ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ НА КАЧЕСТВО РЕКОМБИНИРОВАННОГО СГУЩЕННОГО МОЛОКА С САХАРОМ

Συγγραφείς: Догарева, Наталия, Богатова, Ольга, Стадникова, Светлана

Θεματικοί όροι: МОЛОКО-СЫРЬЕ, РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ, ТЕХНОЛОГИЯ, РЕКОМБИНИРОВАННОЕ, СГУЩЕННОЕ, МОЛОКО С САХАРОМ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-razlichnyh-rastitelnyh-zhirov-na-kachestvo-rekombinirovannogo-sguschennogo-moloka-s-saharom
http://cyberleninka.ru/article_covers/15639698.png

Влияние различных растительных жиров на качество рекомбинированного сгущенного молока с сахаром

Πηγή: Вестник Оренбургского государственного университета.

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, 0404 agricultural biotechnology, 04 agricultural and veterinary sciences, МОЛОКО-СЫРЬЕ, РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ, ТЕХНОЛОГИЯ, РЕКОМБИНИРОВАННОЕ, СГУЩЕННОЕ, МОЛОКО С САХАРОМ, 0405 other agricultural sciences

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-razlichnyh-rastitelnyh-zhirov-na-kachestvo-rekombinirovannogo-sguschennogo-moloka-s-saharom
http://cyberleninka.ru/article_covers/15639698.png