923.png

Совершенствование технологии обработки зернового сырья в процессе солодоращения

Πηγή: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, СОЛОДОРАЩЕНИЕ, ЗЕРНО ЯЧМЕНЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ, ФИТОПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, ОБРАБОТКА ЗЕРНА, ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ, 12. Responsible consumption

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovanie-tehnologii-obrabotki-zernovogo-syrya-v-protsesse-solodorascheniya
http://cyberleninka.ru/article_covers/15733056.png

Совершенствование технологии обработки зернового сырья в процессе солодоращения

Συγγραφείς: Kretova, Yu. I.

Θεματικοί όροι: safety, солодоращение, barley grain, phytopathogenic microorganisms, фитопатогенные микроорганизмы, электрофизические методы воздействия, безопасность, УДК 663.433, зерно ячменя, grain handling, обработка зерна, electrical methods of influence, УДК 664.72, malting, ГРНТИ 65.43

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://dspace.susu.ac.ru/xmlui/handle/0001.74/7053

Управление процессами переработки сырья на основе принципов ресурсосбережения

Πηγή: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, 12. Responsible consumption, УПРАВЛЕНИЕ, ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ, РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ, ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ, ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article_covers/15545041.png
http://cyberleninka.ru/article/n/upravlenie-protsessami-pererabotki-syrya-na-osnove-printsipov-resursosberezheniya

Мицелиальная контаминация пищевого сырья и пути ее устранения

Πηγή: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ, ЗЕРНОВОЕ СЫРЬЕ, ФИТОПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article_covers/15653923.png
http://cyberleninka.ru/article/n/mitselialnaya-kontaminatsiya-pischevogo-syrya-i-puti-ee-ustraneniya

Применение инновационных решений в повышении качества продукции пищевой промышленности

Πηγή: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии.

Θεματικοί όροι: ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ, КАЧЕСТВО, ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ, 7. Clean energy

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-innovatsionnyh-resheniy-v-povyshenii-kachestva-produktsii-pischevoy-promyshlennosti
http://cyberleninka.ru/article_covers/14498215.png

Совершенствование технологии обработки зернового сырья в процессе солодоращения ; Improving the technological process of raw grain in the process of malting

Συγγραφείς: Кретова, Ю. И., Kretova, Yu. I.

Θεματικοί όροι: УДК 664.72, солодоращение, зерно ячменя, безопасность, фитопатогенные микроорганизмы, обработка зерна, электрофизические методы воздействия, malting, barley grain, safety, phytopathogenic microorganisms, grain handling, electrical methods of influence, УДК 663.433, ГРНТИ 65.43

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Пищевые и биотехнологии;Том 3; http://dspace.susu.ac.ru/xmlui/handle/0001.74/7053

Διαθεσιμότητα: http://dspace.susu.ac.ru/xmlui/handle/0001.74/7053