ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБА

Πηγή: Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 46-51 (2024)

Θεματικοί όροι: Technology, семена масличных культур, конопляная мука, льняная мука, соевая мука, обогащенный хлеб, биохимические процессы, брожение, физико-химические показатели, реологические свойства, химический состав, пищевая ценность, суточная потребность

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/f486d0c93c17449ab83543092867b063

ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПЕРЕРАБОТКИ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ

Πηγή: Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 243-248 (2024)

Θεματικοί όροι: Technology, битум, резиновая крошка, модификация, переработка, двухступенчатая система, набухание, смешивание, отходы, ацетоновая экстракция, реологические свойства, углеводороды, поли-мерные материалы

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/b9cdc253294b4714ac2d42a703f115d5

СОРБЦИОННЫЕ И РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА НИЗКОКОНЦЕНТРИРОВАННЫХ СШИТЫХ РАСТВОРОВ НАТРИЕВОЙ СОЛИ КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗЫ

Πηγή: Chemistry of plant raw material; No 2 (2025); 103-110
Химия растительного сырья; № 2 (2025); 103-110

Θεματικοί όροι: conformation, rheological properties, химическая сшивка, Na-CMC, динамическая вязкость, реологические свойства, dynamic viscosity, конформация, chemical cross-linking, Na-КМЦ

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://journal.asu.ru/cw/article/view/15031

Реологические свойства эластомерных композиций, содержащих технологически активную добавку на основе растительного сырья

Θεματικοί όροι: реологические свойства эластомерных композиций, технологические добавки, резиновые смеси, технологическая добавка ТАД-ЖК, добави на основе растительного сырья, эластомерные композиции

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/70096

Зависимость реологических свойств акриловых дисперсий от природы и состава эмульгатора

Θεματικοί όροι: акриловые дисперсии, эмульгаторы, реологические свойства акриловых дисперсий, дисперсии акриловые, вязкость дисперсий полимеров

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/70052

NUMERICAL SOLUTION OF THE PROBLEM OF THE CREEPING MOTION OF A VISCOUS LAYER ALONG THE SLOPE OF AN ELEVATION

Συγγραφείς: Kuralbaev Z.

Θεματικοί όροι: sedimentary rocks, rheological properties, creep, landslide mechanism, mathematical model, numerical experiment, осадочные породы, реологические свойства, ползучесть, механизм возникновения оползней, математическая модель, численный эксперимент

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ

Πηγή: Инновационная техника и технология, Vol 12, Iss 1 (2025)

Θεματικοί όροι: функциональные изделия, Agriculture (General), реологические свойства, нетрадиционные виды муки, изделия из слоеного теста, S1-972

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/1801451e34084cc39d276a697cc4116a

ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЗА СЧЕТ ОВОЩНОГО СЫРЬЯ

Πηγή: Инновационная техника и технология, Vol 12, Iss 1 (2025)

Θεματικοί όροι: обогащенные изделия, Agriculture (General), мука из семян кабачков, реологические свойства, хлебобулочные изделия, S1-972

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/02ed696eaf8540a78a451b081f12cae5

ВЛИЯНИЕ АЦЕТАТОВ МЕТАЛЛОВ НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЛИАМИДА

Θεματικοί όροι: Ключовые слова: полиамид, ацетаты цинка, свинца, никеля кадмия, реологические свойства, физико-механические характеристики

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ МОДИФИКАТОРОВ НА ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЛИМЕРОВ

Θεματικοί όροι: Ключовые слова: полиамид, ацетаты цинка, свинца, никеля кадмия, реологические свойства, физико-механические характеристики

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ МОДИФИКАТОРОВ НА ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЛИМЕРОВ

Θεματικοί όροι: Ключовые слова: полиамид, ацетаты цинка, свинца, никеля кадмия, реологические свойства, физико-механические характеристики

ВЛИЯНИЕ АЦЕТАТОВ МЕТАЛЛОВ НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЛИАМИДА

Θεματικοί όροι: Ключовые слова: полиамид, ацетаты цинка, свинца, никеля кадмия, реологические свойства, физико-механические характеристики

Лапа глубокорыхлителя комбинированного почвообрабатывающего агрегата с рабочей поверхностью усовершенствованной формы

Θεματικοί όροι: evaluation of statistical characteristics, оценка статистических характеристик, tillage working bodies, реологические свойства почвы, почвообрабатывающие агрегаты, почвообрабатывающие рабочие органы, rheological properties of soil, operating conditions

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://rep.bsatu.by/handle/doc/23318

Опыт снижения концентрации биополимерного гелеобразователя при проведении гидравлического разрыва пласта

Θεματικοί όροι: Rheological properties of the fluid, Гидравлический разрыв пласта, Эффективная вязкость жидкости, Residual conductivity of the fracture, Реологические свойства жидкости, Биополимерный гелеобразователь, Остаточная проводимость трещины, Жидкость разрыва, Hydraulic fracturing, Effective viscosity, Biopolymer gelling agent, Fracturing fluid

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.gstu.by/handle/220612/41767

ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВОЙ CИСТЕМЫ ДЛЯ СУФЛЕ НА ОСНОВЕ ТЫКВЫ

Πηγή: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 154-158 (2023)

Θεματικοί όροι: тыква, гороховая мука, пищевая система, суфле, реологические свойства, вязкость, адгезия, удельный объем, Technology

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/8000d1481e574079a8740ea4023178f7

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ

Συγγραφείς: Д.А. Юрна, Ю.А. Назаркина, П.К. Гарькина

Πηγή: Инновационная техника и технология, Vol 12, Iss 1 (2025)

Θεματικοί όροι: изделия из слоеного теста, функциональные изделия, нетрадиционные виды муки, реологические свойства, Agriculture (General), S1-972

Περιγραφή αρχείου: electronic resource

Relation: https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/568; https://doaj.org/toc/2410-0242; https://doaj.org/toc/2414-9845

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/1801451e34084cc39d276a697cc4116a

ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЗА СЧЕТ ОВОЩНОГО СЫРЬЯ

Συγγραφείς: И.В. Долматова, П.К. Гарькина

Πηγή: Инновационная техника и технология, Vol 12, Iss 1 (2025)

Θεματικοί όροι: хлебобулочные изделия, обогащенные изделия, мука из семян кабачков, реологические свойства, Agriculture (General), S1-972

Περιγραφή αρχείου: electronic resource

Relation: https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/561; https://doaj.org/toc/2410-0242; https://doaj.org/toc/2414-9845

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/02ed696eaf8540a78a451b081f12cae5

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМПЛЕКСНОГО ПОДХОДА В РАЗРАБОТКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОНИЖЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ

Συγγραφείς: Науменко, Наталья Владимировна, Аникина, Евгения Игоревна, Васильева, Елизавета Константиновна

Πηγή: Food and Biotechnologies; Том 13, № 2 (2025); 64-75 ; Пищевые и биотехнологии; Том 13, № 2 (2025); 64-75 ; 2413-0559 ; 2310-2748

Θεματικοί όροι: реологические свойства теста, хлебцы хрустящие, хлебобулочные изделия пониженной влажности, сохраняемость, качество

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://vestnik.susu.ru/food/article/view/15214/11206; https://vestnik.susu.ru/food/article/view/15214

Διαθεσιμότητα: https://vestnik.susu.ru/food/article/view/15214

A mathematical model of the dynamic viscosity dependence of motor oils on temperature, soot concentration, and its morphology ; Математическая модель зависимости динамической вязкости моторных масел от температуры, концентрации сажи и ее морфологии

Συγγραφείς: A. V. Lesin, A. V. Isaev, B. P. Tonkonogov, S. V. Dunaev, A. B. Kulikov, А. В. Лесин, А. В. Исаев, Б. П. Тонконогов, С. В. Дунаев, А. Б. Куликов

Πηγή: Fine Chemical Technologies; Vol 19, No 6 (2024); 485-496 ; Тонкие химические технологии; Vol 19, No 6 (2024); 485-496 ; 2686-7575 ; 2410-6593

Θεματικοί όροι: реологические свойства, dynamic viscosity, engine oil, soot, structure of aggregates, rheological properties, динамическая вязкость, моторное масло, сажа, структура агрегатов

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://www.finechem-mirea.ru/jour/article/view/2191/2073; https://www.finechem-mirea.ru/jour/article/view/2191/2074; https://www.finechem-mirea.ru/jour/article/downloadSuppFile/2191/1523; Анисимов И.Г. и др. Топлива, смазочные материалы, технические жидкости. Ассортимент и применение: справочник; под ред. В.М. Школьникова. М.: Издательский центр «Техинформ»; 1999. 596 с. ISBN 5-89551-006-Х; Матвеенко В.Н., Кирсанов Е.А. Вязкость и структура дисперсных систем. Вестник Московского университета. Сер. 2. Химия. 2011;52(4):243–276.; Бретшнайдер С. Свойства газов и жидкостей. Инженерные методы расчета: пер. с польск. М., Л.: Химия; 1966. 535 с.; Келбалиев Г.И., Расулов Р.С., Тагиев Д.Б. Механика и реология нефтяных дисперсных систем. М.: Маска; 2017. 462 с.; Пилов П.И. Гравитационная сепарация полезных ископаемых. Днепропетровск: Национальный горный университет; 2003. 123 с.; Рудяк В.Я. Современное состояние исследований вязкости наножидкостей. Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: Физика. 2015;10(1):5–22.; Batchelor G.K. Brownian diffusion of particles with hydrodynamic interaction. J. Fluid Mechanics. 1976;74(1): 1–29. https://doi.org/10.1017/S0022112076001663; Школьников Е.И., Григоренко А.В., Липатова И.А., Кумар В., Власкин М.С. Влияние примеси метана при разложении ацетилена на размер и морфологию частиц образующейся сажи. Вестник МГТУ им. Н.Э. Баумана. Сер. Естественные науки. 2023;2(107):110–125. https://doi.org/10.18698/1812-3368-2023-2-110-125; Лиханов В.А., Лопатин О.П., Козлов А.Н. Моделирование сажеобразования в цилиндре дизеля. Научно-технические ведомости CПбПУ. Естественные и инженерные науки. 2019;25(1):47–59. https://doi.org/10.18721/JEST.25105; Науменко О.Ф., Юр Г.С. Результаты численного исследования процесса обдува взвешенных частиц дизельной сажи возмущенной газовой средой. Ползуновский вестник. 2006;4:128–130.; Руднев Б.И., Повалихина О.В. Оптические параметры частиц сажи и характеристики радиационного теплообмена в камере сгорания дизеля. Вестник Тихоокеанского государственного университета (Вестник ТОГУ). 2014;2(33):133–140.; Руднев Б.И., Повалихина О.В. Наноструктуры частиц дизельной сажи. Научные труды Дальрыбвтуза. 2015;36: 86–92.; Шурупов С.В. Закономерности образования дисперсного углерода при изотермическом пиролизе углеводородного сырья. Газохимия. 2009;9:64–72.; Юрлов А.С. Физические свойства, состав и структура частиц сажи, образующихся в цилиндре дизельного двигателя. Вестник Вятского ГАТУ. 2023;4(18):253–261.; Гюльмисарян Т.Г., Капустин В.М., Левенберг И.П. Технический углерод: морфология, свойства, производство. М.: Изд-во «Каучук и резина»; 2017. 586 c.; Раздьяконова Г.И., Лихолобов В.А., Кохановская О.А. Технологии модификации технического углерода: монография. Омск: Изд-во ОмГТУ; 2017. 160 с. ISBN 978-5-8149-2437-7; Стебелева О.П., Кашкина Л.В., Вшивкова О.А. Структура и морфология сажевых частиц, образующихся при испарении водных суспензий. Российские нанотехнологии. 2022;17(4):465–471. https://doi.org/10.56304/S1992722322040252

Διαθεσιμότητα: https://www.finechem-mirea.ru/jour/article/view/2191
https://doi.org/10.32362/2410-6593-2024-19-6-485-496

Исследования реологических свойств шликеров, полученных на основе полиминеральных глин

Θεματικοί όροι: керамическая промышленность, полиминеральные глины, реологические свойства, формование литьем, электролиты, шликеры

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/68836