Особенности развития производства функциональных молочных продуктов

Θεματικοί όροι: функциональные молочные продукты, производство молочных продуктов

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://rep.bsatu.by/handle/doc/662

ИННОВАЦИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ — ОСНОВА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Συγγραφείς: КРАПЧИНА ЛЮДМИЛА НИКОЛАЕВНА, КОТОВА ЛЮДМИЛА ГЕННАДЬЕВНА

Θεματικοί όροι: РЫНОК МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ,MILK AND DAIRY MARKET,КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА,ИННОВАЦИОННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,INNOVATIVE DAIRY PRODUCTS,ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,FUNCTIONAL DAIRY PRODUCTS,ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА,COMPLEX MILK PROCESSING,ECONOMICAL EFFECTIVENESS OF MILK PROCESSING

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/innovatsii-v-proizvodstve-molochnoy-produktsii-osnova-konkurentosposobnosti-otechestvennyh-predpriyatiy
http://cyberleninka.ru/article_covers/16637179.png

БИОАКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ ПРОТЕИНОВ СЫВОРОТКИ МОЛОКА КОРОВ (Bos taurus)

Συγγραφείς: Юкало, А., Дацишин, Е., Юкало, В.

Θεματικοί όροι: ПРОТЕїНИ СИРОВАТКИ МОЛОКА, БіОЛОГіЧНО АКТИВНі ПЕПТИДИ, ПРОТЕОЛіЗ, ФУНКЦіОНАЛЬНі МОЛОЧНі ПРОДУКТИ, ПРОТЕИНЫ СЫВОРОТКИ МОЛОКА, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ, ПРОТЕОЛИЗ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/bioaktivnye-peptidy-proteinov-syvorotki-moloka-korov-bos-taurus
http://cyberleninka.ru/article_covers/14481387.png

Инновации в производстве молочной продукции — основа конкурентоспособности отечественных предприятий

Πηγή: Продовольственная политика и безопасность.

Θεματικοί όροι: РЫНОК МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ,MILK AND DAIRY MARKET,КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА,ИННОВАЦИОННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,INNOVATIVE DAIRY PRODUCTS,ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,FUNCTIONAL DAIRY PRODUCTS,ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА,COMPLEX MILK PROCESSING,ECONOMICAL EFFECTIVENESS OF MILK PROCESSING

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article_covers/16637179.png
http://cyberleninka.ru/article/n/innovatsii-v-proizvodstve-molochnoy-produktsii-osnova-konkurentosposobnosti-otechestvennyh-predpriyatiy

Функциональные молочные продукты с медом на основе фракционирования молочного сырья пектином

Πηγή: Современные проблемы науки и образования.

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, ПЕКТИН, ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ, ФЛОКУЛЯЦИЯ, КОНЦЕНТРАТ НАТУРАЛЬНОГО КАЗЕИНА, СЫВОРОТОЧНО-ПЕКТИНОВАЯ ФРАКЦИЯ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПУДИНГ, СМУЗИ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/funktsionalnye-molochnye-produkty-s-medom-na-osnove-fraktsionirovaniya-molochnogo-syrya-pektinom
http://cyberleninka.ru/article_covers/15942426.png

БИОАКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ ПРОТЕИНОВ СЫВОРОТКИ МОЛОКА КОРОВ (Bos taurus)

Πηγή: Biotechnologia Acta.

Θεματικοί όροι: 0106 biological sciences, 0301 basic medicine, 2. Zero hunger, 03 medical and health sciences, ПРОТЕїНИ СИРОВАТКИ МОЛОКА, БіОЛОГіЧНО АКТИВНі ПЕПТИДИ, ПРОТЕОЛіЗ, ФУНКЦіОНАЛЬНі МОЛОЧНі ПРОДУКТИ, ПРОТЕИНЫ СЫВОРОТКИ МОЛОКА, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ, ПРОТЕОЛИЗ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, 01 natural sciences

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article_covers/14481387.png
http://cyberleninka.ru/article/n/bioaktivnye-peptidy-proteinov-syvorotki-moloka-korov-bos-taurus

Протеины казеинового комплекса молока коров ( Bos taurus) как предшественники биологически активных пептидов

Πηγή: Biotechnologia Acta.

Θεματικοί όροι: 0106 biological sciences, 0301 basic medicine, КАЗЕїН, БіОЛОГіЧНО АКТИВНі ПЕПТИДИ, ПРОТЕОЛіЗ, ФУНКЦіОНАЛЬНі МОЛОЧНі ПРОДУКТИ, КАЗЕИН, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ, ПРОТЕОЛИЗ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, 03 medical and health sciences, 01 natural sciences, 3. Good health

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/proteiny-kazeinovogo-kompleksa-moloka-korov-bos-taurus-kak-predshestvenniki-biologicheski-aktivnyh-peptidov
http://cyberleninka.ru/article_covers/14406047.png

Особенности развития производства функциональных молочных продуктов

Συγγραφείς: Дубина, Людмила Петровна, Кухта, Н. А., Нестерович, Екатерина Васильевна

Θεματικοί όροι: функциональные молочные продукты, производство молочных продуктов

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г.; https://rep.bsatu.by/handle/doc/662; 637.1

Διαθεσιμότητα: https://rep.bsatu.by/handle/doc/662