Εμφανίζονται 1 - 20 Αποτελέσματα από 111 για την αναζήτηση 'Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής', χρόνος αναζήτησης: 0,03δλ
Περιορισμός αποτελεσμάτων
-
1
Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης αλεύρων σε in vitro επίπεδο : από Μπλούνα, Ελένη
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
2
Μελέτη διατροφικής αξίας φυτικών ελαίων της τοπικής αγοράς της Λήμνου : από Νάνι, Μπιατρίσια
Δημοσίευση 2014“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
3
Βελτιστοποίηση της εκχύλισης πολυφαινολικών ουσιών από ερυθρά στέμφυλα με χρήση υδατικών διαλυμάτων γλυκερόλης... από Πασαλίδη, Βασιλική
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
4
Εφαρμογή πειραματικού σχεδιασμού Box-Behnken και κινητικής για τη βελτιστοποίηση της ελεύθερης οργανικού διαλύτη και υποβοηθούμενης με υπερήχους εκχύλισης πολυφαινολικών ουσιών και... από Τρασανίδου, Δέσποινα
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
5
Ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων : από Καρατζά, Νίκη
Δημοσίευση 2014“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
6
Βελτιστοποίηση της ελεύθερης οργανικού διαλύτη και υποβοηθούμενης με υπερήχους εκχύλισης πολυφαινολικών ουσιών και χρωστικών από στερεά απόβλητα κρεμμυδιών με εφαρμογή πειραματικού... από Βαλσαμίδου, Ευδοκία, Κατσάμπα, Φωτεινή
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
7
'Ελεγχος επικράτησης (επιβίωσης) στελεχών Salmonella enterica, Listeria monocytogenes και Staphylococcus aureus τεχνητά ενοφθαλμισμένων σε γάλα το οποίο αφέθηκε να ζημωθεί προς κεφ... από Βάβουλα, Κυριακή
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
8
'Ελεγχος αντιμικροβιακής δραστικότητας στελεχών γαλακτικών βακτηρίων έναντι των τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων Salmonella enterica, Listeria monocytogenes και staphylococcus aure... από Κουτσάκη, Αικατερίνη, Ντάμαρης, Θώμας
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
9
Διερεύνηση του ρόλου της διατροφής στον κίνδυνο εμφάνισης επιπλοκών κατά την κύηση : από Αλεξάτου, Όλγα
Δημοσίευση 2014“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
10
Εκτίμηση της μεταφοράς ξενοβιοτικών ουσιών στο μητρικό γάλα με τη χρήση απλών φυσικοχημικών ιδιοτήτων :... από Κοσμίδη, Αγγελική
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
11
Η αλβουμίνη του όρου στον μη-μικροκυτταρικό καρκίνο του πνεύμονα : από Τσαγαλιώτη, Ευτυχία
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
12
Η επιχειρηματική εκμετάλευση των οσπρίων της Λήμνου : από Μπλετσογιάννης, Γεώργιος
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
13
Μικροβιολογικές και χημικές παράμετροι παγωτού που διατίθεται από παγωτομηχανές στη Θεσσαλονίκη :... από Ζαφειρίου, Αγάθη, Τσιάκα, Αναστασία
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
14
Τροφές και συστατικά αυτών με αντικαρκινικές ιδιότητες : από Καρπουζάκης, Ιερώνυμος
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
15
Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών και επιτέλεση προγράμματος διατροφικής αγωγής σε μαθητές ηλικίας 6-12 ετών σε δημοτικά σχολεία της Λήμνου :... από Παπαγιάννη, 'Ολγα
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
16
Συγκριτική μελέτη βιολογικών δράσεων φαρμακευτικών φυτών με τα αντίστοιχα συμπληρώματα διατροφής σε in vitro επίπεδο :... από Τσιπολίτη Θεοδώρα
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
17
Συγκριτική αξιολόγηση υδατικών διαλυμάτων γλυκερόλης και αιθανόλης, ως πράσινοι διαλυτές για την εκχύλιση πολυφαινολικών ουσιών από φλοιό μελιτζάνας (Solanum melongena), υποβουηθού... από Τσαμάνδουρας, Νίκος
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
18
Ανάπτυξη προσροφητικών μέσων από αγριαγκινάρα (Cynara cardunculus) για απορρύπανση των υδάτων : από Ψαρά, Ευμορφία
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
19
Μελέτη της βιοδραστικότητας και της βιοδιαθεσιμότητας της γαλλικής επιγαλλοκατεχίνης (EGCG) ενσωματωμένης σε νανογαλακτώματα, σε μοντέλο πειραματικών ποντικιών :... από Σεβαστού, Ζωή
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο -
20
Προσδιορισμός διατροφικών συνηθειών και συσχέτιση αυτών με ανθρωπομετρικούς δείκτες σε παιδιά ηλικίας 9-12 ετών σε δημοτικά σχολεία Λήμνου (1ο και 3ο Μύρινας, Ατσικής) :... από Τσίλιου, Σπυριδούλα
Δημοσίευση 2015“…Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Thesis Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης:
Σχετικά θέματα
Dissertations, Academic
Microbiology
Food
Antioxidants
Nutrition
Staphylococcus aureus
Therapeutic use
Biotechnology
Grapes
Varieties
Analysis
Biofilms
Cheese
Chemistry
Diet
Health aspects
Listeria monocytogenes
Wine and wine making
Bacteria
Flavonoids
Nutritional aspects
Cancer
Phytochemicals
Cereals as food
Cheese products
Children
Diet therapy
Fatty acids
Food habits
Medicinal plants