Τοξικολογία τροφίμων by Γιαγκίνης, Κωνσταντίνος, Θεοχάρης, Σταμάτιος Κ., Καραντώνης, Χαράλαμπος

Τροφές και συστατικά αυτών με αντικαρκινικές ιδιότητες by Καρπουζάκης, Ιερώνυμος - Ελευθέριος

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Συγκριτική μελέτη βιολογικών δράσεων φαρμακευτικών φυτών με τα αντίστοιχα συμπληρώματα διατροφής σε in vitro επίπεδο... by Τσιπολίτη, Θεοδώρα - Παναγιώτης

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Διευρεύνηση αντι-αιμοπεταλιακής δράσης κολοκυθόσπορου by Βαφειάδου, Ελισσάβετ Αγγελική - Παναγιώτης

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων by Καρατζά, Νίκη - Ευστράτιος

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Μελέτη διατροφικής αξίας εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων από την τοπική αγορά της Λήμνου by Παπαποστόλου, Νίκη - Μιχαήλ

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

In vitro μελέτη της διατροφικής αξίας αλεύρου σίτου από Λημνιό Μαυραγάνι by Άππλμπυ Ευθυμιάδου, Σαμπίνα - Μαρία, Σακαλή, Άννα - Μιλτιάδης

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Προσδιορισμός φαινολικών συστατικών και αντιοξειδωτικής δράσης σε τοπικούς οίνους της Λήμνου by Τσαγκρασούλη, Μαρία - Δημήτριος, Σαλιβέρου, Αννα - Ιωάννης

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

In vitro μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλισμάτων της ερυθρής ποικιλίας σταφυλιού ¨Καλαμπάκι¨ Λήμνου και του αντίστοιχου ερυθρού οίνου... by Κωνσταντινίδη, Μελίνα - Γεώργιος, Παναγιώτου, Αλεξάνδρα - Φώτιος

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

In vitro μελέτη της θρεπτικής αξίας αποξηραμένων σύκων (Ficus carica) by Μήτσου, Ευαγγελία - Αντώνιος

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

In vitro μελέτη της αντιοξειδωτικής και αντιδιαβητικής δράσης του σπόρου κολοκύθας του είδους Cucurbita moschata... by Σακκά, Δανάη

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Ανάλυση και διατροφική αξία φαινολικών συστατικών by Κυριάκου, Αικατερίνη

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Μελέτη διατροφικής αξίας ειδών μελιού από την τοπική αγορά της Λήμνου by Μενεξή, Δήμητρα-Ντέμη, Ξυλιά, Παναγιώτα

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Μελέτη διατροφικής αξίας του ροδιού (Punica granatum) by Σαμαρά, Αναστασία - Ναζαρέτ

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Μελέτη διατροφικής αξίας φυτικών ελαίων της τοπικής αγοράς της Λήμνου by Νάνι, Μπιατρίσια

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης σε τοπικούς οίνους Λήμνου by Καραχάλιου, Ρεγγίνα, Αποστολοπούλου, Αποστολία

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

In vitro μελέτη της διατροφικής αξίας αποξηραμένων βοτάνων και δημιουργία καινοτόμου προϊόντος by Γεωργακοπούλου, Βασιλική

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

In vitro μελέτη διατροφικής αξίας εκχυλισμάτων σησαμιού by Αχιλλαδέλης, Παναγιώτης

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης αλεύρων σε in vitro επίπεδο by Μπλούνα, Ελένη

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text

Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλισμάτων δειγμάτων Crithmum maritimum από καλλιέργεια στο νησί της Σύρου... by Κουτρομάνου, Κωνσταντίνα, Λάππα, Ισμήνη Άννα

Other Authors: “…Καραντώνης, Χαράλαμπος…”
Get full text
Get full text