Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Στεργιώτη, Θωμαή', query time: 0.01s Refine Results
  1. 1
    Έλεγχος επιβίωσης των τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων Salmonella enterica, Listeria monocytogenes και Staphylococcus aureus κατά την παρασκευή και την μετέπειτα υπό ψύξη συντήρηση του ζυμώμενου γαλακτοκομικού προϊόντος κεφίρ :

    Έλεγχος επιβίωσης των τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων Salmonella enterica, Listeria monocytogenes και Staphylococcus aureus κατά την παρασκευή και την μετέπειτα υπό ψύξη συντήρηση... by Βιέννα, Μαργαρίτα, Στεργιώτη, Θωμαή

    Published 2014
    Get full text
    Thesis Book
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Έλεγχος επιβίωσης των τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων Salmonella enterica, Listeria monocytogenes και Staphylococcus aureus κατά την παρασκευή και την μετέπειτα υπό ψύξη συντήρηση του ζυμώμενου γαλακτοκομικού προϊόντος κεφίρ

    Έλεγχος επιβίωσης των τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων Salmonella enterica, Listeria monocytogenes και Staphylococcus aureus κατά την παρασκευή και την μετέπειτα υπό ψύξη συντήρηση... by Βιεννα, Μαργαρίτα - Προκόπιος, Στεργιώτη, Θωμαή - Νικόλαος

    Published 2015
    Get full text
    Get full text
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: